30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng

Chỉ cần 30 phút là bạn đã có mâm cơm cực ngon cho gia đình rồi.

1. Vịt quay Bắc Kinh

30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng-1

Cho dấm vào trong nước, cho vịt vào ngâm trong 1 giờ. Sau đó dùng dây buộc vịt vào sợi dây, treo vịt lên để cho khô, ráo nước. Trộn 2 muỗng canh dầu hào vào ½ muỗng canh rượu nấu ăn và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. Sau đó, phết hỗn hợp sốt này vào trong bụng vịt.

Trong bát khác, trộn 2 muỗng canh đường mạch nha, với 2 muỗng canh nước nóng và ½ muỗng canh dấm trắng. Sau đó phết hỗn hợp gia vị này lên khắp bề mặt da của vịt. Sau 30 phút lại phết lại 1 lần nữa. Nếu là mùa đông bạn có thể treo vịt vịt lên trong 24 giờ. Còn riêng mùa hè, nếu treo lâu vịt sẽ bị ôi thiu.

2. Ngọn su su luộc

30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng-2

Bạn nhặt rau, tước bớt sơ và rửa sạch. Đun sôi nước và luộc chín rau với chút gia vị

3. Măng xào thịt bò

30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng-3

- Măng tươi thái mỏng rửa sạch cho vào nồi luộc kỹ sau đó cho vào rổ rồi xả dưới vòi nước để cho ráo

- Thịt bò thái mỏng ướp gia vị, mắm, hạt tiêu, tỏi để 30 phút

- Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào chín tới cho ra đĩa

- Phi thơm tỏi cho măng vào xào săn nêm gia vị cho vừa miệng rồi đổ thịt bò thêm hành, mùi tàu cắt khúc .

4. Măng chua ngâm

30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng-4

Bạn mua măng chua ngâm sẵn và để ăn dần

5. Hạt dẻ

30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng-5

Bạn có thể mua hạt dẻ rang sẵn hoặc mua về rang cùng bơ cho thơm.

30 phút có ngay bữa tối 5 món thịnh soạn chỉ 100.000 đồng-6
Món ngon bữa cơm

Đi chợ: 100.000 đ

- Vịt nửa con: 50.000 đ

- Rau su su: 7.000 đ

- Măng: 8.000 đ

- Thịt bò: 15.000 đ

- Hạt dẻ: 20.000 đ

Theo Emdep


bữa cơm gia đình món ngon nấu ăn

Tin tức mới nhất