Cá thu đao om gừng đưa cơm tuyệt đỉnh

Món cá thu đao vừa nhanh vừa dễ làm, sẽ là món ăn cùng với cơm tuyệt vời cho gia đình bạn đấy.

1. Nguyên liệu
- Cá thu đao
- Gừng
- Tỏi
- Ớt đỏ
- Hẹ, hành
- Xì dầu
- Muối
- Mật ong

2. Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị các loại gia vị, gừng tỏi thái lát, hành hẹ xắt khúc dài, ớt bỏ hạt


Bước 2: Cá thu đao làm sạch, bỏ ruột, khứa nhẹ vài đường ngang thân con cái. Tùy theo sở thích có thể để cả đầu hoặc bỏ


Bước 3: Cho gừng vào chảo dầu chiên thơm, sau đó cho thêm hành vào phi 


Bước 4: Cho cá thu đao vào chiên vàng


Bước 5: Cho một bát nước đã pha sẵn ít mật ong, gia vị, xì dầu, muối vào để đun cùng


Bước 6: Cho ớt, tỏi vào, đun cho nước sền sệt. Tiếp tục cho thêm hành hẹ lá vào.

Khi nào cá vàng ươm, mềm, nếm thử ngon vừa miệng thì bỏ ra đĩa ăn với cơm.


Món này ăn ngày mát trời thì còn ngon gấp nhiều lần.

Thanh Thanh 
Theo Vietnamnet

Xem link gốc Ẩn link gốc https://vietnamnet.vn/ban-doc/cong-dong/ca-thu-dao-om-gung-dua-com-tuyet-dinh-n-127251.html

món ngon cuối tuần món ngon mỗi ngày món ngon

Tin tức mới nhất