Cách nấu canh thịt heo bí ngô thơm ngon và giàu dinh dưỡng, chất hơn ăn tiệm

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn đặc biệt, thực sự ngon và rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ít chất béo và thực sự lành mạnh.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt heo

- 10 quả ớt đỏ

- Hành lá

- 1 muỗng canh tỏi xay nhuyễn

- 4 muỗng canh nước mắm

- ½kg bí ngô

- 3 củ sả

- 200gr thì là

- Cà ri

- Vừng

- Tía tô

- Các loại rau yêu thích

Thịt heo bí ngô là món canh vô cùng bổ dưỡng, ngon tuyệt khiến bạn có thể ăn hoài không chán.

Cách làm:

Bước 1: Cho tỏi, sả, ớt vào đập dập, xay nhuyễn

Bước 2: Cho hỗn hợp tỏi, sả, ớt vào nồi để xào trên ngọn lửa. Sau đó, bạn cần bỏ thịt heo đã thái nhỏ vào xào cùng.

Bước 3: Cho cà ri vào nồi, đổ nước vào sau đó.

Bước 4: Khi thịt heo đã có hương vị của cà ri, sả, ớt và chín đều bạn cần cho bí ngô vào nồi

Bước 5: Khi bí ngô đã đạt độ chín cần thiết, bạn cho các loại rau tía tô, thì là, hành lá và các loại rau bạn yêu thích vào nồi, đảo đều

Bước 6: Cho vừng vào nồi, trộn đều và múc đồ ăn trong nồi ra ngoài

Như vậy bạn đã làm xong món thịt heo bí ngô đầy bổ dưỡng, dễ ăn và an toàn cho sức khỏe.

Ăn ngon

Cá mối kho sả đậm đà đưa cơm

Theo Người Lao Động