Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông

Thứ bảy, 05/01/2019 20:22

Thịt gà không bị bở, nước dùng ngọt thanh hòa quyện với các gia vị thơm lừng chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món canh ngon bổ dưỡng vô cùng.

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông-1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Gà ta (gà thả vườn): 700gram

- Hành tím: 4 c

- Gừng: 1 củ nhỏ

- Sả: 4 củ

- Lá chanh: 10 lá

- Các gia vị cần thiết: dầu ăn, mắm

- Hạt nêm, bột canh, tiêu bột

- Ớt: 1 trái, đường, bột ngọt

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông-2

Cách chế biến canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông

- Bước 1: Gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn cho, vào một cái tô to ướp một chút đường, hạt nêm, bột canh, nước mắm, cùng với hai củ hành, gừng, sả, ớt đập dập hoặc băm nhỏ.

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông-3

- Bước 2: Cho tất cả các gia vị vào tô thịt gà, các bạn ướp thịt gà khoảng 15 – 20 phút. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng, cho hai củ hành đã đập dập vào phi thơm rồi cho gà vào đảo đều tay đến khi thịt gà săn lại.

- Bước 3: Nhìn xuống đáy xoong thấy gà cháy cạnh, đáy xoong có màu hơi vàng thì đổ chừng 500ml nước vào, đậy nắp xoong lại.

- Bước 4: Thái nhỏ lá chanh. Sau đó, nêm lại canh cho vừa ăn, rồi tắt bếp múc canh ra tô, rắc lá chanh vào là chúng ta có thể thưởng thức rồi.

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông-4

Món này ăn với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon, nhất là ăn vào những ngày mưa hoặc khi thời tiết lạnh thì càng tuyệt vời.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông-5

Ăn ngon

Thịt gà luộc - Món ăn người hùng Quang Hải mê tít, đánh bay cả con

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông-6

Ăn ngon

Những món ngon xứng đáng là mỹ vị trong ngày Hà Nội rét căm căm

Theo Đời sống & Pháp luật

Chủ đề:

thịt gà

mẹo nấu ăn ngon

Bình luận (0)

Quý ông nôn ra cả vũng máu vì loại đồ uống triệu người mê mẩn

Ông Cảnh nhập viện trong tình trạng nôn ra máu ồ ạt, đi ngoài phân đen số lượng lớn, tiên lượng tử vong rất lớn.

Nguyên tắc vàng để cả đời ung thư không ghé thăm gia đình bạn

Nguyên tắc vàng để cả đời ung thư không ghé thăm gia đình bạn mà bất cứ ai cũng cần biết rõ.

Cô gái Đài Loan nổi tiếng mặc bikini leo núi bị chết cóng

Một cô gái Đài Loan nổi tiếng bởi luôn mặc bikini khi leo núi, dù thời tiết lạnh giá đến mức nào, mới đây được phát hiện trong tình trạng chết cóng.

Anh: Ngày lễ mặc đồ rơm để uống bia miễn phí

Trong lễ hội rơm tổ chức ở Whittlesey (Anh), nam giới mặc bộ đồ kết bằng rơm, nhảy múa quanh thị trấn và các ngôi làng để nhận tiền và uống bia miễn phí.

Clip: Cách làm mứt mãng cầu chua ngọt nhâm nhi đón Tết

Cách chế biến mứt mãng cầu xiêm có phần khó khăn hơn so với các loại mứt khác. Tuy nhiên, chỉ cần bạn bỏ ra một ít thời gian là sẽ có được một đĩa mứt siêu ngon, khó ai có thể chối từ.

Có một Cao Bằng đẹp như mùa thu trời Âu giữa ngày đông giá lạnh

Đến Cao Bằng vào một ngày mùa đông, thế nhưng khung cảnh sơn thủy hữu tình, non xanh nước biếc khiến tôi như lạc giữa trời thu xứ Âu mơ mộng.

Canh nấm tràm, gỏi cá nghéo nổi tiếng ở Quảng Bình

Bánh xèo Quảng Hòa, canh nấm tràm, gỏi cá nghéo, lẩu cá khoai... là những món ngon nức tiếng ở Quảng Bình mà nếu đến vùng đất này bạn nhất định nên thưởng thức.

Nhà thờ nằm trên 'mũi kim' độc đáo ở Pháp thu hút du khách

Tọa lạc cheo leo tại một đỉnh đá núi lửa ở thị trấn Le Puy-en-Velay (Pháp), Saint-Michel d'Aiguilhe được ví như nhà thờ "nằm trên mũi kim". Bạn phải qua 268 bậc thang mới đến nơi.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua nhanh gọn chào tuần mới

Đậu nhồi thịt sốt cà chua là một món ngon dễ làm hàng ngày, rất dễ ăn, vừa ngon vừa bổ, đảm bảo ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Du khách thoải mái tạo dáng chụp ảnh tại vườn đào Hà Nội

Năm nay, tình trạng chen chúc chụp ảnh trên khu vực vườn đào Nhật Tân dịp sát Tết không còn diễn ra. Thay vào đó là không khí vui vẻ, thoải mái do không gian chụp ảnh được mở rộng.

'Bỏ túi' kinh nghiệm chọn củ kiệu tươi ngon để muối trong dịp Tết

Để làm được những hũ kiệu muối thơm lừng, trắng tinh, chỉ em chỉ cần ghi nhớ những bí quyết chọn lựa kiệu muối đơn giản này.

Thót tim trò chơi trượt ván trên sườn núi lửa còn đang hoạt động ở Nicaragua

Du khách sẽ phải mặc quần áo bảo hộ, vác ván gỗ leo bộ quãng đường hơn 700m lên đỉnh núi Cerro Negro rồi trượt từ đó xuống các sườn dốc của ngọn núi lửa này.

Mua trái cây nhập ngoại, đừng quên kiểm tra dãy số này trên tem

Nếu đang có ý định mua hoa quả ngoại nhập cho gia đình hay để làm quà biếu vào dịp Tết, bạn cần biết cách nhận diện, phân biệt loại thực phẩm đắt tiền này để đảm bảo sự an toàn cũng như phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Ếch xào măng cay thơm bùi, ăn mùa lạnh thì 'ngon tuyệt cú mèo'

Ếch xào măng là một món ăn dân dã, hương vị rất đậm đà mà cách chế biến cũng không mất quá nhiều thời gian.

Thị trấn ở Alaska mỗi năm có 65 ngày sống trong bóng tối

Thị trấn Utqiagvik sống cùng băng tuyết ở Bắc Cực, thiên nhiên khắc nghiệt vào mùa đông mang tới hiện tượng "ban đêm vùng cực" với 65 ngày liên tiếp chìm trong bóng tối.

Người Hội An muốn mời Tổng thống Donald Trump thử mì quảng, cao lầu

Người Hội An gợi ý Tổng thống Mỹ Donald Trump nên đạp xe, ngắm phố cổ nếu thăm nơi này nhân dịp dự APEC và thưởng thức món hến trộn, chè bắp, cao lầu...

Những điểm đến được quảng cáo nhiều nhưng đừng dại ghé tới

Những điểm du lịch này cực kỳ nổi tiếng và thu hút hàng triệu du khách kéo đến mỗi năm. Nhưng trên thực tế chúng hoàn toàn không lung linh như những hình ảnh được quảng cáo.

Kinh hãi món ăn từ ấu trùng bọ xít của người Ma Rốc

Malawi là một trong những quốc gia nghèo nhất châu Phi và là quốc gia mà người dân sử dụng nhiều loại côn trùng để làm món ăn, trong đó có những món khiến du khách rất sợ hãi.

Những người thích ăn lòng lợn nhất định phải biết điều này để không hại sức khỏe

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là các đấng mày râu trong những dịp hẹn hò, nhậu nhẹt. Tuy nhiên, đây lại là món ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

4 món ăn kỳ dị nhất hành tinh, chỉ có 'siêu nhân' mới dám ăn nổi đến món thứ 2

Đồ ăn vặt bây giờ không chỉ ngon mà còn phải lạ nữa, có những món thật sự rất khó nuốt nhưng người ta vẫn muốn ăn thử.

Nhà hàng phục vụ 'cơm tù' ế chỏng chơ và lỗ nặng

Được các hãng truyền thông đưa tin rầm rộ thời gian đầu mới khai trương, nhưng đến nay nhà hàng mang phong cách nhà tù rơi vào tình cảnh lỗ nặng vì vắng khách.

Mực ống hấp hành gừng thơm nức mũi 'mê hoặc' ông xã

Mực ống hấp giữ nguyên mùi vị giòn ngọt của mực, chấm cùng nước sốt cay thơm hấp dẫn.

Hút mắt với 5 con đường giữa biển đẹp ngất ngây ở Việt Nam

Dịp Tết Nguyên đán này, nếu bạn có chuyến du lịch về miền biển, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những con đường xuyên biển độc đáo, hấp dẫn tại 5 địa điểm dưới đây.

Cuộc chiến ném cam và 10 lễ hội 'quái đản' nhất thế giới

Trên thế giới có không ít những lễ hội kỳ lạ và khó hiểu. Đặc điểm chung của các chương trình là sự hấp dẫn, kỳ lạ khiến người tham gia hòa mình một cách cuồng nhiệt, say mê.

Khách Tây hướng dẫn cách ăn đặc sản 'rùng rợn' của người Việt

Đoạn video của 2 vị khách nước ngoài hướng dẫn cách ăn đuông dừa - món đặc sản “rùng rợn” không phải ai cũng dám thử của người Việt, thu hút hơn 5 triệu lượt xem.

Clip: Mách bạn 20 loài hoa nên trưng trong nhà dịp Tết

Mời bạn tham khảo 20 loài hoa phổ biến nhất để chơi Tết và ý nghĩa của chúng trong clip ngắn dưới đây.

Tưởng là trò đùa nhưng đây lại là món ăn tàn nhẫn, khiến nhiều người sốc

Có rất nhiều cách chế biến đậu phụ thành những món ăn ngon khác nhau, nhưng chỉ có duy nhất cách làm sau đây khiến cho ai nấy đều cảm thấy đau lòng.

Nhảy từ vách đá cao 2000m để mừng sinh nhật bạn, người đàn ông chết thảm

Bữa tiệc ăn mừng sinh nhật của những người bạn có chung sở thích nhảy dù cuối cùng lại kết thúc bằng sự ra đi của một người bạn

Cá kho nước dừa, vừa thơm ngọt lại không bị tanh

Dưới đây là công thức cho món cá kho tuyệt ngon mà bạn cần phải biết, cá vừa chuẩn vị, đậm đà mà không hề bị tanh.

Oanh tạc 4 địa điểm chụp ảnh đẹp hút mắt ở TP.HCM

Chỉ cần sở hữu thiết bị có chức năng ghi ảnh cùng người bạn đồng hành lý tưởng là bạn đủ sức có những tấm hình chất lừ ở một số địa điểm đẹp tại TP.HCM.

Chè hột gà trà, bánh bao chiên nước - món ăn lạ miệng ở Sài Gòn

Chè hột gà trà cái tên gây tò mò nhất đối với thực khách lần đầu đến quán hay món bánh bao với cách chế biến độc đáo vừa chiên vừa hấp là những món ăn lạ miệng mà bạn nhất định nên thử khi đến thành phố Sài Gòn.

Nữ du khách bị bắt vì giấu 24 con chuột dưới váy

Nhận thấy những biểu hiện bất thường, các nhân viên an ninh đã tiến hành bắt giữ một nữ du khách người Đài Loan và phát hiện ra bà giấu kín 24 con chuột dưới váy. Người này khai nhận mang chuột về tặng cho bạn bè.

Lạ miệng món thịt rang cháy cạnh rim nước cam đưa cơm ngày lạnh

Từ nguyên liệu thịt lợn quen thuộc, nhưng với cách chế biến khác nhau lại đem đến cho bạn món ăn với vị ngon khác nhau.

Trải nghiệm một vòng thành phố tuyết trắng Murmansk

Đến với Murmansk vào khoảng thời gian từ cuối tháng 11 đến hết tháng 1 hàng năm khi bầu trời ít mây và không có tuyết rơi, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng Bắc cực quang tuyệt diệu.

Quán hủ tiếu có thâm niên được chế biến công phu ở Sài Gòn

Du khách đến Sài Gòn mà không thưởng thức hủ tiếu thì quả là một thiếu sót lớn. Nhiều quán hủ tiếu ở đây đã có thâm niên, làm nên thương hiệu ẩm thực của thành phố sầm uất này.

Những bức ảnh điên rồ bất chấp tính mạng hóa ra đều là đánh lừa thị giác

Khi nhìn vào những bức ảnh này, ai nấy cũng đều thốt lên kinh ngạc khi biết được có những người liều mạng được một khoảnh khắc đáng giá.

3 'món' bị người làm dẫm đạp bằng chân nhưng ai cũng ăn thậm chí là ăn hằng ngày

Nếu sau khi biết được những thực phẩm này, bạn có còn dám ăn nữa hay không?

Nữ blogger mê du lịch khắp thế giới để... khỏa thân

Nữ blogger thu hút hàng chục nghìn người theo dõi trên mạng xã hội nhờ sở thích đặc biệt – du lịch khắp thế giới để khỏa thân.

11 điều không nên làm khi ghé thăm Nhật Bản

Không để lại tiền tip, không đi dép trong nhà... là 2 trong nhiều nguyên tắc bạn nên ghi nhớ để tránh gặp rắc rối và hòa nhập với văn hóa của người Nhật.