Đi ăn quán, nên tránh gọi 3 loại rau quen này vì rất bẩn, nhà hàng chưa chắc đã rửa
Tuy ngon và bổ dưỡng nhưng vì có bề mặt sạch sẽ nên nhiều nhà hàng đã lười rửa chúng trước khi chế biến.
Khi đi ăn cơm quán bình dân hay các nhà hàng, việc gọi thêm các món rau xào hoặc luộc là thói quen của rất nhiều người. Bởi các loại rau được nhà hàng chế biến khá ngon, giòn lại giữ được màu rất tự nhiên, hơn hẳn chúng ta nấu ở nhà. Tuy nhiên có một số loại rau do có bề ngoài trông sạch sẽ nên nhiều nhà hàng đã mạnh dạn bỏ qua bước rửa, chỉ sơ chế qua rồi nấu... Điều này khiến món rau vốn ngon lại trở thành rất bẩn theo đúng nghĩa. Vì thế nếu không biết rõ chúng có được rửa hay không nên khi đi ăn cơm hàng, bạn nên tránh gọi những loại rau sau:
1. Súp lơ
Súp lơ là loại rau vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn người thưởng thức vì độ giòn giòn, thú vị. Ở các nhà hàng, súp lơ thường được xào với các loại thực phẩm hoặc đơn giản là luộc rồi chấm với gia vị.
Súp lơ ngon nhưng khó rửa sạch vì trong bông súp lơ có nhiều kẽ nhỏ. Do đó, cần phải ngâm rửa kỹ, nhẹ nhàng thì mới có thể sạch được các bụi bẩn, vi khuẩn, ký sinh trùng bám bên trong. Tuy nhiên, do súp lơ có vẻ bề ngoài khá sạch sẽ nên nhiều nhà hàng đã không ngâm rửa chúng mà trực tiếp nấu ngay. Nếu ăn phải món súp lơ không được rửa sạch như vậy sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn.
2. Nấm kim châm
Đây là loại nấm quen thuộc mà bất cứ khi đi ăn lẩu hay đồ nướng, bạn thường xuyên gọi nó. Không chỉ thế, nấm kim châm còn có độ giòn ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Nấm kim châm thường được đóng gói các các bao bì, vì thế, nhìn bề ngoài nó khá sạch sẽ. Cũng chính vì điều này, một số nhà hàng lười biếng, sau khi cắt châm nấm liền cho vào chế biến ngay hoặc mang ra cho thực khách.
Mặc dù vậy, nấm chưa được rửa sạch chứa nhiều kí sinh trùng, bụi bẩn trong quá trình nuôi trồng... nếu không được rửa thì chúng vẫn rất bẩn.
3. Quả đỗ
Tương tự như nấm và súp lơ, quả đỗ phần lớn có bề mặt khá sạch sẽ vì chúng vốn ra ở trên cao. Vì thế, một số đầu bếp đã nấu nó ngay sau khi mua về chứ không hề đem rửa. Bỏ qua những bụi bẩn bám trên quả thì rất có khả năng đỗ vẫn còn dư lượng thuốc trừ sâu.
Nếu không được ngâm rửa kỹ bằng nước sạch thì không thể "trôi" hết thuốc được. Vì vậy, nếu ăn những quả đỗ như vậy sẽ gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Do đó, khi đi ăn hàng, tốt nhất bạn vẫn nên tránh những món có quả đỗ nếu không biết nhà hàng có rửa chúng hay không.
Ngoài 3 loại rau trên thì bắp cải cũng là một loại chúng ta nên tránh gọi khi đi ăn hàng vì một số nơi chỉ bóc bỏ vài lớp lá bên ngoài rồi nấu ngay phần thân bên trong mà không đem rửa.
Bắp cải cũng là một loại chúng ta nên tránh gọi khi đi ăn hàng vì một số nơi chỉ bóc bỏ vài lớp lá bên ngoài rồi nấu ngay phần thân bên trong mà không đem rửa.
Theo Khám phá
-
59 phút trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
4 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
11 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
12 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
15 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
56 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước