Sen Hồ Tây làm giảm ham muốn tình dục?
Có lẽ người Việt Nam ai cũng biết đến Sen Tây Hồ, lại càng biết đến trà Sen. Nhưng liệu sen Hồ Tây có độc không nếu ăn, ướp trà?
Mùa hè là mùa Sen. Và ít loại cây nào mà hầu như tất cả các bộ phận đều là những vị thuốc quý như cây sen gồm hạt, lá, hoa, tâm sen, ngó sen... Các cánh hoa đôi khi được sử dụng để tô điểm món ăn, trong khi các lá to được dùng để gói thức ăn.
Ngó sen là phần được dùng nhiều nhất và có thể dùng chế biến nhiều món ăn như súp, canh, món xào… Các nhị hoa có thể phơi khô và dùng để ướp chè. Các hạt nhỏ lấy ra từ bát sen có nhiều công dụng và có thể ăn tươi hoặc sấy khô. Hạt sen già cũng được dùng nhiều trong các món như chè sen hay làm mứt sen…
Thời điểm này lên Hồ Tây, mọi người có thể tận hưởng mùi hương nhẹ, tinh khiết của hoa sen và có thể nhâm nhi thưởng thức chén trà sen Hồ Tây thanh nhã.
Trà sen Hồ TâyTừng có người nói rằng, không biết liệu sen Hồ Tây có độc không nếu ăn, ướp trà? Chia sẻ về băn khoăn này, PGS.TS Trần Hồng Côn – Khoa hóa (Trường ĐHTN – ĐHQGHN) cho rằng, đó chỉ là điều lo lắng xa xôi.
Trà mà được ướp sen Tây Hồ thì quá tuyệt vời. Không phải ngẫu nhiên mà trà sen Tây Hồ (Hà Nội) xưa nay lại được mệnh danh là thiên cổ đệ nhất trà. Trà ướp hương sen theo phương pháp xưa nay người dân Tây Hồ vẫn làm thuộc hàng quý hiếm vì được lựa chọn loại trà móc câu và được ướp thêm với hương sen, theo Đông y sẽ thêm tác dụng giúp bổ tâm thận, an thận.
Rất nhiều người vẫn tự làm trà sen bằng cách thủ công là thả nhúm trà vào trong bông hoa, cột lại để dành uống dần. Những người có thu nhập khá hiện có thể bỏ tiền mua trà sen Tây Hồ đã được chế biến, đóng gói sẵn để dùng. Quy trình làm cầu kỳ, số lượng hoa sen lại chỉ có theo mùa và không phải vùng nào cũng trồng được nên hiếm và vì thế giá thành cũng đắt. 1kg trà ướp sen lên đến vài triệu đồng.
“Điều đáng nguy hại là trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trà được tẩm, ướp… hương liệu. Các loại hương liệu này rất ít khi có thể mua được loại có độ tinh khiết cao, mà trong đó có chứa tạp chất rất nhiều. Uống loại trà này có nguy cơ gây hại sức khỏe rất cao. Nhưng không tốt ở mức độ nào, tác hại đến đâu phải có những nghiên cứu cụ thể. Hiện ở Việt Nam cũng như trên thế giới chưa có nghiên cứu cụ thể nào về các loại hương liệu tổng hợp này, vì trên thế giới đa phần người ta không sử dụng hương liệu này vào thực phẩm” – PGS.TS Trần Hồng Côn cho hay.
Để phân biệt trà ướp hóa chất hay ướp hoa thật không khó, theo PGS.TS Trần Hồng Côn chỉ cần ngửi mùi thoáng qua là biết trà ướp hoa thật hay ướp hóa chất. Trà ướp hoa sen có mùi rất phong phú, nhẹ nhàng, trong khi đó trà ướp sen hương liệu có mùi hắc, đậm. Còn với hoa nhài tự nhiên, mùi thơm mát, trong khi đó tinh dầu nhài có mùi hóa chất rất đặc trưng để nhận biết.
Các chuyên gia Đông Y cũng khuyến cáo, sen có độc hay không nếu ăn và ướp trà còn tùy thuộc vào người dùng và cách dùng. Nhiều bộ phận của sen có tác dụng tốt trong điều trị bệnh nhưng nếu lạm dụng quá nó cũng trở thành “con dao hai lưỡi”.
Như tâm sen, Đông y dùng chữa sốt và khát nước, di mộng tinh, tim đập nhanh, tăng huyết áp, hồi hộp, hoảng hốt, mất ngủ, mỗi ngày dùng 1 – 3g. Tuy vậy trong tim sen lại có chứa độc tính vì vậy muốn sử dụng làm thuốc phải sao tâm sen để khử được độc tố có trong tim sen.
Việc dùng tâm sen dâu dài có thể ảnh hưởng đến chức năng sinh lý là làm giảm ham muốn tình dục. Những người bị âm hư uống vào cũng ngủ được, nhưng ít lâu sau sẽ bị mệt mỏi, tim đập thất thường, tắc tĩnh động mạch. Nam thì bất lực sinh lý, nữ thì kinh nguyệt xáo trộn.
Lá sen cũng được xác định là tính mát, bình, không độc nhưng nếu dùng quá liều hoặc tùy tiện thì nó cũng có thể trở thành chất gây hại cơ thể. Tác dụng thanh nhiệt trong lá sen dễ làm cho người thể hàn bị tiêu chảy, nhiệt độ hạ thấp, chân tay lạnh, đi tiểu nhiều. Bệnh nhân ngộ độc vì dùng lá sen có thể gặp các triệu chứng như: tê môi, lưỡi và niêm mạc miệng; nôn nao, hoảng hốt, da xanh tái, chân tay lạnh, vã mồ hôi, co giật, rối loạn tim mạch, tụt huyết áp...
Theo Gia đình & Xã hội
-
4 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
5 giờ trướcDù có kích thước khổng lồ, phần thịt có thể ăn sống của loài ốc này lại vô cùng ít ỏi, thậm chí “chẳng bõ dính răng”.
-
7 giờ trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
9 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
10 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
12 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
13 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
14 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
15 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
18 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
1 ngày trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
11 ngày trước