Sự thật ít ai biết về sữa tươi: Uống nhiều có thể gây hại hơn bạn nghĩ
Sữa tươi từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Tuy nhiên, việc lạm dụng sữa tươi có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Vì sao không nên uống quá nhiều sữa tươi?
Nguy cơ thiếu hụt sắt
Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, nhưng canxi lại ức chế sự hấp thụ sắt từ cả nguồn động vật và thực vật. Do đó, nếu uống quá nhiều sữa, đặc biệt là cùng với bữa ăn giàu sắt, cơ thể sẽ khó hấp thụ đủ lượng sắt cần thiết.
Ở trẻ nhỏ, uống quá nhiều sữa bò có thể gây kích ứng và viêm niêm mạc ruột, dẫn đến mất máu mãn tính và thiếu sắt. Nên bổ sung các thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, các loại đậu, rau lá xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt, và trái cây sấy khô vào thực đơn hàng ngày.
Uống quá nhiều sữa có thể gây thiếu sắt. Ảnh: Shutter Stock
Gây rối loạn tiêu hóa
Sữa tươi chứa lactose - một loại đường tự nhiên. Một số người không dung nạp lactose, dẫn đến các triệu chứng khó tiêu như đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn,...khi uống nhiều sữa. Sữa tươi nguyên kem chứa một lượng chất béo đáng kể. Uống quá nhiều sữa tươi nguyên kem có thể gây khó tiêu, đặc biệt là ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Tăng nguy cơ béo phì
Sữa tươi, đặc biệt là loại nguyên kem, chứa một lượng calo đáng kể từ chất béo và đường lactose. Nếu uống quá nhiều mà không điều chỉnh chế độ ăn uống, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ thành mỡ trong cơ thể.
Sữa tươi cũng không chứa chất xơ, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tạo cảm giác no và kiểm soát cân nặng. Uống quá nhiều sữa có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh hơn và ăn nhiều hơn, dẫn đến tăng cân.
Mất cân bằng nội tiết tố
Sữa tươi, đặc biệt là sữa bò chứa một lượng nhỏ hormone tăng trưởng tự nhiên (IGF-1). Mặc dù lượng này không đáng kể, nhưng một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ một lượng lớn sữa bò trong thời gian dài có thể làm tăng nồng độ IGF-1 trong máu, có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng nội tiết tố, đặc biệt là ở phụ nữ.
Chỉ nên uống lượng sữa vừa đủ để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Ảnh: Getty Images
Tăng nguy cơ mắc một số bệnh
Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều sữa và tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư buồng trứng ở phụ nữ. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định mối liên hệ này.
Sữa nguyên kem chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ nhiều sữa, đặc biệt là sữa có đường, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Uống bao nhiêu sữa một ngày mới tốt?
Người trưởng thành (19-50 tuổi):
- Nên uống khoảng 2-3 ly sữa tươi mỗi ngày (tương đương 400-600ml) để đáp ứng nhu cầu canxi, vitamin D và protein của cơ thể.
- Không nên uống vượt quá 3 ly sữa tươi mỗi ngày (khoảng 720ml) để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Trẻ em và thanh thiếu niên:
- Trẻ em 1-3 tuổi: Uống khoảng 2 ly sữa tươi mỗi ngày (khoảng 400ml).
- Trẻ em 4-8 tuổi: Uống khoảng 2.5 ly sữa tươi mỗi ngày (khoảng 500ml).
- Thanh thiếu niên 9-18 tuổi: Uống khoảng 3 ly sữa tươi mỗi ngày (khoảng 720ml).
Người cao tuổi (trên 50 tuổi):
Chỉ nên uống khoảng 2-3 ly sữa tươi mỗi ngày (tương đương 400-600ml) để duy trì sức khỏe xương. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định lượng sữa tươi phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân.
Theo VOV
-
26 phút trướcMột hành khách trong tình trạng say xỉn đã liên tục gây rối khi máy bay đang ở độ cao hơn 9.000m trong hành trình di chuyển từ Anh tới Hy Lạp.
-
11 giờ trướcMột khách sạn trên đảo Cô Tô, Quảng Ninh đã cho người dân tới ở miễn phí để tránh cơn bão số 3.
-
11 giờ trướcKhế là loại quả tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy những ai không nên ăn khế?
-
11 giờ trướcChiều 7/9, sau khi đổ bộ đất liền, bão số 3 (tên quốc tế là bão YAGI) gây mưa to và gió giật mạnh tại nhiều địa phương trên cả nước. Quảng Ninh chịu tác động trực tiếp khi bão số 3 đổ bộ, nhiều thiệt hại đã được ghi nhận.
-
16 giờ trướcTừ 10h hôm nay (7/9), Cảng Hàng không quốc tế Nội Bài bắt đầu tạm ngừng khai thác do ảnh hưởng của bão YAGI. Nhiều máy bay tại cảng hiện đã được chằng néo trước giờ bão đổ bộ.
-
20 giờ trướcMột số thói quen của nhiều người có thể gây hại sức khỏe như ăn cơm chan canh, mua gạo trắng tinh hay để cơm nguội bên ngoài quá lâu.
-
1 ngày trướcCẩm nang Michelin mới đây đã đăng bài viết gợi ý nhiều món ăn đường phố hấp dẫn và các điểm đến thú vị cho những du khách muốn tham quan Hà Nội trong 48 giờ.
-
1 ngày trướcMặc dù Thanh Hóa đã cấm biển từ lúc 12h. Tuy nhiên, vào chiều nay du khách vẫn thản nhiên tắm và check-in ở bãi biển Sầm Sơn.
-
1 ngày trướcChuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vừa công bố danh sách 70 loại bánh kẹo ngon nhất thế giới, trong đó có kẹo dừa Bến Tre.
-
1 ngày trướcTrưa 6/9, TP. Hải Phòng đã đình chỉ hoạt động giao thông vận tải thủy nội địa, phà sông, phà biển, tuyến cáp treo Cát Hải - Phù Long, các hoạt động du lịch, vui chơi giải trí tại các khu vực biển, đảo để ứng phó với siêu bão số 3 sắp đổ bộ.
-
1 ngày trướcMột du khách đã ghi lại hành trình khám phá ngọn núi “lưỡi dao”, ban đầu là khoảnh khắc quang cảnh ngoạn mục của núi rừng và những vách đá dựng đứng ở hai bên.
-
1 ngày trướcBảo quản rau đông lạnh chính là cách hữu hiệu để giúp cho rau được tươi lâu hơn mà không bị hao hụt về giá trị dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó trọng lượng từ 1 – 1,5 kg, vừa một lần ăn và vì nhỏ nên dễ khui, cơm cũng khá nhiều, mà giá lại vừa phải nên sầu riêng mini rất hút khách và được nhiều người lựa chọn.
-
1 ngày trướcHàng chục con cá sấu khổng lồ bất ngờ tràn vào bờ, "xâm chiếm" thành phố Vadodara, thuộc tiểu bang Gujarat, sau nhiều ngày mưa lớn gây lũ lụt kinh hoàng.
-
1 ngày trướcTheo nghiên cứu được công bố hôm 4/9 trên Tạp chí Y học và Phẫu thuật về Mèo, mèo không lông Sphynx chỉ có tuổi thọ trung bình là 6,8 năm, thấp nhất trong số những giống mèo được nuôi trong nhà.
-
1 ngày trướcMột phần của Khải Hoàn Môn Constantine ở Thủ đô Rome, Italia đã bị hư hại sau khi bị sét đánh trúng. Công tác sửa chữa và khôi phục di tích đang được tiến hành.
-
1 ngày trướcNải chuối xanh thường được dùng để bày mâm ngũ quả và chỉ sau vài ngày đã chín vàng, vì sao chuối xanh rất mau chín sau khi thắp hương?
-
2 ngày trướcChế độ ăn ketogenic nổi bật với khả năng giảm cân và cải thiện một số vấn đề sức khỏe, đặc biệt là bệnh buồng trứng đa nang.
-
2 ngày trướcBạn sẽ dễ dàng loại bỏ hết dầu mỡ, kể cả vết dầu mỡ lâu ngày trong nồi chiên không dầu bằng một thứ nhà nào cũng có sẵn, đó là baking soda.
-
2 ngày trước"Bún lắc" hay "hủ tiếu lắc" là món ăn sáng đặc trưng, thu hút nhiều du khách khi tới chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ). Người bán - người mua đều ngồi trên chiếc ghe thuyền tròng trành giữa sông nước, lắc qua lắc lại.
Tin tức mới nhất
-
21 phút trước
-
8 giờ trước
-
8 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
20 ngày trước
-
-
20 ngày trước
-
20 ngày trước