Những kỷ lục ấn tượng về ẩm thực trên khắp thế giới
Sandwich, sushi, trứng tráng, cơm chiên… đều là món ăn quen thuộc nhưng chúng trở nên đặc biệt hơn qua tài năng của những đầu bếp xuất sắc.
Các đầu bếp đã tạo nên món trứng tráng lớn nhất thế giới ở Ankara, Thổ Nhĩ Kỳ, để kỷ niệm Ngày Trứng Thế giới năm 2010. Món trứng kỷ lục này nặng 6 tấn, sử dụng 432 lít dầu và 110.000 quả trứng.
Các đầu bếp ở Bangkok đã phải sử dụng một cần cẩu để nêm đúng gia vị cho món cơm chiên gà lớn kỷ lục, món ăn đòi hỏi 550 kg gạo, 2.500 quả trứng và 125 kg thịt gà.
Hơn 80 người đã làm việc để tạo ra đồng xu sô cô la lớn nhất ở Caracas, sử dụng 100% cacao của Venezuela, được cho là nặng 1.000 kg.
Năm 1997, kỷ lục mới được thiết lập cho fettuccine dài nhất thế giới ở Singapore. 40 đầu bếp đã dùng tổng cộng 5 ngày, sử dụng 45 lít dầu ô liu, 500 kg bột mì và 1.800 quả trứng để làm ra món fettuccine dài 1.151,26 m.
Rumani đã phá vỡ kỷ lục thế giới cho salad lớn nhất vào năm 2012, món ăn nặng 19.050 kg, được làm từ khoảng 20 tấn cà chua, dưa chuột, hành tây, cà rốt, ô liu, ớt ngọt, xà lách xanh, dầu ô liu và muối.
Một số người Croatia đã chiên một chiếc xúc xích dài nhất thế giới: 530 m, vào năm 2009.
Dranik là món bánh khoai tây và là món ăn quốc gia của Belarus, quốc gia này đã thiết lập một kỷ lục cho dranik lớn nhất ở Sula vào năm 2016. Món ăn rộng 2 m được tạo ra trên một chiếc chảo chiên ngoài trời và rắc lên trên là thịt xông khói.
Tổng cộng 20.647 miếng sushi đã được lắp ráp và sắp xếp trong một không gian rộng 37 mét vuông để tạo nên bức tranh từ sushi lớn nhất thế giới.
Ở Dương Châu, Trung Quốc, tổng cộng 4.192 kg cơm chiên đã được nấu chín và lập kỷ lục Guinness về Bát cơm chiên lớn nhất thế giới.
Các đầu bếp người Lebanon đã giành được Kỷ lục Guinness Thế giới về đĩa tabbouleh lớn nhất vào năm 2009. Món ăn khổng lồ này là món ăn dân tộc được làm từ rau mùi tây, cà chua, bạc hà, hành tây và củ cải nặng tới 3.577 kg.
Đĩa koshary lớn nhất thế giới này là món ăn Ai Cập nổi tiếng được thực hiện ở Cairo năm 2015.
Vào năm 2014, bánh mì thịt nguội - món ăn Giáng sinh đặc trưng của Venezuela này đã được lập kỷ lục ở Caracas, dài 20 m và nặng 284 kg.
Một đoàn tàu sô cô la, cao 34,05 m và sử dụng 1,285 kg sô cô la Bỉ, đã mang về cho nghệ sĩ Andrew Farrugia một Kỷ lục Guinness về Cấu trúc sô cô la dài nhất thế giới.
Thành phố Mexico đã chứng kiến sự ra đời của chiếc bánh sandwich lớn nhất thế giới, nặng tới 3.178 kg.
Tại Verona, vào năm 2002, Ettore Diana và Luca Braguti đã pha ly cà phê cappuccino lớn nhất thế giới, sử dụng 1.000 lít sữa và 500 lít cà phê trong một chiếc “cốc” cao 2,1 m và đường kính 2 m.
Các đầu bếp người Lebanon đã phá kỷ lục cho món kibbeh của họ, một món thịt băm truyền thống, chiếm không gian rộng 20 m2, nặng 233 kg và được làm từ 120 kg thịt bò xay, với 25 phụ nữ đã mất sáu giờ để chuẩn bị.
Năm 2003, đầu bếp Othmar Steinhart ở Vancouver đã tạo ra một chiếc bánh quy dài 4,2 m bằng cách sử dụng 100 kg bột mì, 20 kg đường và 20 lít mật đường và bơ.
Kỷ lục pho mát được thiết lập vào năm 2002 tại Alkmaar, Hà Lan, với bánh xe Gouda khổng lồ nặng 567 kg và đường kính 1,6 m.
Theo Đại Đoàn Kết
-
1 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
2 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
2 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
5 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
7 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
8 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
10 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
11 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
12 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
12 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
15 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
15 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
1 ngày trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
1 ngày trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước