Bí quyết sống thọ của bác sĩ 103 tuổi nằm ở 'một loại quả, một loại rau, một loại trà'
Mặc dù đã 103 tuổi nhưng vị danh y Nguyễn Sĩ Di vẫn rất khỏe mạnh, bí quyết sống khỏe của ông nhờ vào việc thường xuyên ăn óc chó, ăn rong biển và uống trà.
Bác sĩ y học nổi tiếng Trung Quốc, Nguyễn Sĩ Di, năm nay ông 103 tuổi. Ông có 70 năm kinh nghiệm trong ngành y tế, ông là thành viên trong lĩnh vức sức khỏe tim mạch Trung Quốc.
Bác sĩ Nguyễn cho biết, sức khỏe tim mạch có mối quan hệ lớn đến tuổi thọ, chìa khóa cho sức khỏe tim mạch liên quan đến một chữ “thông”. Mạch máu không bị tắc nghẽn, dòng máu chảy trơn tru, mới giúp con người sống lâu, khỏe mạnh.
Bác sĩ Nguyễn Sĩ Di
Bất luận là trên lâm sàng điều trị cho bệnh nhân hay chăm sóc sức khỏe bản thân hàng ngày, ông Nguyễn đều đặc biệt chú ý đến sự điều tiết và lưu thông của tim mạch.
Trong một chương trình về sức khỏe, ông Nguyễn đã giới thiệu đến “một loại trà, một loại rau, một loại quả” vô cùng tốt cho sức khỏe, đối với người trung niên và người cao tuổi, những sản phẩm này có ý nghĩa tham khảo rất tốt, gần như là chìa khóa giúp ông sống thọ.
1. Mỗi ngày ăn 2 hạt óc chó để bổ thận dưỡng tim
Toàn bộ quả óc chó là một kho báu, trong y học Trung Quốc gọi thịt của nó là thịt hồ đào, có tác dụng bổ thận khí. Lớp ngoài cùng của nhân quả óc chó (có màu vàng sáp ong) - có vị đắng nhẹ, nhiều người sử dụng thường loại bỏ lớp vỏ này.
Thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng có tới 90% chất chống oxy hoá trong quả óc chó được tìm thấy trong lớp vỏ này, làm cho nó trở thành một trong những bộ phận lành mạnh nhất để tiêu thụ.
Mặc dù quả óc chó rất giàu chất béo, nhưng chất béo của nó là một axit béo không bão hòa, giúp giảm mỡ, chống xơ vữa động mạch, còn giúp an thần, rất thích hợp với người già và người trung niên.
Hàng ngày nên ăn quả óc chó để chăm sóc sức khỏe, có thể nghiền thịt quả óc chó cho vào cháo hoặc sữa như ông Nguyễn đang sử dụng. Cũng có thể dùng óc chó là một thực phẩm ăn nhẹ, mỗi ngày nên ăn 2 hạt óc chó. Những người bị triệu chứng tiểu đêm thì không nên vứt bỏ lớp vỏ, dùng nó ngâm với nước để uống, có công hiệu giảm các triệu chứng.
Tuy nhiên chuyên gia nhắc nhở: Hạt óc chó không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày ăn tối đa 2 hạt óc chó để dạ dày không mệt mỏi, không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
2. Ăn rong biển giúp ngăn ngừa xơ vữa và giảm táo bón
Rong biển giúp phòng ngừa bệnh tim
Một trong những nguyên tắc điều trị bệnh tim mạch của ông Nguyễn chính là làm mềm mảng bám thông qua một số phương thức nấu ăn. Trong đó có một nhóm thực phẩm tương đồng như một loại dược phẩm. Nếu thường xuyên ăn thực phẩm này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, thực phẩm đó chính là rong biển.
Rong biển là loại thực phẩm có tính mát, mềm. Trong y học hiện đại phát hiện ra rong biển có thể làm giảm chất béo, chống viêm, giải độc. Chúng rất giàu polysacarit, có thể hấp thụ chất thải chuyển hóa trong ruột, từ đó thúc đẩy đại tiện.
Các chuyên gia khuyên người trung niên và người già, đặc biệt là bệnh nhân bị tăng lipid máu và những người thường xuyên bị táo bón, ăn nhiều rong biển, sẽ rất có lợi cho cơ thể.
3. Một loại trà dinh dưỡng đặc biệt
Loại trà có tác dụng giảm mỡ máu, giảm gan nhiễm mỡ.
Ngoài ra, ông Nguyễn còn phát minh ra một loại thức uống dinh dưỡng thay trà, thích hợp cho người có mỡ máu cao, phân dính. Đồng thời loại thức uống này có thể làm giảm đờm, giảm tắc nghẽn trong máu, cải thiện sức khỏe mạch máu, tăng cường chuyển hóa mỡ trong gan.
Nguyên liệu: 5g táo gai, 5g hạt muồng (thảo quyết minh), 2g nghệ, lượng nhỏ bạch truật, trà (trà đen, trà xanh, trà hoa nhài)
Thực hiện: Bỏ tất cả các loại thảo mộc và trà cho vào ấm, thêm nước và đun sôi trong 15-20 phút. Trà có thể được lựa chọn theo sở thích cá nhân. Thông thường, nên uống trà xanh vào mùa hè và trà đen vào mùa đông.
Theo Khám Phá
-
11 phút trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
-
3 giờ trướcĐối với những cư dân vốn đã quen với hình ảnh đô thị đầy nắng trên sa mạc của Dubai, thì hình ảnh thành phố chìm trong biển nước vì mưa bão hồi tuần trước không khác nào ngày tận thế.
-
13 giờ trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
14 giờ trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
18 giờ trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
19 giờ trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
20 giờ trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
21 giờ trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
21 giờ trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
23 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
1 ngày trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
-
1 ngày trướcTheo CNN, mùa hè này, đám đông du khách sẽ đổ về Paris để tham dự Thế vận hội 2024. Giá phòng khách sạn nhiều khả năng tăng vọt. Vé cho những sự kiện nhỏ hơn cũng sẽ được săn lùng ráo riết.
-
1 ngày trướcSau nhiều lần cố gắng dập lửa không thành, chính quyền cũng đành buông tay, khiến nơi sôi động một thời này biến thành "thị trấn ma".
-
1 ngày trướcKỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, hầu hết mọi người đang rục rịch chuẩn bị cho những ngày nghỉ dài. Trong đó, trào lưu mới đang thu hút đông đảo sự chú ý của mọi người đó là kế hoạch "ngủ 5 ngày 5 đêm" nhân dịp nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcNhững que kem đủ màu sắc in hình cột mốc Km số 0 vừa xuất hiện đã tạo “cơn sốt” trên mạng, thu hút du khách từ hình dáng, kích thước cho đến các chi tiết mô phỏng như phiên bản tí hon của điểm check-in nổi tiếng ở Hà Giang.
-
1 ngày trướcDịch chuyển thời gian khởi hành khoảng 1-2 ngày giúp du khách vẫn có thể đi máy bay với chi phí rẻ hơn rất nhiều so với đợt cao điểm nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcMột số người trộn thêm mắm tôm, ớt, lá hành vào trà sữa không chỉ làm mất vị mà còn có nguy cơ ngộ độc.
-
1 ngày trướcThực phẩm hàng ngày được cho có tác động đến tâm trạng vì thế việc lựa chọn đồ ăn theo sở thích hay thói quen cũng cần tính toán để luôn được vui vẻ.
-
1 ngày trướcNgười phụ nữ uống 1-1,5 lít nước cam mỗi ngày cho biết cô cảm thấy sức khỏe tuyệt vời, năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, các chuyên gia bày tỏ sự lo ngại với thói quen ăn uống này.
Tin tức mới nhất
-
11 phút trước
-
16 phút trước
Hay nhất 2sao
-
7 ngày trước