Giật mình gà ngoại ngon bổ rẻ" hạn dùng… 2 năm
Gà thải loại ở nước ngoài chỉ dùng làm thức ăn gia súc nhưng về Việt Nam lại đàng hoàng lên bàn tiệc, vào căng tin với giá siêu rẻ. Đáng chú ý, theo quảng cáo, hạn sử dụng loại gà này lên tới 2 năm.
Gà "thải" nhập khẩu siêu rẻ
Trong vai người mở quán cơm bụi, cần mua gà đông lạnh, PV VietNamNet được chủ cơ sở đông lạnh N. Q. (chuyên bán cá, mực tôm, nước mắm) tại thôn Phú Mậu, xã Thạch Bằng, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh chào mời nhiệt tình.
Theo lời bà Nguyễn Thị Ng. - chủ cửa hàng, gà đông lạnh ở đây xuất xứ từ Hàn Quốc, Brazil, Mỹ, được lấy từ cảng Hải Phòng hoặc ở Hà Nội.
Gà thải loại đông lạnh không đầu được nhập khẩu về bán với giá siêu rẻ. Ảnh: Văn Đức
Có tiếng "nhập khẩu" nhưng giá cả các loại gà này lại "phải chăng". Cụ thể, "gà không đầu" Hàn Quốc (gà đẻ loại thải, nhiều nước chỉ dùng làm thứC ăn gia súc) có giá từ 43 - 45 nghìn đồng/kg.
Hay gà từ Mỹ (trọng lượng 0,5 kg/đùi) có giá chỉ 26 nghìn/kg. Trong khi giá các loại thịt gà nội ở chợ hoặc siêu thị lại có giá từ 140.000 đồng/kg trở lên.
Thấy người mua tỏ ra không an tâm về sản phẩm, chủ cơ sở khẳng định, dù là gà "thải" nhưng xuất xứ từ Hàn Quốc "xịn" 100%.
Bà chủ cơ sở đông lạnh giới thiệu "sản phẩm" với khách mua.
Trên các bao bì sản phẩm có ghi rõ xuất xứ, hạn sử dụng từ 1 - 2 năm. Chỉ tay vào thùng hàng, bà Ng. cho hay loại này có hạn sử dụng từ 7/9/2015 tới 7/9/2016, cứ bỏ trong tủ lạnh rồi dùng dần, không vấn đề gì cả.
“Thịt gà vừa ngon, vừa dai, rất thích hợp với để làm cơm hộp. Các hộ làm tiệc cưới, căng tin bệnh viện đều lấy hàng đây. Hàng loại nào, số lượng bao nhiêu cũng có. Nếu lấy nhiều, sẽ giảm giá”, bà Ng. đảm bảo.
Ai kiểm soát chất lượng?
Để khẳng định cho "thương hiệu" gà đảm bảo chất lượng, bà chủ cơ sở đông lạnh lấy ra một tập giấy tờ kiểm dịch của Chi cục thú y Hà Nội "khẳng định" nguồn gốc của các lô hàng. Trong giấy kiểm dịch mới cấp có ghi rõ cách thức kiểm tra hàng theo “cảm quan”.
“Hàng có giấy tờ đầy đủ, từ tờ khai hải quan đến giấy kiểm dịch thú y. Khi về chúng tôi cấp đông và bán dần”, chủ cơ sở nói.
Bà chủ đem ra các giấy tờ kiểm dịch do chi cục thú y Hà Nội chứng nhận.
Đóng gói "hàng" để xuất đi cho khách.
Cũng theo bà này, ngày nào cũng có người tới lấy hàng, mỗi lần lấy 4 - 5 thùng.
Thời điểm PV có mặt tại cơ sở đông lạnh N.Q., một khách nữ cũng tới lấy gà tại đây. Người khách này chia sẻ, mua gà để chuẩn bị cho một tiệc cưới.
Bà Ng. nói thêm, quản lý thị trường, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Tĩnh cùng nhiều cơ quan chức năng khác đã tới kiểm tra, tất cả đều đảm bảo.
Một cán bộ thuộc sở nông nghiệp Hà Tĩnh cho hay, "gà không đầu" được "ưa chuộng" bởi ngoài giá rẻ thì nó luôn có hàng sẵn, chế biến nhanh. Nhưng để xác định chính xác nguồn gốc và chất lượng loại thực phẩm này thì rất khó.
Tuy vậy, theo chính quyền xã Thạch Bằng, địa phương thường xuyên đi kiểm tra nhưng không có cơ sở nào cung cấp "gà không đầu".
Về kho đông lạnh của bà Ng., trưởng công an xã này cho biết, cách đây hon 1 năm, cơ sở này đã bị phạt 1 lần. Từ đó đến nay, họ không kinh doanh loại thực phẩm đó nữa?!
Lãnh đạo Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Tĩnh cho hay, năm 2015 không kiểm tra kho đông lạnh N.Q. Thời gian tới sẽ cho cán bộ kiểm tra cơ sở đông lạnh mà PV đề cập. Nếu cần thiết sẽ lấy mẫu về xét nghiệm.
Ông Phan Văn Dũng, Chi cục trưởng chi cục quản lý chất lượng nông - lâm sản và thủy sản (sở Nông nghiệp Hà Tĩnh) cho hay: Thường các cơ sở nhập gà không đầu Hàn Quốc, đùi gà Mỹ dùng làm thực phẩm cho người.
Tuy nhiên, thường trong các tờ khai họ không nói rõ mục đích sử dụng.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng: Nếu bảo quản ở mức -60 độ C, gà đông lạnh vẫn có thể để được 2 năm hoặc lâu hơn nữa. Tuy nhiên thực tế kho đông lạnh có đảm bảo mức nhiệt độ này hay không lại là vấn đề khác, chưa kể việc họ bỏ gà ra tủ lạnh thường để bán nhưng không hết lại bỏ lại kho.
Với người dân, nếu mua gà cấp đông nói trên rồi trữ tủ lạnh tại nhà thì không nên để lưu cữu quá lâu, vì nhiệt độ tủ lạnh thấp hơn nhiều trong kho đông lạnh. PGS Thịnh cũng lưu ý, với gà đã cấp đông lâu, khi bỏ ra nhiệt độ thường rất dễ hỏng và chảy nước. Do đó nếu người dân thấy những hiện tượng trên thì không nên mua.
Theo Vietnamnet
-
6 giờ trướcĐối tượng Đỗ Văn Hòa khai nhận từng là sinh viên nhưng đã nghỉ học, làm nghề tự do trước khi vướng vào ma túy.
-
6 giờ trướcQuá trình điều tra, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng đã khai báo về mối quan hệ với đại gia Nguyễn Cao Trí và lý do giúp sức bị can Trí thực hiện 'hành trình bẻ lái" quyết định thu hồi dự án của Sài Gòn Đại Ninh.
-
6 giờ trướcTrong vụ án này, ông Nguyễn Cao Trí (Tổng Giám đốc Công ty Sài Gòn Đại Ninh) bị đề nghị truy tố về tội Đưa hối lộ. Số tiền đưa hối lộ được xác định là 7,05 tỷ đồng.
-
7 giờ trướcMiền Trung đối mặt với đợt mưa lũ đỉnh điểm với cường độ rất lớn và trên diện rộng, kéo theo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất và ngập lụt. Miền Bắc sắp đón đợt rét đầu tiên. Đồng thời, Biển Đông khả năng xuất hiện áp thấp nhiệt đới.
-
9 giờ trướcNgành đường sắt đang phối hợp các lực lượng chức năng khắc phục sự cố tàu hàng bị trật bánh ở đèo Hải Vân, địa phận Đà Nẵng.
-
17 giờ trướcSau khi bị 2 thanh niên giao cấu, nữ sinh lớp 7 ở Gia Lai đã sinh con. Thời điểm phát sinh quan hệ tình dục, nữ sinh này mới hơn 12 tuổi.
-
18 giờ trướcGiá vàng nhẫn thời gian qua biến động mạnh nhưng các cửa hàng kinh doanh vàng bạc tại Quảng Ninh và Nam Định đều trong tình trạng giao dịch ảm đạm.
-
18 giờ trướcDự báo thời tiết 2/11/2024, không khí lạnh tràn về khiến Bắc Bộ chuyển rét, vùng núi có nơi dưới 15 độ. Miền Trung sắp đón đợt mưa lớn diện rộng với lượng mưa cục bộ có thể lên tới hơn 500mm, tiềm ẩn nguy cơ lũ lụt.
-
1 ngày trướcBé gái 11 tuổi là nạn nhân trong vụ lũ quét ở thôn Làng Nủ (Lào Cai), đã xuất viện sau 50 ngày điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai
-
1 ngày trướcĐại diện Phòng GD-ĐT quận Hai Bà Trưng cho biết, các khâu xây dựng đề thi học sinh giỏi môn Toán được thực hiện đúng quy định, không có việc lộ đề.
-
1 ngày trướcÍt nhất 158 người đã thiệt mạng trong thảm họa lũ lụt tồi tệ nhất ở Tây Ban Nha trong nhiều năm, trong khi đó các con đường tan hoang, ngập bùn đất.
-
1 ngày trướcNam thanh niên 26 tuổi tại Quảng Ngãi vừa bị công an khởi tố, bắt tạm giam vì nhiều lần quan hệ tình dục với 2 chị em sinh đôi 15 tuổi.
-
1 ngày trướcNhóm bạn dùng mũ bảo hiểm đánh vào đầu, thậm chí lột sạch quần áo thiếu nữ rồi quay clip. Hiện công an đã vào cuộc xác minh vụ việc.
-
1 ngày trướcNgười dân địa phương phát hiện thi thể bé trai khoảng 3 tuổi nổi trên mặt nước con kênh ở Long An.
-
1 ngày trướcĐến thời điểm này, mưa lũ tại Quảng Bình đã khiến 7 người chết, 7 người bị thương, thiệt hại về kinh tế khoảng hơn 500 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcMột thanh niên ở Bình Dương bị xử phạt 7,5 triệu đồng và buộc phải gỡ bỏ thông tin đăng tải sai sự thật, vi phạm pháp luật.
-
1 ngày trướcQua xác minh, công an xác định đối tượng đang bị Công an huyện Chư Păh truy nã nên ập vào bắt giữ.
-
1 ngày trướcThời tiết TPHCM tháng 11 bắt đầu chịu ảnh hưởng của các đợt không khí lạnh tăng cường và khuếch tán về phía nam. Dự báo khoảng cuối tháng, mùa mưa ở Nam Bộ kết thúc và bước vào mùa khô.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 1/11/2024, không khí lạnh ảnh hưởng đến các tỉnh miền Bắc, Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ, Trung Trung Bộ từ chiều và đêm 1/11. Bắc Bộ trời chuyển rét, vùng núi có nơi nhiệt độ xuống dưới 15 độ.
-
1 ngày trướcCông an huyện Phúc Thọ (Hà Nội) đã tạm giữ tài xế ô tô đâm vào đoàn người đi đám ma để điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước