Những hộp cơm trưa mang hương vị quê nhà của mẹ Việt ở Pháp
Mặc dù không sống ở Việt Nam đã lâu nhưng chị Kim Ngân vẫn nhớ những món ăn mang đậm hương vị quê hương.
Cho dù đã sang Pháp sống được gần 10 năm rồi nhưng chị Nguyễn Kim Ngân vẫn luôn nhớ đến những món ăn thuần Việt quen thuộc, dường như những món ăn đó đã khắc sâu vào tâm trí của chị khiến mỗi lần ăn là như đang ở quê hương vậy.
Mẹ trẻ ở Pháp luôn nhớ hương vị món ăn Việt
Công việc hàng ngày khá là bận rộn nhưng chị Ngân vẫn luôn sắp xếp thời gian để chuẩn bị những hộp cơm trưa ngon lành cho mình và chồng mang đi làm. Mặc dù nấu những món đồ Tây sẽ nhanh hơn nhưng vợ đảm vẫn luôn ưu tiên những món ăn Việt. "Đồ ăn ở đây có ngon thế nào cũng không ngon bằng món ăn Việt Nam mình được", chị Ngân chia sẻ.
Khá là may mắn vì nhà gần chợ Châu Á, thêm vào đó cộng đồng người Việt bên Pháp cũng nhiều nên đồ ở chợ hầu như là đủ hết. Một tuần chị Ngân thường đi chợ 1 đến 2 lần mua nguyên liệu, sau đó mang về chế biến sạch sẽ rồi cất trong tủ lạnh để chuẩn bị bữa ăn cho những ngày tiếp theo.
Từ dưa muối đến măng xào đều là những món ăn đặc trưng của người Việt
Các món ăn chính được mẹ 8x chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước, do phải chuẩn bị 2 phần nên có hơi mất chút thời gian. Nhưng salad hay món tráng miệng thì sáng sớm hôm sau chị mới chuẩn bị chỉ mất khoảng từ 10-15 phút mà thôi.
Cháo ngũ cốc được nấu kết hợp từ gạo lứt, đậu đỏ, đậu trắng, đậu lăng, đậu phộng và ăn kèm với canh măng nấu sườn
Hay hộp cơm đầy đặn cho ông xã với súp lơ hấp, thịt tôm kho dừa, phô mai tỏi và quả oliu
Vì đang trong thời gian nuôi con nhỏ nên chị Ngân vẫn giữ khẩu phần ăn nhiều đạm và tinh bột hơn một chút
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
7 giờ trướcChờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi "săn" thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
-
9 giờ trướcRau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
12 giờ trướcRau ngót là loại thực phẩm lành, an toàn và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng không phải ai cũng nên ăn rau ngót.
-
14 giờ trướcBí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê
-
15 giờ trướcVào mùa xuân, chúng trở thành “mỏ vàng trên cây”, mang lại nguồn thu thời vụ cực cao cho những ai chịu khó săn lùng.
-
15 giờ trướcHủ tiếu trộn đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng có 1 bí kíp tạo nên độ mê mẩn cho món ăn này.
-
16 giờ trướcCó một số loại trái cây và rau củ được chứng minh là làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ tổng thể nhờ các chất dinh dưỡng trong đó.
-
17 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày, bạn thường xuyên bỏ bữa ăn này sẽ có tác động tiêu cực đến tinh thần và thể chất.
-
18 giờ trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.
-
19 giờ trướcTheo CNN, mùa hè này, đám đông du khách sẽ đổ về Paris để tham dự Thế vận hội 2024. Giá phòng khách sạn nhiều khả năng tăng vọt. Vé cho những sự kiện nhỏ hơn cũng sẽ được săn lùng ráo riết.
-
22 giờ trướcSau nhiều lần cố gắng dập lửa không thành, chính quyền cũng đành buông tay, khiến nơi sôi động một thời này biến thành "thị trấn ma".
-
1 ngày trướcKỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, hầu hết mọi người đang rục rịch chuẩn bị cho những ngày nghỉ dài. Trong đó, trào lưu mới đang thu hút đông đảo sự chú ý của mọi người đó là kế hoạch "ngủ 5 ngày 5 đêm" nhân dịp nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcNhững que kem đủ màu sắc in hình cột mốc Km số 0 vừa xuất hiện đã tạo “cơn sốt” trên mạng, thu hút du khách từ hình dáng, kích thước cho đến các chi tiết mô phỏng như phiên bản tí hon của điểm check-in nổi tiếng ở Hà Giang.
-
1 ngày trướcDịch chuyển thời gian khởi hành khoảng 1-2 ngày giúp du khách vẫn có thể đi máy bay với chi phí rẻ hơn rất nhiều so với đợt cao điểm nghỉ lễ.
-
1 ngày trướcMột số người trộn thêm mắm tôm, ớt, lá hành vào trà sữa không chỉ làm mất vị mà còn có nguy cơ ngộ độc.
-
1 ngày trướcThực phẩm hàng ngày được cho có tác động đến tâm trạng vì thế việc lựa chọn đồ ăn theo sở thích hay thói quen cũng cần tính toán để luôn được vui vẻ.
-
1 ngày trướcNgười phụ nữ uống 1-1,5 lít nước cam mỗi ngày cho biết cô cảm thấy sức khỏe tuyệt vời, năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, các chuyên gia bày tỏ sự lo ngại với thói quen ăn uống này.
-
1 ngày trướcKhoai lang giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn khoai lang vào thời điểm này để bảo vệ sức khỏe.
-
1 ngày trướcUống nhiều nước mỗi ngày có thể tăng 15 năm tuổi đời trong khi giải đố chữ khả năng giúp bạn sống thọ thêm 10 năm.
Tin tức mới nhất
-
8 giờ trước
-
9 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
7 ngày trước