Món mì trong phim 'Ký sinh trùng' được làm như thế nào
Mì Ramdon (hay Chapaguri) là món mì Hàn Quốc xuất hiện trong bộ phim đình đám "Ký sinh trùng". Với công thức đơn giản, bạn có thể làm món này tại nhà để chiêu đãi gia đình, bạn bè.
Sau thành công của bộ phim "Ký sinh trùng" tại Oscar, món mì Ramdon cũng trở thành cơn sốt đối với những người đam mê ẩm thực trên toàn thế giới. Theo các đầu bếp ở New York, món ăn này thường xuyên được tiêu thụ bởi những người không phải người Hàn Quốc. Sự nổi tiếng của bộ phim đã giúp Ramdon được chú ý nhiều hơn từ các thực khách quốc tế. Ảnh: Philiplesmana.
Simon Kim, chủ sở hữu của Cote, một nhà hàng Hàn Quốc sở hữu sao Michelin, cho biết ông phục vụ món mì Ramdon này với giá 18 USD kể từ mùa Oscar. Mì Ramdon được làm từ mì ramen, udon và steak. Ramdon là sự kết hợp giữa hai thương hiệu mì ăn liền của Hàn Quốc là Chapaghetti và Neoguri.
Món mì này ngon nhất khi sử dụng thịt bò Hanwoo Hàn Quốc thượng hạng. Bạn có thể thay thế bằng thịt bò mua tại các chợ, siêu thị Việt Nam. Thịt bò mua về rửa sạch bằng nước muối, thái thành những miếng vuông như bao diêm. Ảnh: Food_andy.
Sau đó, bò được ướp với các loại gia vị như dầu ăn, dầu hào, muối, đường, tỏi, bột ớt... để thấm gia vị. Bạn có thể để thịt bò ở tủ lạnh qua đêm để các gia vị được thấm đều. Ảnh: Chinoy76.
Tiếp theo, bạn chiên thịt bò trên lửa to để thịt vừa chín tới, các mặt thịt xém cạnh thì lấy ra. Bạn lưu ý không nấu thịt bò quá lâu, làm thịt dai và mất đi độ ẩm, vị ngọt bên trong. Ảnh: Katsufoodventures.
Phần mì sử dụng trong món Ramdon là mì Chapaghetti hoặc Neoguri. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại mì này ở các siêu thị lớn Việt Nam. Mì được chần sơ qua nước sôi, thêm gói súp bột, gói dầu hương liệu và gói rau. Đảo đều để mì ngấm gia vị. Cuối cùng, cho mì vào chảo đảo cùng với thịt bò trong vài phút thì tắt bếp, lấy ra thưởng thức. Ảnh: Aleli_anne.
Với hương vị đậm đà, sốt gia vị hấp dẫn hòa quyện trong từng thớ thịt bò ngon ngọt cùng sợi mì dai nhẹ, món mì trộn Chapaguri đã chinh phục nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích văn hóa Hàn Quốc. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự nấu món mì này để chiêu đãi gia đình, bạn bè mà không tốn quá nhiều công sức. Ảnh: Thelisafeed, bozzanova.
Theo Zing
-
1 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
2 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
18 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
21 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
22 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
23 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước