Loại mì độc đáo ở Trung Quốc, mỗi người chỉ ăn 3,4 sợi là no căng bụng
Không những có vẻ ngoài khác biệt mà cách ăn của loại mì này cũng khiến nhiều người thích thú.
Có vô vàn những loại mì khác nhau trên thế giới, mỗi loại tương ứng với một cách chế biến riêng nên người ta có thể ăn mì quanh năm mà không hề cảm thấy chán. Mì cũng là món ăn đại diện cho nền ẩm thực của một số nước. Ở Thiểm Tây, Trung Quốc có một món mì rất độc đáo mà bất kỳ du khách nào ghé qua cũng đều muốn ăn thử. Đó là món mì sợi to chua cay.
Khác hoàn toàn với những loại mì quen thuộc từ Á sang Âu, hầu hết sợi mì hiện nay đều rất mảnh, thon dài, nhưng loại mì ở Thiểm Tây có sợi mì rất to và dài. Người ta nói rằng một người chỉ có thể ăn từ 2-4 sợi mì là đã no căng bụng.
Quy trình để sản xuất ra loại mì đặc biệt này cũng không có gì khác so với những loại thông thường. Thay vì cắt thành những sợi mì nhỏ và dài, nó được cắt ra thành từng sợi có chiều rộng khoảng 3cm, chiều dài không quá khác biệt.
Cách ăn loại mì cũng kì lạ, thoạt trông giống hệt như là ăn kèm với lẩu, bởi nó được nấu cùng với rất nhiều loại rau trong một cái nồi lớn. Tiếp theo người ta sẽ cho vào nhiều dầu ớt, giấm để tạo thành một hỗn hợp chua cay. Sau khi tự mình nêm nếm xong, người ăn sẽ gắp từng sợi mì ra cái bát nhỏ, chan nước và ăn ngon lành.
Loại mì này còn gọi là mì ngâm nước. Nếu du khách đến Thiểm Tây, đặc biệt là khu vực Quan Trung thì có rất nhiều cửa hàng mì này bày bán khắp nơi.
Theo Báo giao thông
-
22 phút trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
52 phút trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
1 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
5 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
15 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
20 giờ trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
1 ngày trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
1 ngày trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
1 ngày trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
2 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
2 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
2 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
2 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
Tin tức mới nhất
-
52 phút trước
-
1 giờ trước