Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết

1 0 1

Thời gian bảo quản thịt ở nhiệt độ từ 0- 2 độ C trong thời gian tối đa là 30 ngày đối với thịt bò tuỳ thuộc vào số lượng vi sinh vật có mặt trong thịt, nhiệt độ, độ ẩm tương đối.

10 mẹo vặt giúp bạn chuẩn bị cỗ trong chớp mắt

1 0 1

Nấu ăn là niềm vui của nhiều người, nhưng với một số khác, đó thật sự là ác mộng. Làm thế nào để tay không ám mùi khi bóc tỏi, làm thế nào để trang trí món tráng miệng đẹp mắt hơn? (theo TTVN)

Trà gừng tươi mật ong ấm áp ngày Tết

0 0 0

Gừng và mật ong là những thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Một tách trà trong những ngày Tết còn giúp bạn tiêu bớt chất béo của các loại thức ăn, lưu thông khí huyết.

Mứt đậu đỏ thơm bùi đón Tết

0 0 0

Để làm phong phú thêm khay bánh kẹo trong ngày Tết, bạn hãy làm món mứt đậu đỏ bùi thơm này nhé.

Tự làm mứt vỏ bưởi thơm ngon đón Tết

0 0 0

Mứt vỏ bưởi có mùi thơm rất dễ chịu của tinh dầu, lại có vị hơi the và ngọt lạ miệng, thích hợp để nhâm nhi bên ly trà nóng những ngày Tết.

Mách chị em cách chọn, luộc gà cúng ngon và đẹp mắt

0 0 0

Để có gà cúng luộc ngon, da vàng óng, không bị nứt cũng cần có bí quyết.

Các loại thực phẩm không nên nấu bằng nồi, chảo sắt

0 0 0

Nồi chảo gang sắt rất tốt cho việc nấu nướng vì chúng hấp thu nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu, làm được nhiều món chiên xào tốt nhất. Nhưng có năm món mà bạn không nên dùng nồi chảo gang để nấu.

Cách bản quản thức ăn chuẩn nhất trong tủ lạnh ngày Tết

0 0 0

Tết là ngày mà thức ăn lúc nào cũng “ngập tràn” và và phải bảo quản trong tủ lạnh. Vậy cách bảo quản thức ăn chuẩn nhất trong tủ lạnh ngày tết là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Cách nấu canh măng khô móng giò chuẩn vị cho ngày Tết

0 0 0

Bên cạnh bánh chưng, dưa hành, giò lụa... thì mâm cỗ ngày Tết gần như không thể thiếu món canh măng khô móng giò.

Những thực phẩm Tết không nên để vào tủ lạnh

0 0 0

Dịp Tết, những chiếc tủ lạnh được các bà nội trợ coi như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ làm mất chất dinh dưỡng, thay đổi hương vị, thậm chí dễ bị nấm mốc, ảnh hưởng đến sức khỏe. (theo GĐ&XH)

Cách làm giò tai giòn ngon sần sật ăn Tết

6 0 6

Bằng những nguyên liệu dễ kiếm như: Giò sống, tai lợn, nấm hương… cùng phương pháp chế biến ơn giản, dễ làm, món giò tai ăn hứa hẹn sẽ vô cùng hấp dẫn, thơm ngon trên mâm cỗ ngày Tết.

Sai lầm chết người ít ai biết: Chần thịt qua nước sôi trước khi nấu

34 1 34

Không biết xuất phát từ đâu, nhưng gần đây, các bà nội trợ vẫn truyền tai nhau “bí kíp” chần hoặc luộc thịt, hải sản qua nước sôi để loại bỏ hóa chất, tạp chất độc hại. Vậy điều này có thực sự đúng?

Giá mà biết 5 mẹo vặt này sớm hơn, ta đã chẳng tốn tiền mua dụng cụ làm bếp

2 1 2

Đảm bảo các chị em sẽ cực thích thú và áp dụng ngay 5 mẹo vặt thần thánh này.

5 bí quyết giúp ăn Tết ngon mà không... ngán

0 0 0

Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?

Tết làm 3 món này, đảm bảo chồng gật con khen

1 0 1

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết, ngay từ bây giờ chị em có thể lên kế hoạch chuẩn bị một số món ăn lạ miệng, không mất quá nhiều công sức để bữa cơm gia đình Tết tới thêm ngon.

Mẹo đơn giản để giảm cân cực nhanh đón Tết

1 0 1

Bạn có thể tự giảm cân tại nhà bằng phương pháp vô cùng đơn giản.

10 cách giữ thực phẩm tươi lâu mà không lo mất chất dinh dưỡng

0 0 0

Chị em cần tham khảo những thông tin bảo quản thực phẩm tươi lâu dưới đây để không phải lo việc đi chợ hàng ngày nữa.

Gợi ý các món xào sả ớt cay ngon cho chiều lạnh cuối tuần

6 0 6

Món xào sả ớt nào cũng thơm ngon, đậm đà, lại có chút cay cay ăn cùng với cơm rất hấp dẫn.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dịp Tết cho may mắn cả năm

11 0 11

Ngày Tết, đĩa xôi gấc được xem là món ăn tượng trưng cho sự may mắn, niềm tin vào một năm mới thành công, vạn sự như ý...

Tự làm mứt táo ta tại nhà, đảm bảo dẻo ngon như hàng

0 0 0

Sắp đến Tết rồi, bạn có thể tự tay làm các loại mứt cho gia đình thưởng thức mà không phải lo về nguồn gốc hay vệ sinh thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách tự làm mứt tại tại nhà đơn giản, không cần đòi hỏi sự khéo tay.

Cách nhận diện thực phẩm “ngậm” hàn the

0 0 0

Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về các loại hàng hóa (đặc biệt là mặt hàng thực phẩm) của người dân tăng đột biến. Do đó, người tiêu dùng cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là thực phẩm chứa hàn the.

Đánh tan bụng mỡ tự tin đón Tết nhớ uống "thần dược" này mỗi ngày

1 0 1

Hãy áp dụng công thức dưới đây để đánh tan bụng mỡ không cần tập thể dục nhé

Măng khô ngày Tết: Cách ăn an toàn, không lo hóa chất

104 0 104

Măng khô là món ăn không thể thiếu trong Tết cổ truyền Việt. Nhưng nếu ăn phải măng khô nhiễm hóa chất và chế biến không đúng cách thì sẽ để lại hậu quả lâu dài cho sức khỏe.

"Bóc phốt" 5 mẹo làm bếp nổi tiếng nhưng thật ra chẳng hiệu quả là bao

2 0 2

Có rất nhiều mẹo vặt cho chúng ta áp dụng khi làm bếp, nhưng không phải mẹo nào cũng thực sự hiệu quả đâu, điển hình là các mẹo dưới đây! (theo Trí thức trẻ)

Mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon không bị cháy

7 0 7

Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ, Tết. Các bước trong bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon mà không lo bị cháy.

Cách loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả

1 0 1

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Mứt dừa 5 màu tự nhiên cho ngày Tết

0 0 0

Với những 'phẩm màu từ tự nhiên', bạn có thể làm món mứt dừa cho ngày Tết khiến cả trẻ nhỏ lẫn người lớn đều yêu thích.

Những loại thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không dùng chung trong ngày Tết

15 0 15

Để bữa ăn gia đình ngày Tết vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe thì việc lựa chọn thực phẩm là điều không thể coi nhẹ. Một số thực phẩm kỵ nhau mà nhiều người trong chúng ta không để ý đến.

Cách khử sạch mùi hôi cho món tai heo ngon giòn sần sật

0 0 0

Để có được món tai heo ngon đúng điệu, khâu quan trọng của món ăn này chính là khử mùi hôi của tai heo.

Quá nửa dân số Việt mắc 5 thói quen khi nấu ăn dễ gây ung thư cho cả nhà

7 0 7

Quá nửa dân số Việt mắc 5 thói quen khi nấu ăn dễ gây ung thư cho cả nhà không sớm thì muộn - bỏ ngay kẻo hối không kịp.