Mâm cơm 4 người ăn 'mùa dịch', nhìn là mê, khỏi nghĩ nay ăn món gì
Phương Dung tiết lộ, mỗi bữa ăn chi phí dao động từ 100k đến 170k cho 4 người lớn, bảo đảm đủ đạm, ưu tiên rau xanh và hoa quả tươi.
Mỗi tuần cầm khoảng 1 triệu đi chợ, cô nàng Phạm Thị Phương Dung (hiện là sinh viên học tập tại Hà Nội) thường tính toán làm sao để các bữa cơm đủ dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị của 4 thành viên trong nhà. Với tiêu chí nấu ăn "mùa nào thức nấy" nên trong những ngày hè này, Phương Dung cố gắng lựa chọn, thay đổi thực đơn cho thanh đạm, dễ ăn.
Mỗi tuần cô nàng Phạm Thị Phương Dung cầm khoảng 1 triệu đi chợ.
Cô nàng bật mí, mỗi bữa ăn chi phí dao động từ 100k đến 170k, bảo đảm các mâm cơm đều đủ đạm, ưu tiên rau xanh và hoa quả tươi. Phương Dung chia sẻ loạt thực đơn mâm cơm trong bài viết dưới đây, các chị em ở nhà chống dịch có thể tham khảo và học hỏi thêm.
Mâm cơm 130k: Trời nóng những món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến thường được ưu tiên. Món canh ngao nấu rau cải ăn kèm thịt quay là "cặp đôi hoàn hảo". Thêm rau bí xào tỏi cho gia đình "nghiện" rau xanh, ngoài ra còn có dưa hấu tráng miệng.
Mâm cơm 120k: Rau muống xào tỏi rất dễ ăn kể cả trong ngày nóng bức, ăn kèm với thịt luộc chấm nước mắm tỏi ớt đảm bảo đưa miệng. Ngoài ra còn có trứng chiên và mít tươi tráng miệng.
Mâm cơm 160k: "Bộ đôi" canh mồng tơi, cà muối được mọi người yêu thích trong ngày nắng. Còn có chả quế, thịt xiên nướng và roi đều là thực đơn hấp dẫn bạn có thể tham khảo cho bữa cơm nhanh gọn mà vẫn ngon.
Mâm cơm 130k: Canh cải thịt bằm ăn mùa hè rất hợp lý. Thực đơn còn có đậu cove luộc, thịt xá xíu và xoài xanh. Mâm cơm giản dị nhưng rất dễ ăn.
Mâm cơm 150k: Thay vì canh rau thông thường, có thể đổi vị bằng món canh chua đậu nấm cho đưa miệng. Bổ sung thêm thịt xiên nướng, rau cải xào tỏi và roi là đủ phần đậm đà, hấp dẫn.
Mâm cơm 110k: Các gái đảm có thể lưu thực đơn gồm rau cải luộc, sườn rim dứa, đậu sốt cà chua. Dứa còn dư sau chế biến có thể sử dụng làm tráng miệng sẽ rất phù hợp cho bữa trưa.
Mâm cơm 115k: Nếu không thích cầu kỳ, các món thịt bò xào hành tây, tóp mỡ rim nước mắm, su su luộc và xoài tươi là gợi ý phù hợp cho bạn. Các món ăn quen thuộc, dân dã này đôi khi "cứu nguy" những chiếc dạ dày khó tính trong ngày oi nóng.
Mâm cơm 165k: Su su luộc, đậu cove xào, nem rán, thịt gà rang gừng là thực đơn đôi chút cầu kỳ. Những lúc bí ý tưởng cho thực đơn bữa cơm nhà, các món ăn trên là lựa chọn tối ưu nhất.
Mâm cơm 150k: Canh rau muống luộc là "món ăn quốc dân" vào ngày hè. Nước canh chua chua ăn kèm thịt ba chỉ kho đậu, giò lụa và dứa tráng miệng là chuẩn vị.
Mâm cơm 160k: Sự kết hợp giữa thịt kho trứng cút, tóp mỡ rim mắm, chả quế, cà pháo và canh rau cải thịt bằm làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà lại dễ ăn, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Bạn nên lưu ý mua thịt vào sáng sớm để có phần thịt tươi ngon.
Mâm cơm 145k: Đổi thực đơn với canh xương hầm khoai tây, thịt bò xào hành tây, trứng chiên và cam tươi. Bữa ăn với các nguyên liệu dễ mua, giá thành ổn cùng cách làm đơn giản là lựa chọn hợp lý để thay đổi hàng ngày.
Mâm cơm 175k: Trong những ngày rảnh ở nhà chống dịch thế này, bạn có thể chuẩn bị bữa cơm gia đình cầu kỳ một chút gồm rau muống xào tỏi kèm canh chua, thịt xiên nướng và thịt quay xá xíu. Đôi khi đổi thực đơn nhiều đạm cũng là cách kích thích vị giác.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
2 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
3 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
4 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
4 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
9 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
13 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
14 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
17 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
3 giờ trước