Ám ảnh với đặc sản mùa hè gần nửa triệu 1 kg
Món ăn khiến nhiều người hoảng hốt khi nhìn thấy lại là đặc sản nổi tiếng ở nhiều địa phương.
Cứ nghe thấy tiếng ve là biết hè đã về, ít ai biết rằng ve không chỉ là biểu tượng của mùa hè mà còn là đặc sản nổi tiếng ở nhiều vùng miền.
Ve sầu ăn được là những con ve vừa lột xác xong. Sau đó được người đầu bếp chế biến cùng muối chanh, mắm tạo thành món ăn rất thơm ngon.
(Ảnh internet)
Được biết công đoạn khó nhất chính là "săn" ve sầu. Người ta phải đi vào khoảng chiều tối để bắt được những con ve sầu vừa lột xong, còn mềm thì ăn mới ngon. Sau khi sơ chế vài lần bằng nước muối và nước nóng thì ve được cho vào chế biến.
(Ảnh internet)
Ve sầu chế biến xong vừa bùi vừa giòn, béo ngậy, lại thơm thơm mùi sữa. Bởi thế, món này là đặc sản mùa hè được nhiều người đặc biệt ưa chuộng.
Đĩa ve sầu cộng thêm chút bia chắc chắn sẽ tạo thành bữa nhậu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên vì "săn" ve sầu khá khó, cộng thêm sơ chế kỳ công, thế nên cũng có thời điểm ve sầu có giá khá cao, lên đến 500k cho 1 kg.
(Ảnh internet)
Mặc dù là đặc sản khá nổi tiếng nhưng nhiều người lại lắc đầu với món ăn này, vì dù sao ve sầu cũng là loại côn trùng nhìn hơi ghê và không được đẹp mắt.
(Ảnh internet)
Không chỉ khó ăn, nhiều người còn e ngại dùng món này bởi từng xảy ra trường hợp bị ngộ độc hoặc dị ứng khi ăn ve sầu. Tuy chỉ thuộc vào nhóm thiểu số nhưng để đảm bảo an toàn sức khoẻ, tốt nhất bạn không nên tự ăn thử ve sầu nếu không đảm bảo về nguồn gốc, chất lượng.
Ngoài ve sầu, còn có rất nhiều loại côn trùng trông ghê rợn nhưng lại là đặc sản nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng.
Gián chiên: Món ăn đặc sản của người Trung Quốc. Để có thể ăn được gián, đầu bếp phải làm sạch sẽ trước khi chế biến. Gián cũng thường được chiên giòn, chiên nước mắm hay nướng, ăn kèm cùng nước sốt.
Sâu đất: Đây là món ăn đường phố nổi tiếng ở Lào. Sâu đất được lăn qua bột và chiên ở nhiệt độ cao
Nhện chiên: Đây là món ăn độc nhất vô nhị chỉ có ở Campuchia. Những chiếc chân lông lá được chiên lên có vị như đuôi tôm còn phần thân được ví như món gà đen.
Mối: là một món ăn giàu protein phổ biến ở châu Phi, có thể ăn sống, nướng trên than hoặc chiên trong dầu và có mùi vị giống như cà rốt.
Trứng muỗi: Là một trong những món ăn nổi tiếng ở Mexico. Sau khi những quả trứng được lấy từ các cây sống gần mặt nước, chúng sẽ được sấy khô và sau đó nướng lên. Có thể ăn kèm với bánh mỳ rất ngon.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
4 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
7 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
8 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
12 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
21 giờ trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
23 giờ trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
1 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
-
1 ngày trướcTrong chuyến đi chớp nhoáng tới Hà Nội, Á Hậu Hong Kong 2021 Thiệu Sơ kịp tham quan phố cổ, tới Nhà thờ Lớn và tìm quán bún chả ngon nhất ở thủ đô.
-
2 ngày trướcChân gà sả tắc là món ăn vặt hấp dẫn với hầu hết mọi đối tượng nhưng lại cách làm siêu đơn giản.
-
2 ngày trướcLá gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người, giúp hỗ trợ thanh lọc cơ thể, vậy đâu là thực phẩm giúp làm sạch gan tự nhiên?
-
2 ngày trướcNồi cá trắm kho nghệ nóng hổi, thơm “nức mũi” ăn với cơm là ngon hết ý.
Tin tức mới nhất
-
32 phút trước