Cách làm kem từ sữa tươi tại nhà đơn giản
Có khi nào bạn nghĩ đến món kem được làm từ sữa tươi không? Nó sẽ rất tuyệt đấy, cùng vào bếp và học cách làm kem từ sữa tươi từ các công thức sau đây.
Sữa tươi cung cấp cho cơ thể con người một lượng lớn năng lượng, các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn dùng sữa thường xuyên và cung cấp một lượng nhất định trong ngày sẽ giúp bạn có một nguồn năng lượng dồi dào để bạn làm việc và học tập hiệu quả hơn.
Cùng trổ tài để làm nên một món ăn mang đậm hương vị độc đáo cũng như nhằm chăm sóc sức khỏe gia đình nào.Vị mát lạnh của kem, vị ngọt thơm của sữa tươi sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn món kem sữa tươi làm cực đơn giản tại nhà này.
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm kem từ sữa sữa tươi
- 30g bột milo nguyên chất
- 250ml sữa tươi không đường
- 90g đường cát trắng
- 180ml whipping cream
- 1 thìa cafe tinh chất vani
- 2 quả trứng gà
Cách làm kem từ sữa sữa tươi
Bước 1:
- Đầu tiên tách hai quả trứng gà lấy lòng đỏ. Bạn san lòng đỏ sang vỏ trứng bên kia, tạo nên một khe hở để lòng trắng chảy xuống bát. San đi san lại cho đến khi nào hết lòng trắng.
- Dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan lòng đỏ cùng với đường và một thìa cafe tinh chất vani cho đến khi chúng quyện lại và ngả sang màu vàng nhạt.
Bước 2:
- Cho sữa tươi vào nồi và đun nóng trên bếp, chú ý không được để lửa quá to. Khi xung quanh mép nồi sủi bọt lăn tăn thì ngay lập tức đổ bát trứng đánh tan vào nồi. Chú ý đổ từ từ trứng và khuấy đều cho trứng sữa hòa quyện vào nhau. Sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 3:
- Khi sữa trứng nguội bớt, thì dùng rây bột milo để loại bỏ phần lợn cợn. Sau đó tiếp tục dùng muỗng khuấy đều hoặc máy đánh cho bột milo tan hết trong trứng sữa.
Bước 4:
- Cho whipping cream vào trong hỗn hợp vừa có, dùng máy làm kem đánh bông tuyết phần kem này lên. Có thể dùng tay đánh đều và nhẹ nhàng phần hỗn hợp kem này lên nếu như không có máy làm kem.
Bước 5:
- Đổ hỗn hợp kem vào trong khay làm kem rồi đặt trong ngăn đá tủ lạnh. Nên lưu ý: Cứ 30 phút bạn đem hộp kem sữa tươi này ra và dùng muỗng đảo đều phần kem này lên, để tránh tình trạng kém bị dăm đá. Cứ thực hiện như vậy trong khoảng 2-3 lần là món kem sữa tươi của bạn đã hoàn tất.
Kem tươi sữa tươi có hương vị thơm ngọt tự nhiên mà không ngấy, bạn có thể cho thêm dâu tây, đào, kiwi... nhằm khiến món kem tươi thêm đa dạng khẩu vị nhé.
Cách làm kem tươi từ sữa tươi quá đơn giản và không hề khó khăn gì đúng không nào. Chúc các bạn thành công với món kem hấp dẫn này.
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay. -
12 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi. -
12 giờ trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng. -
15 giờ trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. -
17 giờ trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất. -
18 giờ trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi. -
19 giờ trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới. -
20 giờ trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người? -
20 giờ trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu. -
21 giờ trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây. -
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ. -
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân. -
1 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này. -
1 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước. -
1 ngày trướcNước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau. -
1 ngày trướcTheo giới chức Thái Lan, trong 3 ngày đầu diễn ra lễ hội té nước Songkran, có đến 116 người tử vong, 968 người bị thương, gồm cả du khách và người dân địa phương. -
1 ngày trướcCác chặng bay xuất phát từ Hà Nội và TPHCM đi các điểm du lịch như Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Côn Đảo, Phú Quốc, Quy Nhơn, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, tỷ lệ lấp đầy dao động khoảng 30-70%. Đáng chú ý, tỷ lệ lấp đầy ở chặng Hà Nội - Điện Biên lên tới hơn 80% vào ngày 27/4. -
1 ngày trướcCác chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim. -
1 ngày trướcNhững loại củ quả nào chúng ta không nên bỏ vỏ? Chuyện tưởng nhỏ nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước -
9 giờ trước
Tin mới nóng
