Ai cũng thích đậu phụ nhưng món ăn này lại 'độc' với những người sau, cần biết kẻo mang họa
Đậu phụ vốn được đánh giá "lành", dễ ăn với nhiều người nhưng những người mắc các bệnh nền này không phù hợp thưởng thức.
Đậu phụ là một sản phẩm được sản xuất từ đậu nành, rất giàu dinh dưỡng nhờ sở hữu các dưỡng chất protein, canxi, kali, vitamin E, stigmasterol và flavonoid.. có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, theo các bác sĩ dinh dưỡng không phải đối tượng nào cũng có thể thưởng thức món ăn này.
1. Người có chức năng thận yếu
Bạn biết đấy, đậu phụ giàu protein thực vật, được chuyển hóa thành hợp chất chứa nitơ và bài tiết qua thận sau khi ăn. Do đó, những người có chức năng thận yếu, hay mắc bệnh về thận không nên "ham hố" ăn món này kẻo họa vô đơn chí, thận càng thêm yếu.
2. Người mắc bệnh gout
Nghe có vẻ vô lý nhưng thực tế trong đậu phụ chứa nhiều purine – một hợp chất có nhiều trong thịt đỏ, hải sản và đồ uống có cồn. Chính vì thế, nếu nạp nhiều đậu phụ vào cơ thể, mấy người mắc bệnh gout chỉ càng thêm nặng.
3. Nam giới
"Trời sinh nam giới, sao còn sinh ra đậu phụ". Đậu phụ vốn là thực phẩm cấm kỵ của phái mạnh bởi trong món ăn này có chứa chất thải nito có thể gây suy thận, mất cân bằng nội tiết tố nam và nữ trong cơ thể đàn ông nếu ăn quá nhiều. Ngoài ra, nam giới ăn món này còn khiến chất lượng tinh trùng giảm đáng kể đấy.
4. Người mắc bệnh tiêu hóa
Như đã nói, đậu phụ tưởng như đạm bạc nhưng chứa nhiều protein thực vật không kém "thịt thà cá mú" nên dễ làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Những người mắc bệnh về tiêu hóa ăn đậu phụ rất dễ bị đầy hơi, khó tiêu và chướng bụng.
5. Người bị tiêu chảy
Sau khi bị "tào tháo rượt" nhiều người có thói quen chọn đậu phụ để tạo sự thanh đạm cho cơ thể. Trên thực tế, những ai có bệnh liên quan đến đau bụng, đi ngoài do lạnh bụng thì tốt nhất không nên ăn để tránh làm tăng khí lạnh trong dạ dày kẻo "tào tháo đuổi" thêm…căng thẳng hơn.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
58 phút trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
10 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
11 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
13 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
15 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
15 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
16 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
18 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
19 giờ trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
20 giờ trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
21 giờ trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
-
1 ngày trướcTrên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
-
1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay của hãng hàng không Scandinavian Airlines (SAS) đã buộc phải quay đầu để hạ cánh khẩn cấp sau khi gặp phải nhiễu động nghiêm trọng trên bầu trời.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước