Không thể bỏ lỡ công thức sữa chua 'bất bại', có thêm mẹo cho vị socola
Cách làm sữa chua socola độc đáo cho gia đình chỉ trong 15 phút.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 10g Socola
- 150ml sữa đặc
- 420ml sữa tươi không đường
- 100g đường trắng
- 2 hũ sữa chua có đường (men cái để hết lạnh ở nhiệt độ phòng)
- Hũ đựng sữa chua
PHẦN 2: CÁCH LÀM SỮA CHUA VỊ SOCOLA
Bước 1: Cho 100g đường và 100ml sữa đặc, 420ml sữa tươi vào một âu khuấy tan hỗn hợp trên rồi cho vào nồi đun nóng ở nhiệt độ 80 độ C. Khuấy đều tay để sữa không bị lắng và bị cháy.
Bước 2: Hòa trộn 10g bột cacao với 50ml sữa đặc đun tan chảy rồi đổ vào hỗn hộp sữa ở trên khi còn đang nóng.
Bước 3: Khi hỗn hợp trên nguội bớt cỡ 45 độ C cho hũ sữa chua cái vào khuấy cho đều.
Bước 4: Khi hỗn hợp trên nguội hẳn múc vào từng hũ (hũ thủy tinh được rửa sạch, để khô).
Xếp từng hũ vào nồi cơm, đổ nước sôi nóng già khoảng 80 độ C ngập khoảng 2/3 hũ sữa, cứ cách 2-3h thì thay nước một lần để giữ ấm cho quá trình ủ sữa sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đá.
Bước 5: Ngày hè được thưởng thức những hũ sữa chua thơm mát thế này thì thật là thích.
Ngoài sữa chua truyền thống bạn có thể thêm vị socola này nữa nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua vị socola hấp dẫn và mềm ngon này!
Theo Khám Phá
- Mới nhất
- Nổi bật
59 phút trướcViệc không còn nhiều du khách nước ngoài khiến cho các địa điểm check-in nổi tiếng vắng vẻ hơn nhiều và vô tình trở thành thời điểm vàng cho những bức ảnh sống ảo.
1 giờ trướcSau khi nhận hơn 100 tỷ đồng đầu tư, trong số khoảng 50 cửa hàng Soya Garden hoạt động đến đầu năm 2020, hiện chỉ còn 23 chi nhánh mở cửa.
7 giờ trướcMột trong "tứ Bình" nổi tiếng của TP Cam Ranh (Khánh Hòa), đảo Bình Hưng là điểm đến lý tưởng cho chuyến tránh nóng khỏi phố thị đông đúc.
7 giờ trướcNếu chưa biết chế biến thịt lợn sao cho ngon, người nội trợ có thể áp dụng cách đơn giản sau để có miếng thịt ngoài giòn trong mềm cùng hỗn hợp chua ngọt hấp dẫn.
12 giờ trướcTới Phú Quốc (Kiên Giang) tận hưởng kỳ nghỉ hè trọn vẹn, bạn không nên bỏ qua 6 trải nghiệm du lịch đắt đỏ nhưng đáng đồng tiền dưới đây.
13 giờ trướcMột người đàn ông bất ngờ gặp tai nạn khi chơi dù lượn mạo hiểm tại Les Pleiades, Thụy Sĩ. Nhờ sự tỉnh táo cùng kinh nghiệm, anh đã may mắn tiếp đất thành công.
1 ngày trướcMặc dù thị trấn bé nhỏ này chứa đến 72.000 tấn kim cương nhưng nó không có giá trị cao như nhiều người tưởng.
1 ngày trướcMặt nạ gạo tinh khiết của M.O.I đang gây nên tò mò cũng như hấp dẫn chị em nhờ thành phần chủ yếu là cám gạo hữu cơ kết hợp những chiết xuất có lợi cho da gồm: Triple HA, lá bồ công anh, lá olive, rễ cây cam thảo…
1 ngày trướcTheo đầu bếp, để làm sạch súp lơ xanh không chỉ đơn giản là cho vào chậu nước rồi rửa vài lần, cần phải thêm 2 bước nữa.
1 ngày trướcVới các loại hạt khô, vài lát hoa quả tươi cùng sữa và mật ong, bạn có thể pha chế những cốc sinh tố thơm ngon, mát lạnh mà bổ dưỡng để tiếp thêm năng lượng cho ngày oi bức.
1 ngày trướcNgày 16/5/2020 Domino’s Pizza có mặt tại 156 Phan Trung (Đường 5 cũ), phường Tân Tiến, Biên Hòa, Đồng Nai, đáp ứng mong mỏi của các tín đồ Pizza ở Biên Hòa, đánh dấu sự phát triển chuỗi hệ thống Pizza Mỹ tại các tỉnh thành.
1 ngày trướcMuốn tận hưởng chuyến nghỉ dưỡng riêng tư, hòa mình vào thiên nhiên bạn hãy thử một lần đến Nihi Sumba.
1 ngày trướcKể từ khi hoàn thành năm 1899, cầu Trường Tiền đã 3 lần bị sập nhưng rồi được dựng lại. Đến nay, cây cầu đã trở thành một phần không thể thiếu trong lòng mỗi người con xứ Huế.
2 ngày trướcLoại rau có mùi thối vô cùng đặc trưng được phân bố nhiều ở các tỉnh vùng núi Tây Bắc như Sơn La, Điện Biên…, lại khiến nhiều người đã ăn được là cực kỳ thích thú đến mức... nghiện.
2 ngày trướcMuối được rang chín cho vào nồi nước xương, đảm bảo nước hầm xương bò, lợn hay gà vịt đều trong vắt, ngọt sâu, nấu gì cũng ngon.
Tin tức mới nhất
32 phút trước
Tin mới nóng
