Giảm cân với 7 lời khuyên tổ chức lại bếp ăn gia đình
Nhà bếp không phải là kẻ thù trong quá trình giảm cân lành mạnh của bạn. Vấn đề chính là cái nhà bếp đang lộn xộn của bạn đấy.
Trong một nghiên cứu Môi trường và Hành vi gần đây cho thấy: Khi phụ nữ nấu nướng trong một căn bếp lộn xộn, họ vô thức ăn vặt nhiều gấp 2 lần so với trong căn bếp gọn gàng.
Sau đây là 7 lời khuyên giúp bạn tổ chức lại bếp ăn gia đình, đồng thời giúp bạn giảm bớt lượng calo mà không còn phải suy nghĩ về nó nữa. Đây chính là cách giảm cân dễ hơn bao giờ hết!
1. Đừng bao giờ để ngũ cốc ở phần trên nóc tủ lạnh
Phía trên cùng của tủ lạnh có vẻ như là vị trí thuận tiện nhất để đặt các loại hộp quá khổ có phải không? Tuy nhiên, kể cả khi chúng không dán với đủ các hình dán bắt mắt thì việc lưu trữ bên ngoài loại thực phẩm này đồng nghĩa với việc tăng cân nghiêm trọng.
Tiến sỹ Brian Wansink, cây viết của Slim by Design cho biết: Phụ nữ trữ ngũ cốc ở nơi mà họ nhìn thấy thì nặng hơn gần 10 kg trên mức trung bình so với những người trữ ngũ cốc giấu trong tủ hoặc chạn, bất kể trong tình trạng giấu kỹ hay để hớ hênh. Nhà tâm lý học lâm sàng Susan Albers cho hay: "Đơn giản đó là do việc nhìn thấy thức ăn có thể kích thích ăn uống".
Sau đây là 7 lời khuyên giúp bạn tổ chức lại bếp ăn gia đình, đồng thời giúp bạn giảm bớt lượng calo mà không còn phải suy nghĩ về nó nữa. Đây chính là cách giảm cân dễ hơn bao giờ hết!
1. Đừng bao giờ để ngũ cốc ở phần trên nóc tủ lạnh
Phía trên cùng của tủ lạnh có vẻ như là vị trí thuận tiện nhất để đặt các loại hộp quá khổ có phải không? Tuy nhiên, kể cả khi chúng không dán với đủ các hình dán bắt mắt thì việc lưu trữ bên ngoài loại thực phẩm này đồng nghĩa với việc tăng cân nghiêm trọng.
Tiến sỹ Brian Wansink, cây viết của Slim by Design cho biết: Phụ nữ trữ ngũ cốc ở nơi mà họ nhìn thấy thì nặng hơn gần 10 kg trên mức trung bình so với những người trữ ngũ cốc giấu trong tủ hoặc chạn, bất kể trong tình trạng giấu kỹ hay để hớ hênh. Nhà tâm lý học lâm sàng Susan Albers cho hay: "Đơn giản đó là do việc nhìn thấy thức ăn có thể kích thích ăn uống".
Nhà bếp có thể chính là nơi khiến quá trình giảm cân của bạn gặp thất bại.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Ảnh minh họa: Internet)
2. Dọn TV ra ngay khỏi bếp
Ngoài việc chiếm chỗ trong gian bếp, TV là thứ đặc biệt khiến bạn mất tập trung với tình trạng ăn quá no. Não bộ của bạn không hề nhận ra được lượng thức ăn bạn đã nạp, hoặc cho bạn biết khi nào bạn no, đây chính là thứ ngăn cản mục tiêu giảm cân của bạn.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tâm lý học Y tế, phân tâm khi ăn thậm chí còn khiến bạn có nguy cơ ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo, và nó dễ khiến bạn thèm ăn đêm.
3. Hãy bỏ qua khay chia đồ ăn
“Tăng cường ăn trái cây và rau xanh trong tủ lạnh bằng cách xếp chúng ở vị trí ngang tầm mắt”. Hãy để bí xanh và cải xoăn ở vị trí trung tâm dễ nhìn thấy nhất. Gần như bạn sẽ ăn gấp 3 lần những thực phẩm lành mạnh khi mà chúng trong tầm mắt bạn. Thực phẩm sẽ không trữ được lâu nếu nó trữ trong ngăn chia, tuy nhiên bằng cách này bạn sẽ vứt đi ít rau hơn đấy.
4. Hãy dùng một cái tô trữ hoa quả và thực sự sử dụng chúng
Trong khi bạn đang cố gắng dọn sạch ngăn đựng hoa quả, hãy đặt những loại quả dễ ăn (như táo, chuối, cam và xoài) vào tô trữ quả để ở nhiệt độ phòng. Trong một nghiên cứu Giáo dục sức khỏe và hành vi vào năm 2015, phụ nữ đặt hoa quả tươi trong giỏ sẽ có cân nặng ít hơn khoảng 6 kg so với người không đặt hoa quả vào tô quả trong nhà bếp. Chỉ cần đảm bảo đặt nó ở vị trí dễ thấy, đừng có giấu chúng trong góc khuất nhé.
5. Hãy để đồ đầy ngăn đông lạnh
Hãy thành thực đi, thỉnh thoảng bạn mở tủ lạnh để tìm sữa chua và cuối cùng sau đó lại đi ra với một miếng bánh ngọt còn sót lại trong đó?Hãy thử đặt bất kỳ loại đồ ăn nào ít chất dinh dưỡng hơn vào trong tủ đông – khi đó bạn có xu hướng ít quay về đó thường xuyên hơn – nhẳm giảm bớt những lần mở tủ lạnh chệch mục đích. Hoặc hãy giới hạn theo từng khẩu phần ăn một trong tủ lạnh. Đó là cách bạn vẫn ăn được đồ ăn khoái khẩu của mình mà không ăn quá nhiều.
Những thứ lộn xộn trong nhà bếp dẫn đến tăng lượng thức ăn nạp vào cơ thể bạn.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Ảnh minh họa: Internet)
6. Hãy cẩn thận với đồ trang trí lặt vặt
Khung ảnh và những bức tượng động vật nhỏ bạn thấy siêu dễ thương. Nhưng bất kể thứ gì đều cần phải dọn sạch khỏi căn bếp, ngay cả khi nó không phải là thực phẩm, những thứ này có thể kích thích cảm giác ăn uống. Nguyên do được giải thích trong nghiên cứu của Wansink chính là não bộ ghi nhận những thứ lộn xộn khiến nó hỗn loạn, điều này dẫn đến tăng lượng thức ăn nạp vào. Hãy trang trí bếp tối giản thôi nhé!
7. Hãy mua một số hộp chứa bằng gốm
Không phải ai cũng may mắn có được một gian bếp đáng mơ ước với những ngăn tủ lớn và những kệ đựng khổng lồ giúp tăng khả năng chứa đồ. Nếu bạn cần trữ đồ, hãy mua lọ gốm. Chúng có thể xếp chồng lên nhau, có nghĩa là chúng chiếm ít diện tích hơn và bạn không thể nhìn xuyên qua chúng. Trong một nghiên cứu về bệnh béo phì, phụ nữ ăn ít xuống một nửa lượng chocolate khi chúng đựng trong lọ đục hơn là trong lọ trong suốt.
Theo Trí thức trẻ
-
3 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
6 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
13 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
14 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
17 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước