Đêm hôm, Hoài Linh khoe tự làm món ngon: Dân Bắc hỏi món gì, dân Nam thi nhau đòi ăn
Món ăn gắn với tuổi thơ của người miền Nam nhưng ở Hà Nội cũng như các tỉnh phía Bắc xuất hiện rất ít.
Tối qua (19/6), nghệ sĩ hài Hoài Linh chia sẻ về một món ăn tự tay anh làm đã khiến dân mạng xốn xang. Nam danh hài bày tỏ: "Thèm, rảnh trong nhà tự làm ăn thôi keke". Hoài Linh tỏ ra thích thú với thành quả tự làm của mình và sưng sướng khi được thưởng thức.
Nhiều fan miền Bắc và một số tỉnh miền Trung thấy lạ và thắc mắc đây là món gì. Có người tưởng là nem, có người người tưởng là cháo. Trong khi người miền Nam hào hứng, xuýt xoa phát thèm, bởi món ăn này đã quá quen thuộc và gắn liền với tuổi thơ của họ. Đó chính là chè chuối nướng.
Món ăn do Hoài Linh "rảnh nên tự làm".
Nhiều cư dân mạng còn cho rằng Hoài Linh "giết người không dao" khi đăng đồ ăn giữa đêm khuya.
Không ít nghệ sĩ cũng thích thú với món ăn này của Hoài Linh. Hồ Việt Trung khen ngợi: "Ngon quá anh Bốn ơi... nhìn mà em chảy nước miếng rồi", đáp lại nghệ sĩ Hoài Linh cho biết mai mốt sẽ đãi nam ca sĩ. Danh hài Lê Giang cũng đòi: "Cho em ăn với" và liền được nam danh hài đồng ý. Tiến Luật bình luận: "Tối ăn nước dừa luôn hả anh?" vì món ăn này có nguyên liệu từ nước cốt dừa.
Danh hài Thúy Nga, nghệ sĩ Trà My... đều thốt lên "Ngon quá" với món ăn này của "Sáu Bảnh". Còn danh hài Minh Vượng khen Hoài Linh chăm chỉ khi biết tự làm đồ ăn vặt: "Ông em chăm chỉ quá".
Hóa ra danh hài hàng đầu Việt Nam rất đảm đang, không chỉ biết làm mỗi cá khô, rau muống đâu!
Các cư dân mạng cũng "thi nhau" đòi ăn và để lại nhiều bình luận dí dỏm: "Anh Linh ơi, cho em ăn miếng với, xíu thôi!!!", "Bố ơi bố làm con thèm quá trời rồi, giờ này chịu sao nổi hả bố", "Mấy người gầy gầy hợp của ngọt ghê anh ạ", "Gắng ăn uống vào cho mập mạp nha anh. Để còn lo cho thiên hạ cười nữa"... Có người hóm hỉnh nói: "Sao bố không làm chuối nướng siêu to khổng lồ" khiến mọi người phì cười. Cũng không ít fan tự tin làm món này ngon và muốn mời Hoài Linh. Một số người quen chưa biết làm món ăn này, muốn được nam danh hài hướng dẫn liền được Hoài Linh sẵn lòng đồng ý.
Nấu chè chuối nướng ra sao? Hãy cùng tham khảo công thức này nhé:
Nguyên liệu:
- Chuối: 1 nải.
- Nếp: 2 bát.
- Nước cốt dừa: 200ml.
- Đậu phộng rang.
- Bột năng.
- Đường, muối.
- Lá chuối.
Thực hiện:
Bước 1: Pha nước cốt dừa
- Làm nước cốt dừa: Cho vào tô là khoảng chừng là 200ml nước cốt dừa (Có thể mua loại hộp hoặc vắt từ trái dừa nạo) cùng với 100ml nước lọc, 1 thìa súp đường và 1/4 thìa cà phê muối.
- Khi nào nước cốt dừa được sôi lên thì hoà tan ra 1 thìa súp bột năng cùng với một chút nước lạnh cho vào, sao cho nước cốt dừa được sánh đặc lại là được.
Bước 2: Làm nếp nấu chè
- Ngâm nếp cùng với nước lọc và 1/2 muỗng cà phê muối qua đêm cho mềm ra.
- Cho nếp vào trong bát thuỷ tinh cùng với 200ml nước cốt dừa và nước lạnh sao cho lượng nước ngập mặt nếp khoảng một đốt ngón tay là được.
- Dùng một tấm màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào trong lò khoảng 10 phút, rồi lấy ra và dùng đũa đảo cho xôi cho đều lên.
- Cứ thế nấu tiếp sao cho tới 7 phút rồi trộn vào trong xôi 2 muỗng canh đường. Nấu như vậy tiếp 3 phút nữa là xôi chín. Nêm nếm thử thấy chín chưa, nếu chưa chín thì nấu thêm là khoảng chừng cỡ 1 hoặc 2 phút nữa.
Bước 3: Nướng chuối
- Lấy phần của xôi ra trong lúc xôi vẫn còn đang nóng. Dùng tiếp một miếng màng bọc thực phẩm trải rộng ra, dàn xôi cho thật là mỏng nhá, cho chuối vào, cuộn tròn lại sao cho nếp được bao bọc đều quanh trái chuối.
- Lăn đều qua rồi quấn lại 2 đầu cho thật là chặt. Và cũng cứ thế lần lượt làm sao cho hết tất cả những trái chuối.
- Trải những tấm lá chuối có chiều ngang sao cho bằng trái chuối, tháo những tấm miếng nilon bao bọc quanh chuối ra và hãy dùng lá chuối bọc lại rồi xếp vào trong một cái khay.
- Nướng chuối lên ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng khoảng chừng là cỡ 20 phút thì tắt bếp ngay. Lấy ra phần lá chuối ra rồi ướng tiếp tục trong vòng khoảng chừng là 10 phút để phần nếp này được chín vàng thật đẹp mắt.
Bước 4: Hoàn thành
- Chuối nếp nướng đem đi thái nhỏ ra, ăn kèm cùng với nước cốt dừa và đậu phộng mới rang giã hơi giập.
Món chè chuối nướng ngon ngọt có bị ngọt của nước cốt dừa, chút béo béo, vị thơm nồng của chuối nướng cuộn lá hòa vào nhau đã tạo nên một món "ăn chơi" hấp dẫn.
Theo Khám phá
-
58 phút trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
54 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước