Sắp có 'bánh đa nem' dạng băng dính
Khi làm bánh đa nem, người nội trợ phải dùng đến bánh đa gạo mỏng nhưng tương lai được thay bằng băng dính ăn được, dễ thao tác, chế biến.
Băng dính ăn được, dễ thao tác, chế biến sẽ giúp món ăn không bị rơi vãi.
Đó là băng dính Tastee Tape do các sinh viên tại trường Kỹ thuật Whiting (WSC) thuộc trường Đại học Johns Hopkins ở Baltimore, Mỹ, phát triển. Tastee Tape ra đời từ cảm hứng trải nghiệm của nhóm khi đi ăn tại nhà hàng, nó giúp gói chặt phần nhân khi cuốn, hạn chế rơi vãi khi rán hay chế biến.
Tastee Tape có cấu trúc trong suốt, gồm "giàn giáo" sợi thực phẩm và chất kết dính hữu cơ nên khi cuộn giúp giữ chặt nhân bên trong, không rơi vãi và phù hợp với mọi thực phẩm, kể cả món ăn châu Âu lẫn châu Á.
Nguyên liệu và cách liên kết của Tastee Tape có độ bền kéo đủ để giữ chặt món cuộn đầy ắp bên trong, an toàn khi rán trên chảo có nhiệt độ cao.
Tuy công thức của Tastee Tape hiện chưa được tiết lộ nhưng theo nhóm đề tài, toàn bộ nguyên liệu đều an toàn khi ăn uống, gồm thực phẩm và các chất phụ gia cho phép.
Tastee Tape có hình chữ nhật, dài 5 cm và rộng 1,3cm kèm theo miếng giấy sáp đính kín.
"Tastee Tape là sản phẩm từ cuộc thi phát động có tên Ngày Thiết kế do JHT phát động để giúp các sinh viên kỹ thuật phát huy sáng kiến nhằm tạo ra những lợi ích lâu dài và tích cực cho cuộc sống", Ed Schlesinger, Hiệu trưởng WSC, nói cùng báo giới trong buổi lễ trình diễn sản phẩm.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
3 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
6 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
8 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
10 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
11 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
16 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
16 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước