1001 bữa sáng 'cầu vồng' của vợ 9X khiến ai cũng khen đã xinh đẹp còn khéo tay
Trong những ngày hè, chị Loan Trần chọn sinh tố cho bữa sáng nhờ dễ ăn, bổ sung thêm rau xanh, trái cây và chất béo tốt từ hạt.
Ngay từ khi còn nhỏ, chị Loan Trần (hiện sống ở Hòa Bình) đã ý thức về lợi ích của việc nấu ăn tại nhà. Ở mỗi bữa ăn, nhất là bữa sáng theo chị còn ẩn chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, khởi động một ngày mới tràn đầy năng động.
Trước đó, gia đình chị thường ăn sáng bên ngoài, lâu dần dẫn đến việc tăng cân mất kiểm soát. Chính vì thế, vợ 9X đã tìm hiểu về cách ăn sáng lành mạnh (healthy) ngay tại nhà nhằm mang đến lợi ích sức khoẻ cho các thành viên.
Bữa sáng lành mạnh thường được chị chuẩn bị theo mùa. Mùa đông ăn đồ ấm nóng như cháo hoặc xôi yến mạch. Còn trong những ngày hè này, chị lựa chọn sinh tố nhờ dễ ăn, bổ sung thêm rau xanh, trái cây và chất béo tốt từ hạt.
Ly sinh tố màu tím "trendy" làm từ yến mạch, sữa chua không đường, việt quất, dâu tây và chuối. Theo vợ 9X, một ly sinh tố chất lượng cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất tinh bột, đạm, chất xơ, béo để cân bằng các dinh dưỡng.
Công thức xay sinh tố rất đơn giản. Bao gồm rau xanh (cải kale, cải bó xôi, xà lách...), trái cây ngọt (khoảng 1-2 quả xoài/chuối hoặc 1/2- 1 quả táo đỏ...), quả mọng (dâu tây, mâm xôi đen, việt quất...), thêm granola (yến mạch, các loại hạt...) hoặc hạt chia, sữa chua không đường.
Ngoài ra, có thể bổ sung thêm chất lỏng (sữa hạt, nước dừa, nước lọc, sữa tươi...) hay bột tảo xoắn, chùm ngây. Trong ảnh là hai lựa chọn cho bữa sáng đủ chất. Sữa chua không đường, ngũ cốc dinh dưỡng và trái cây hoặc sữa đậu gà cùng hạnh nhân.
Chị Loan cho biết, trái cây mua về thường sơ chế sạch sẽ, mang trữ đông nên thành phẩm làm ra "mát lịm tim" mà không cần cho thêm đá.
"Các bữa sáng diễn ra nhanh gọn. Mình thường chuẩn bị sẵn nguyên liệu nên chỉ mất ít thời gian là hoàn thành", chị nói. Ly sinh tố đu đủ, nước cam, hạt chia, hạt gai dầu và yến mạch do vợ 9X trổ tài.
Thói quen ăn sáng lành mạnh giúp chị và các thành viên trong nhà cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái, tiêu hóa tốt lại vẫn có đủ năng lượng cho một ngày
Một trong những thói quen giúp chị Loan yêu thích bữa sáng lành mạnh đó là trang trí đẹp mắt và chụp lại hình ảnh bữa ăn. Vợ 9X tiết lộ: "Có lẽ xuất phát từ tính cách của mình. Một bí quyết nhỏ đó là nên xay chung các loại quả cùng màu sẽ có được ly sinh tố hút mắt".
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
6 phút trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
4 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
5 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
6 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
6 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
9 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
19 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
19 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
20 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
Tin tức mới nhất
-
6 phút trước
-
29 phút trước
-
29 phút trước
-
40 phút trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước