Người đàn ông 31 tuổi suy thận, ung thư giai đoạn cuối vì thường xuyên ăn món 'khoái khẩu' của giới trẻ
Người đàn ông bị chạy thận, ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối rất mê các món ăn liên quan tới thịt chế biến sẵn, đặc biệt là xúc xích nướng.
Chia sẻ với y bác sĩ về thói quen và chế độ ăn uống sinh hoạt của mình, anh Trương (31 tuổi, ở Trung Quốc) hiện đang là bệnh nhân bị chạy thận, ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối đã khiến các y bác sĩ "sốc".
Cụ thể, anh Trương rất mê các món ăn liên quan tới thịt, đặc biệt là xúc xích nướng. Từ khi còn nhỏ anh đã là “khách ruột” của các hàng ăn vặt bán xúc xích nướng trước cổng trường. Toàn bộ tiền tiêu vặt của anh gần như đổ hết vào món “khoái khẩu” này.
Theo chia sẻ từ bố mẹ anh Trương, từ nhỏ anh đã có vẻ ngoài mũm mĩm và dễ ốm vặt. Dù khuyên bảo nhiều lần nhưng anh vẫn không thể từ bỏ món xúc xích nướng dù biết nó không tốt cho sức khỏe.
Theo bác sĩ điều trị trực tiếp cho anh: Thời gian khởi phát bệnh thận từ rất sớm, khoảng 20 tuổi nhưng bệnh nhân lại xem nhẹ các triệu chứng nên không đi khám. Đến năm 25 tuổi, sau một lần nhập viện cấp cứu vì suy thận cấp mới phát hiện và bắt đầu chạy thận. Ngoài bệnh thận, sau đó bệnh nhân còn phát hiện mắc bệnh ung thư đại trực tràng. Bệnh tiến triển tới giai đoạn cuối vào năm 31 tuổi.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, thực phẩm giàu chất béo giống như xúc xích làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng. Bên cạnh đó, xúc xích cũng như các món thịt chế biến sẵn khác thường chứa nhiều muối natri, photpho. Khi liên tục nạp hai chất này vào cơ thể sẽ dẫn tới tăng huyết áp và buộc thận phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ muối khoáng, gây nên tổn thương thận dài hạn.
4 lý do nên loại xúc xích, thịt chế biến sẵn ra khỏi thực đơn
Chứa nhiều chất béo
Nhiều người có sở thích ăn xúc xích trong những bữa ăn hàng ngày để bổ sung protein nhưng thực tế hàm lượng protein trong xúc xích rất thấp, nhưng chứa nhiều các chất béo bão hòa. Mỗi 100g xúc xích tương đương 290 calo và có chứa đến 26g chất béo. Lượng chất béo này chiếm đến 40% nhu cầu chất béo của cơ thể trong 1 ngày. Nếu ăn nhiều xúc xích, bạn sẽ bị thừa chất béo và sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm như béo phì, tim mạch, huyết áp...
Chứa nhiều muối
Một cây xúc xích có chứa đến 600mg natri, bằng gần một nửa lượng muối khuyến cáo ăn hàng ngày. Lượng muối quá nhiều kết hợp với sự mất cân đối giữa muối natri và muối kali khiến có thể gây ra những tác hại tới sức khỏe như huyết áp cao, bệnh tim mạch, thừa muối dẫn đến bị phù, trữ nước trong cơ thể.
Làm từ thịt công nghiệp
Để giảm giá thành sản phẩm, nhà sản xuất phải sử dụng động vật nuôi công nghiệp, thậm chí là thịt bẩn để làm xúc xích. Loại thịt này có chứa cả kháng sinh, hormone kích thích tăng trưởng, hóa chất có thể gây hậu quả rất lớn cho sức khỏe như làm cơ thể kháng kháng sinh, dậy thì sớm...
Gây ung thư
Trong xúc xích còn có chứa muối nitrate dùng để bảo quản thực phẩm. Muối này khi vào cơ thể, dưới tác dụng của các men tiêu hóa tham gia phản ứng ôxy hóa khử ở dạ dày và đường ruột, sinh ra chất nitrite. Nitrite có tác dụng ôxy hóa hemoglobin của hồng cầu, biến hemoglobin thành methemoglobin ảnh hưởng đến chức năng hô hấp, thiếu máu, ung thư, thậm chí gây tử vong cho người dùng.
Ở trẻ em, nếu ăn nhiều thực phẩm có chứa nitrate dễ bị nhiễm độc dẫn đến cơ thể xanh xao, ốm yếu, khó thở.
Theo Sức Khỏe Và Đời Sống
-
40 phút trướcBé Chip (Phương Linh) là con gái diễn viên Mạnh Trường, ngoài ra, cô bé còn nổi tiếng khi xuất hiện trong gameshow thực tế "Bố ơi mình đi đâu thế". Ở tuổi 16, Chíp tròn trịa xinh xắn và ra dáng một thiếu nữ.
-
2 giờ trướcDù làm việc hay giải trí, đôi mắt gần như không thể tách rời khỏi màn hình các thiết bị điện tử. Tuy nhiên, thói quen này lại là một trong những nguyên nhân phổ biến đẩy nhanh quá trình hình thành nếp nhăn dưới mắt.
-
3 giờ trướcCửa hàng Crocs “siêu xịn” vừa khai trương tại Aeon Mall Bình Tân, đem đến một không gian mua sắm sáng tạo và sống động. Đến đây, bạn sẽ tha hồ cá nhân hóa đôi Crocs của mình tại khu vực Jibbitz khổng lồ cùng vô vàn sự lựa chọn chất lừ!
-
3 giờ trướcRạng sáng 18/9, Đường Yên xuất hiện tại show diễn Fendi Xuân Hè 2024 thuộc khuôn khổ Tuần lễ thời trang Milan (Italia).
-
4 giờ trướcGần một năm sau chung kết Miss Universe 2023, người đẹp Philippines - Michelle Dee vẫn chưa nhận được phần thưởng cho giải thưởng phụ Voice for Change. Ban tổ chức Hoa hậu Hoàn vũ bị phàn nàn làm việc thiếu chuyên nghiệp.
-
5 giờ trướcDù ở độ tuổi U60 nhưng Tiêu Tường trẻ đẹp như gái đôi mươi, khiến chị em không khỏi ước ao. Bí quyết trẻ lâu của nữ diễn viên đến từ những thói quen, trong đó có cả thói quen "kỳ lạ".
-
6 giờ trướcTrong vài năm trở lại đây, xu hướng tóc pixie đã tạo thành trào lưu gây sốt được nhiều người chọn lựa.
-
7 giờ trướcSong Hye Kyo chính là ngôi sao chiếm trọn spotlight trong show diễn của Fendi thuộc Milan Fashion Week.
-
8 giờ trướcHãy tham khảo một số mẹo chọn quần hack dáng thêm 5cm chiều cao, tạo hiệu ứng đôi chân dài miên man.
-
8 giờ trước"Én nhỏ" Triệu Vy hiện tại dù không xuất hiện ở Cbiz nhưng cô vẫn khiến khán giả nhung nhớ bởi nhan sắc trẻ trung, xinh đẹp.
-
9 giờ trước4 kiểu trang phục họa tiết sau đây rất dễ phối đồ, chị em nên bổ sung cho tủ quần áo mùa thu.
-
9 giờ trướcMinh Cúc đảm trách vai Ly - người tình của ông trùm Dương "cơ bắp" (NSƯT Hồ Phong) trong bộ phim "Độc đạo". Phong cách thời trang trong phim và đời thường của nữ diễn viên có nhiều điểm tương đồng.
-
9 giờ trướcNguồn tin cho hay Angelina Jolie đã thuê một số bác sĩ giỏi nhất để chăm sóc Pax Thiên. Một trong số đó có chuyên gia về thẩm mỹ.
-
10 giờ trướcKiểu tóc ngắn không chỉ giúp gương mặt thanh thoát hơn mà còn tạo ra cảm giác thanh lịch, thời thượng. Dưới đây là 5 kiểu tóc ngắn mang đến vẻ trẻ trung, sang trọng lên ngôi năm 2024.
-
12 giờ trướcBà xã Bảo Anh gây chú ý với nhan sắc tươi trẻ dù ăn diện khá giản dị.
-
13 giờ trướcMiss Universe Vietnam 2024 Kỳ Duyên có thói quen detox cơ thể với các loại nước ép chứa chanh, gừng, dùng sữa chua Kefir để bổ sung protein.
-
23 giờ trướcNgười đẹp Thitaree Pongtonsaton đại diện cho tỉnh Saraburi tại cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Thái Lan 2025. Cô có hơn 1,5 triệu người theo dõi trên Instagram.
-
1 ngày trướcLàm sạch hàng ngày rất quan trọng và nên tẩy da chết cho da mặt bao lâu 1 lần là những vấn đề cơ bản trong việc duy trì sức khỏe làn da.
Tin tức mới nhất
-
40 phút trước
Hay nhất 2sao
-
19/08/2024
-
18/08/2024
-
18/08/2024