8 loại rau - củ - quả - hạt có khả năng phòng bệnh thần kỳ trong mùa hè
Dưới đây là 8 loại rau củ quả hạt được coi là có khả năng chống lại bệnh tật, nguồn năng lượng dồi dào. Hãy ăn chúng mỗi ngày để có cơ thể khỏe mạnh nhé.
1. Chanh
- Một quả chanh chứa hơn 100% lượng vitamin C cơ thể cần hàng ngày, giúp tăng lượng cholesterol tốt HDL và xương chắc khỏe.
- Các flavonoid trong chanh giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư và chống viêm.
2. Bông cải xanh
- Trung bình 1 cây bông cải xanh có chứa hơn 100% vitamin K và 200% vitamin C nhu cầu cơ thể cần hàng ngày - 2 chất dinh dưỡng cần thiết cho xương chắc khỏe.
- Ngoài ra bông cải xanh cũng giàu chất chống oxy hóa nên có khả năng ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư.
3. Khoai tây và khoai lang
- Một củ khoai tây đỏ chứa 66 microgram tế bào xây dựng folate – tương đương với 100g rau bina hay bông cải xanh.
- Một củ khoai lang giúp tăng 8 lần khả năng chống ung thư, tăng cường miễn dịch và lượng vitamin A bạn cần hàng ngày.
4. Quả óc chó
- Chứa hầu hết các axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol.
- Omega-3 đã được chứng minh là có thể cải thiện tâm trạng và chống ung thư, bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời.
- Các chất chống oxy hóa melatonin trong quả óc chó còn giúp điều hòa giấc ngủ.
5. Quả bơ
- Chứa chất béo lành mạnh, nghiên cứu đã chứng minh giúp giảm cholesterol khoảng 22%.
- 1 quả trung bình đã chứa 1/2 chất xơ và 40% folate bạn cần hàng ngày, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Thêm bơ vào món salad giúp tăng sự hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng như beta-carotene gấp 3-5 lần.
6. Tỏi
- Tỏi là cỗ máy chiến đấu chống bệnh tật mạnh mẽ, có thể ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn, bao gồm cả E. coli.
- Allicin - một hợp chất được tìm thấy trong tỏi, giúp chống viêm và đã được chứng minh là làm giảm cholesterol và huyết áp thấp.
Nghiền nát tỏi tươi giúp dễ hấp thụ allicin nhất. Ngoài ra, tránh để tỏi chín quá kĩ, tỏi tiếp xúc với nhiệt độ cao hơn 10 phút sẽ bị mất các chất dinh dưỡng quan trọng.
7. Rau bina
- Rau bina chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, quan trọng cho sức khỏe của mắt.
- Trong số các loại trái cây và rau củ chống ung thư, rau bina là một trong những loại hiệu quả nhất vì nó có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa thiệt hại bởi gốc tự do gây ra.
8. Các loại đậu
- Ăn các loại đậu (đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng) bốn lần một tuần có thể giảm nguy cơ bệnh tim 22%.
- Ngoài ra, tiêu thụ các loại đậu còn giúp giảm cảm giác thèm ăn - điều này đặc biệt tốt cho những người muốn giảm cân, chống béo phì.
Theo Trí thức trẻ
-
53 phút trướcBữa tiệc ấm áp trong đêm Giáng sinh với các món ăn truyền thống, đặc trưng là dịp để bạn cùng gia đình quây quần bên nhau.
-
2 giờ trướcBánh "ngon, bổ, rẻ" nhưng bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây khi sử dụng thực phẩm này để tránh "rước họa vào thân"
-
12 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí".
-
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2.
-
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.
-
2 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách.
-
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam.
-
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố.
-
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó.
-
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng…
-
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội.
-
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3.
-
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái.
-
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông.
-
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại.
-
3 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí.
-
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây.
-
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới.
Tin tức mới nhất
-
26 phút trước
-
2 giờ trước