9X làm ca đêm vẫn đi chợ sớm chuẩn bị mâm cơm cuối tuần như tiệc
Mỗi lần đi chợ, Thanh Trúc đều không cần chuẩn bị sẵn thực đơn lại thích gì, thèm gì ăn nấy nên đến khi chế biến xong xuôi mới nhận ra đã nấu "quá trời" món ăn.
Công việc của Phan Thị Thanh Trúc (26 tuổi, Bình Phước) khá bận rộn, thường phải làm qua đêm, từ 19h tối hôm trước đến 6h30 sớm hôm sau. Nhưng cứ khoảng 7h sáng, cô đã tranh thủ đi ra chợ, chọn lựa thực phẩm ngon và sạch để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.
Cô chia sẻ: "Nhà mình có 6 người nhưng ai cũng dễ ăn nên mỗi lần đi chợ đều không cần lên thực đơn sẵn. Mình cứ đi ra thấy có gì ngon, thèm cái gì sẽ mua về. Sau đó, mình lại hỏi thêm ý kiến mọi người, rồi lại đi mua. Xong xuôi rồi mới nhận ra nhiều món quá trời". Chính vì vậy, loạt mâm cơm cuối tuần mà Thanh Trúc trổ tài đều đầy ắp như cỗ.
Trước đó, cô gái 9X thường đi ăn ngoài hàng quán. Chỉ đến cuối tuần ở nhà, Thanh Trúc tự mình vào bếp nấu nướng, rồi nhận được nhiều lời khen. Cô cảm thấy điều đó hạnh phúc nên khoảng 1 năm trở lại đây dành nhiều thời gian cuối tuần hơn cho gia đình.
Cô chia sẻ: "Mình hiểu ra và thích tự nấu hơn để đảm bảo an toàn, sạch sẽ và còn được bày vẽ theo ý muốn". Những mâm cơm mà Thanh Trúc chuẩn bị thường có 6 đến 8 món, điểm chung sẽ có tiết canh vịt hay lẩu cá thác lác. Đây là 2 món ăn khoái khẩu của cả nhà.
Mỗi bữa trung bình như vậy, cô tự mình chế biến mất khoảng 3 tiếng. Thi thoảng, mẹ và em gái sẽ phụ giúp nhặt và rửa rau.
Sau khi hoàn thành, Thanh Trúc còn chịu khó bày biện, trang trí nên mâm cơm nào cũng hấp dẫn, thịnh soạn. Theo cô, món ăn ngon hay không chưa bàn đến nhưng đầu tiên phải đẹp mắt. Trình bày theo kiểu đối xứng, món nào cũng chia đều thành 2 đĩa và nên mua nhiều rau xanh để trang trí chính là các bí kíp đơn giản để có một mâm cơm màu sắc.
Vì chế biến nhiều món ngon nên mỗi khi bày mâm, chính các thành viên trong nhà cũng ngỡ ngàng. Ai nấy còn nghi ngờ nhà có khách khiến 9X phải nhanh chóng giải thích.
Chi phí cho các mâm cơm cuối tuần thường có mức giá khoảng hơn 1 triệu đồng.
Các bữa ăn có giá không rẻ nhưng mỗi khi thấy cả nhà ăn ngon miệng, Thanh Trúc đều cảm thấy vui vẻ. Khi chia sẻ trên mạng xã hội, cô còn nhận được nhiều lời khen ngợi từ bạn bè và mọi người. Tất cả những điều ấy khiến Thanh Trúc có động lực vào bếp hơn.
Mâm nào cũng đầy ắp món như nhà có tiệc cưới.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
9 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
Tin mới nóng
