Cách làm kem từ sữa tươi tại nhà đơn giản
Có khi nào bạn nghĩ đến món kem được làm từ sữa tươi không? Nó sẽ rất tuyệt đấy, cùng vào bếp và học cách làm kem từ sữa tươi từ các công thức sau đây.
Sữa tươi cung cấp cho cơ thể con người một lượng lớn năng lượng, các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn dùng sữa thường xuyên và cung cấp một lượng nhất định trong ngày sẽ giúp bạn có một nguồn năng lượng dồi dào để bạn làm việc và học tập hiệu quả hơn.
Cùng trổ tài để làm nên một món ăn mang đậm hương vị độc đáo cũng như nhằm chăm sóc sức khỏe gia đình nào.Vị mát lạnh của kem, vị ngọt thơm của sữa tươi sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn món kem sữa tươi làm cực đơn giản tại nhà này.
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm kem từ sữa sữa tươi
- 30g bột milo nguyên chất
- 250ml sữa tươi không đường
- 90g đường cát trắng
- 180ml whipping cream
- 1 thìa cafe tinh chất vani
- 2 quả trứng gà
Cách làm kem từ sữa sữa tươi
Bước 1:
- Đầu tiên tách hai quả trứng gà lấy lòng đỏ. Bạn san lòng đỏ sang vỏ trứng bên kia, tạo nên một khe hở để lòng trắng chảy xuống bát. San đi san lại cho đến khi nào hết lòng trắng.
- Dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan lòng đỏ cùng với đường và một thìa cafe tinh chất vani cho đến khi chúng quyện lại và ngả sang màu vàng nhạt.
Bước 2:
- Cho sữa tươi vào nồi và đun nóng trên bếp, chú ý không được để lửa quá to. Khi xung quanh mép nồi sủi bọt lăn tăn thì ngay lập tức đổ bát trứng đánh tan vào nồi. Chú ý đổ từ từ trứng và khuấy đều cho trứng sữa hòa quyện vào nhau. Sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 3:
- Khi sữa trứng nguội bớt, thì dùng rây bột milo để loại bỏ phần lợn cợn. Sau đó tiếp tục dùng muỗng khuấy đều hoặc máy đánh cho bột milo tan hết trong trứng sữa.
Bước 4:
- Cho whipping cream vào trong hỗn hợp vừa có, dùng máy làm kem đánh bông tuyết phần kem này lên. Có thể dùng tay đánh đều và nhẹ nhàng phần hỗn hợp kem này lên nếu như không có máy làm kem.
Bước 5:
- Đổ hỗn hợp kem vào trong khay làm kem rồi đặt trong ngăn đá tủ lạnh. Nên lưu ý: Cứ 30 phút bạn đem hộp kem sữa tươi này ra và dùng muỗng đảo đều phần kem này lên, để tránh tình trạng kém bị dăm đá. Cứ thực hiện như vậy trong khoảng 2-3 lần là món kem sữa tươi của bạn đã hoàn tất.
Kem tươi sữa tươi có hương vị thơm ngọt tự nhiên mà không ngấy, bạn có thể cho thêm dâu tây, đào, kiwi... nhằm khiến món kem tươi thêm đa dạng khẩu vị nhé.
Cách làm kem tươi từ sữa tươi quá đơn giản và không hề khó khăn gì đúng không nào. Chúc các bạn thành công với món kem hấp dẫn này.
Theo Vietnamnet
-
6 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí". -
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2. -
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh. -
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách. -
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam. -
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố. -
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó. -
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng… -
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội. -
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3. -
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái. -
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông. -
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại. -
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí. -
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây. -
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới. -
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép. -
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
Tin mới nóng
