Cách chế biến sữa bí đỏ ngon tuyệt, đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

Bí đỏ (Bí ngô): 1 quả chừng gần 1kg

Sữa tươi không đường 1 hộp: 600ml

Sữa đặc nửa hộp: 50 ml

Kem tươi whipping cream một hộp: 80 ml

Dụng cụ: 1 nồi, 1 máy xay sinh tố, dao gọt, cốc, hũ đựng

Sơ chế bí đỏ:

Bí đỏ mua về gọt vỏ, cạo bỏ ruột, hạt, rồi đem rửa sạch để ráo.

Cách làm:

Bước 1: Bí sau khi đã rửa sạch bạn cắt miếng nhỏ vừa, sau đó cho bí vào nồi đun sôi chín bí.

Bước 2: Cho bí đã chín, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó đổ sữa vào nồi cùng với kem tươi, sữa đặc và bắc lên bếp đun cho sữa nóng thì tắt bếp. Bạn nên khuấy đều bí khi đun để bí không bị dính nồi, có mùi cháy khê.

Bước 3: Đến lúc này bạn đợi sữa nguội thì cho sữa ra cốc thưởng thức, chỗ sữa bí đỏ còn lại bạn trút vào hũ, bình đậy kín nắp dùng dần.

Chúc các bạn thành công với công thức làm sữa bí đỏ đơn giản tại nhà!

Theo ĐS&PL