9X làm ca đêm vẫn đi chợ sớm chuẩn bị mâm cơm cuối tuần như tiệc
Mỗi lần đi chợ, Thanh Trúc đều không cần chuẩn bị sẵn thực đơn lại thích gì, thèm gì ăn nấy nên đến khi chế biến xong xuôi mới nhận ra đã nấu "quá trời" món ăn.
Công việc của Phan Thị Thanh Trúc (26 tuổi, Bình Phước) khá bận rộn, thường phải làm qua đêm, từ 19h tối hôm trước đến 6h30 sớm hôm sau. Nhưng cứ khoảng 7h sáng, cô đã tranh thủ đi ra chợ, chọn lựa thực phẩm ngon và sạch để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.
Cô chia sẻ: "Nhà mình có 6 người nhưng ai cũng dễ ăn nên mỗi lần đi chợ đều không cần lên thực đơn sẵn. Mình cứ đi ra thấy có gì ngon, thèm cái gì sẽ mua về. Sau đó, mình lại hỏi thêm ý kiến mọi người, rồi lại đi mua. Xong xuôi rồi mới nhận ra nhiều món quá trời". Chính vì vậy, loạt mâm cơm cuối tuần mà Thanh Trúc trổ tài đều đầy ắp như cỗ.
Trước đó, cô gái 9X thường đi ăn ngoài hàng quán. Chỉ đến cuối tuần ở nhà, Thanh Trúc tự mình vào bếp nấu nướng, rồi nhận được nhiều lời khen. Cô cảm thấy điều đó hạnh phúc nên khoảng 1 năm trở lại đây dành nhiều thời gian cuối tuần hơn cho gia đình.
Cô chia sẻ: "Mình hiểu ra và thích tự nấu hơn để đảm bảo an toàn, sạch sẽ và còn được bày vẽ theo ý muốn". Những mâm cơm mà Thanh Trúc chuẩn bị thường có 6 đến 8 món, điểm chung sẽ có tiết canh vịt hay lẩu cá thác lác. Đây là 2 món ăn khoái khẩu của cả nhà.
Mỗi bữa trung bình như vậy, cô tự mình chế biến mất khoảng 3 tiếng. Thi thoảng, mẹ và em gái sẽ phụ giúp nhặt và rửa rau.
Sau khi hoàn thành, Thanh Trúc còn chịu khó bày biện, trang trí nên mâm cơm nào cũng hấp dẫn, thịnh soạn. Theo cô, món ăn ngon hay không chưa bàn đến nhưng đầu tiên phải đẹp mắt. Trình bày theo kiểu đối xứng, món nào cũng chia đều thành 2 đĩa và nên mua nhiều rau xanh để trang trí chính là các bí kíp đơn giản để có một mâm cơm màu sắc.
Vì chế biến nhiều món ngon nên mỗi khi bày mâm, chính các thành viên trong nhà cũng ngỡ ngàng. Ai nấy còn nghi ngờ nhà có khách khiến 9X phải nhanh chóng giải thích.
Chi phí cho các mâm cơm cuối tuần thường có mức giá khoảng hơn 1 triệu đồng.
Các bữa ăn có giá không rẻ nhưng mỗi khi thấy cả nhà ăn ngon miệng, Thanh Trúc đều cảm thấy vui vẻ. Khi chia sẻ trên mạng xã hội, cô còn nhận được nhiều lời khen ngợi từ bạn bè và mọi người. Tất cả những điều ấy khiến Thanh Trúc có động lực vào bếp hơn.
Mâm nào cũng đầy ắp món như nhà có tiệc cưới.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
28 phút trướcNgày 20/4, Công an tỉnh Lai Châu cho biết đơn vị vừa phối hợp với Công an tỉnh Lào Cai tìm thấy du khách người Anh bị lạc trong rừng. -
1 giờ trướcSân bay Changi của Singapore mất vị trí số 1 bởi sân bay Doha Hamad của Qatar thực sự tỏa sáng trong năm qua, nổi bật với dịch vụ khách sạn sang trọng ở sân bay. -
5 giờ trướcBát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn. -
10 giờ trướcCác hãng hàng không ở Việt Nam có quy định hành lý khác nhau, hành khách cần nắm rõ thông tin liên quan nhằm chuẩn bị một chuyến bay suôn sẻ. -
11 giờ trướcCái tên "Cường Đô La" vẫn rất nổi bật và được nhiều người biết đến, mặc dù dàn siêu xe của anh không còn hùng hậu nhưng vẫn có những nét đặc sắc riêng. -
23 giờ trướcVốn là loại hoa đặc trưng của mùa xuân Đà Lạt và chỉ nở rộ thời điểm giáp Tết, bỗng vào một ngày đầu hè nắng chói chang, hoa mai anh đào lại bung nở trước sự ngỡ ngàng của người dân và du khách. -
1 ngày trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách. -
1 ngày trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở. -
1 ngày trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này. -
1 ngày trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport). -
1 ngày trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ. -
1 ngày trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh. -
1 ngày trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng, -
1 ngày trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
1 ngày trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày? -
1 ngày trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe. -
1 ngày trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ? -
1 ngày trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe. -
2 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
4 ngày trước
Tin mới nóng
