8 lợi ích sức khỏe khi ăn rau thì là
Thì là thường dùng để ăn kèm với món cá, mực để khử mùi tanh nhưng ít ai biết rằng, ngoài việc làm tăng gia vị hoàn hảo của món ăn, thì là còn có những lợi ích khác.
1. Kích thích dạ dày
Lượng thức ăn tiêu hóa tốt hơn. Và đừng đổ quá nhiều tai nạn mới bắt đầu. Vì vậy, chảy ngược lên với cảm giác nóng rát ở giữa ngực.
2. Kích thích của các cơ quan bài tiết
Chất xơ có trong thì là sẽ kích thích hoạt động của đường tiêu hóa. Chức năng của lá lách và gan, do đó cải thiện hệ thống tiêu hóa của cơ thể hoạt động hoàn hảo.
3. Giảm Cholesterol
Giảm lượng cholesterol, nguyên nhân của trào ngược axit. Các nghiên cứu ở Viện Sinh học và Lý sinh hóa học của Iran đã kết luận rằng, ăn rau thì là có thể giúp giảm cholesterol và chất béo có hại cho cơ thể. Điều đó đồng thời với việc sẽ làm cho trái tim của bạn được khỏe mạnh.
4. Ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn
Một nghiên cứu vào năm 2006 được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm cho biết. Tinh dầu của rau thì là có tác dụng chống vi khuẩn khác nhau bằng cách ngăn chặn lại sự tăng trưởng của nấm mốc và vi khuẩn có hại như: nhiễm trùng Streptococcus, philomath trên Arias (Staphylococcus aureus), gây ra ngộ độc thực phẩm.
5. Chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa có trong thì là sẽ ngăn chặn và cân bằng các gốc tự do, giúp giữ ổn định chức năng và cấu trúc của các tế bào khỏe mạnh, làm giảm lão hóa da, giảm nguyên nhân gây ung thư, đồng thời cũng giúp các tế bào trong cơ thể hoạt động hoàn hảo hơn.
6. Giúp ngủ ngon
Sự hiện diện của chất flavonoid và vitamin B-phức tạp trong lá thì là biến nó trở thành phương thuốc tự nhiên hoàn hảo cho người bị mất ngủ. Loại rau lá xanh này có thể làm dịu não và cơ thể bằng cách kích hoạt sự tiết kích thích tố khác nhau và enzyme chịu trách nhiệm cho một đêm ngon giấc.
7. Giúp xương và răng chắc khỏe
Canxi trong thì là giúp duy trì xương và răng chắc khỏe. Sử dụng thì là thường xuyên như một phần của chế độ ăn uống sẽ giúp ngăn chặn chứng loãng xương gây ra do sự thiếu hụt canxi.
8. Chữa cảm cúm, nghẹt mũi
Ăn thì là sẽ giảm chứng nghẹt mũi, ho và cảm cúm. Nấu rau thì là cùng với món ăn sẽ rất tốt cho người có các triệu chứng cảm lạnh.
Theo GĐVN
-
3 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
6 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
13 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
14 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
17 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước