Không chỉ là món ăn ngon giúp đẹp da, bạn có thể dùng bí đỏ làm thuốc chữa những bệnh này
Bí đỏ rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp duy trì thể lực. Hạt bí đỏ giàu chất phytosterol và axit béo omega3, omega6 tốt cho sức khỏe.
Bí đỏ - thực phẩm quen thuộc trong ăn uống hàng ngày của người Việt
Bí đỏ vốn là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam. Loại cây trồng này rất thích hợp với khí hậu ôn đới, nhiệt đới. Do đó, ở nước ta, bí đỏ cũng là một loại cây trồng khá phổ biến. Tuy nhiên, ít ai nắm rõ được công dụng của loại thực phẩm màu cam hấp dẫn này.
Bí đỏ vốn là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam.
Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học Cổ truyền, Hội Đông y Việt Nam), trong Đông y, bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, có cùi ngọt, tính ấm, ổ thần kinh, điều hoà tỳ vị, bổ khí lực, nhuận tràng nên vẫn được dùng để chữa nhức đầu, suy nhược thần kinh, chữa viêm màng não, cao huyết áp, đái tháo đường, đau thần kinh liên sườn, suy chức năng gan, thận, áp xe phổi… Bí đỏ cũng rất bổ máu, do đó sẽ giúp tăng cường hồng cầu, giúp da dẻ hồng hào hơn.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong 100gr cùi bí đỏ có 92,7gr nước, 4gr protit, 0,8gr glucit, 1,7gr xenluloza, các muối khoáng canxi, phốt pho, sắt… các vitamin A, B1, B2, PP, C… trong hạt bí đỏ có 5,54% nước, 33,9% protit, 39,57% lipit, 2% gluxit, 15,06% xenluloza. Những khoáng chất và vitamin này đều cần thiết cho sức khỏe của bạn nói chung, cực tốt để nuôi dưỡng làn da bạn.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, trong 100gr cùi bí đỏ có 92,7gr nước, 4gr protit, 0,8gr glucit, 1,7gr xenluloza, các muối khoáng canxi, phốt pho, sắt…
Chưa hết, bí đỏ rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp bạn duy trì thể lực. Hạt bí đỏ giàu chất phytosterol và những axit béo omega3, omega6 tốt cho sức khỏe. Bí đỏ có tác dụng làm hạ độ đường huyết trong máu của bạn, vì vậy giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bí đỏ còn có tác dụng ngăn ngừa khả năng phát triển thành mãn tính của những người đã bị bệnh tiểu đường.
Bài thuốc chữa bệnh từ bí đỏ - áp dụng ngay để ngăn chặn những bệnh đáng sợ này
Theo lương y Vũ Quốc Trung, bạn có thể chế biến bí đỏ thành những món ăn thuốc hoặc bài thuốc chữa bệnh:
- Đau đầu, nhức đầu, chóng mặt: Bí đỏ 100gr đem hầm với đuôi lợn 100gr, lạc 40gr. Tất cả đem hầm thật nhừ rồi ăn sẽ giúp chữa chứng đau nhức đầu hiệu quả.
- Hỗ trợ chữa viêm gan: Bí đỏ 200gr đem nấu cùng gan lợn 100gr. Ninh thật nhừ rồi ăn như cháo.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, bạn có thể chế biến bí đỏ thành những món ăn thuốc hoặc bài thuốc chữa bệnh.
- Món ăn tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Bí xanh 50 - 100gr đem hầm với 50gr thịt vịt, cho gia vị vừa đủ, ăn trong nhiều ngày.
- Người bị rối loạn mỡ máu: Lấy 1/4 quả bí đỏ đem gọt sạch vỏ, thái nhỏ hình vuông, cho thêm 500ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc bỏ phần xác bí đỏ rồi uống. Kết hợp đi bộ mỗi ngày sau khi uống nước này mỗi sáng sẽ đem lại hiệu quả chữa rối loạn mỡ máu tích cực.
- Trị đau lưng: Vỏ quả bí đỏ 60gr, rễ cây bông 60gr. Cả hai nguyên liệu đem rửa sạch, sắc uống ngày 2 lần sẽ giúp giảm đau mỏi lưng nhanh chóng. Hoặc bạn có thể sử dụng vỏ quả bí đỏ già 30gr, rễ cây lau 30gr và hương nhu 15gr, đem rửa sạch, sắc uống mỗi ngày 2 lần.
Ngoài vỏ quả bí đỏ, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ để chữa đau lưng.
Ngoài vỏ quả bí đỏ, bạn có thể sử dụng hạt bí đỏ để chữa đau lưng bằng cách: Hạt bí đỏ 40gr, lá cây lạc 20gr, đậu đỏ loại nhỏ 30gr và gừng khô 3gr. Tất cả đem sắc thành thuốc uống ngày 2 – 3 lần giúp giảm nhanh triệu chứng đau lưng mang lại cảm giác dễ chịu hơn.
- Tẩy giun: Bạn hoàn toàn có thể tẩy giun nhờ hạt bí đỏ mà không phải sử dụng bất cứ loại thuốc nào bằng cách dùng bí đỏ ăn sống hoặc rang hạt bí đỏ rồi kết hợp dùng cùng thuốc tẩy giun sẽ đem lại hiệu quả tẩy giun cao hơn. Trẻ nhỏ thường xuyên ăn hạt bí đỏ cũng giúp ngăn ngừa chứng giun sán. Tuy nhiên, khi sử dụng cần chú ý liều lượng, tốt nhất là tham khảo ý kiến chuyên gia đông y trước khi dùng.
Ăn bí đỏ không chỉ chữa bệnh mà còn làm đẹp da.
Ngoài ra, chị em phụ nữ muốn sở hữu làn da mượt mà như nhung và tràn đầy sức sống hãy tăng cường ăn bí đỏ hàng ngày. Bạn có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món ăn làm đẹp da như bí đỏ hầm với đậu xanh, chân giò, thưởng thức sữa bí đỏ, ăn hạt bí đỏ rang hàng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý về liều lượng vì có thể khiến bạn tăng cân trông thấy.
Theo Helino
-
27 phút trướcCông an đang xác minh vụ việc 6 ô tô bị tạt sơn đỏ loang lổ khi đỗ trên phố Trần Điền, phường Định Công (Hà Nội).
-
50 phút trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
2 giờ trướcÔng Nguyễn Song Hào lên mạng tìm hiểu về các loại súng đạn và mua vật tư để lắp ghép thành súng nhưng không thành công.
-
5 giờ trướcTòa án nhân dân tỉnh Quảng Nam vừa tuyên án đường dây cho vay lãi nặng do 3 "ông trùm" người Trung Quốc cầm đầu với số tiền giao dịch hơn 20.000 tỷ đồng.
-
6 giờ trướcPhụ huynh có con bị chủ nhóm mầm non Tí Bo hành hạ cho biết khi xem clip, bà rất xót xa, đồng thời vô cùng tức giận.
-
6 giờ trướcHiện đã có mặt tại hơn 6.000 địa điểm với 19 thương hiệu, trong năm 2024, công ty khách sạn hàng đầu thế giới IHG Hotels & Resorts tiếp tục giới thiệu các trải nghiệm lưu trú mới, sắp đi vào hoạt động tại Đông Nam Á.
-
6 giờ trướcNgoài việc tiếp tục mở rộng tìm kiếm thuyền viên mất tích, thi thể 4 nạn nhân được tìm thấy trên biển Quảng Ngãi sẽ được đưa vào cảng Dung Quất để bàn giao cho cơ quan chức năng.
-
6 giờ trướcTheo HĐXX, bị cáo Trần Quí Thanh chiếm đoạt số tiền lớn, nhưng có nhân thân tốt, phạm tội lần đầu, có nhiều đóng góp cho xã hội, khắc phục một phần thiệt hại...nên tuyên phạt 8 năm tù.
-
9 giờ trướcVào lúc rạng sáng, chiếc thuyền nan chở 6 người bị lật vì gặp giông lốc, 4 người trên thuyền mất tích. Lực lượng chức năng đang tìm kiếm các nạn nhân.
-
10 giờ trướcSau khi rủ N. đến nhà chơi, cả H, M, Đ. (Kon Tum) thay nhau thực hiện hành vi hiếp dâm nạn nhân. Tại thời điểm bị các đối tượng hãm hại, cháu N. chưa đủ 13 tuổi.
-
10 giờ trướcCông an đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam 4 tháng đối với nghi phạm đâm nhầm bạn tử vong ở Hà Nội.
-
11 giờ trướcMới đây, một số phụ huynh của trường THPT Hà Đông (Hà Nội) bày tỏ bất ngờ trước thông báo đột ngột tăng học phí và học sinh có thể phải thôi học nếu không đáp ứng được mức tăng này.
-
11 giờ trướcLãnh đạo Công an huyện Thanh Trì cho biết, đã triệu tập Đỗ Mạnh Hoàng và Trần Văn Đức - 2 đối tượng hành hung nhà báo đang tác nghiệp - đến làm việc.
-
12 giờ trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (25-27/4), ổn định với hình thái ngày nắng, đêm không mưa, nhưng mức nhiệt có xu hướng tăng dần và đến ngưỡng nắng nóng trong ngày 27/4.
-
15 giờ trướcLợi dụng lòng tốt của người dân, Lê Đình Hải kêu gọi tiền từ thiện rồi lừa hàng chục nghìn người, chiếm đoạt hơn 10 tỷ đồng.
-
1 ngày trướcHành hung người đi đường, cướp tài sản, 4 thanh niên ở Hải Dương bị khởi tố, bắt tạm giam.
-
1 ngày trước“Ai rồi cũng chết và không mang theo gì. Dù đã 70 tuổi, nhưng bị cáo vẫn làm việc vì muốn đóng góp cho sự phát triển của ngành công nghiệp” - bị cáo Trần Quí Thanh nghẹn giọng khi nói lời sau cùng.
-
1 ngày trướcLực lượng chức năng vừa vớt thêm được 1 thi thể trong vụ chìm sà lan ở vùng biển Quảng Ngãi. Đến nay, vụ việc đã khiến 4 người tử vong, 1 thuyền viên vẫn đang mất tích.
-
1 ngày trướcNhận được thông tin nghi có học sinh tự tử trên kênh N2 (địa bàn xã Sơn Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) các lực lượng chức năng đã khẩn trương xuống kênh để mò tìm suốt nhiều giờ.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước