Đừng trữ bánh bao trong ngăn mát, làm theo cách này, bánh tươi không khô cứng lại để được lâu
Với cách bảo quản này, hương vị bánh bao vẫn tươi ngon, mềm xốp chẳng hề bị khô cứng chút nào.
Bánh bao là loại bánh được nhiều người ưa thích dùng làm món ăn sáng, ăn đêm hay lót dạ các buổi trong ngày. Tuy nhiên, liên tục làm bánh bao thì khá mất thời gian do đó một số người đã làm nhiều một lần sau đó để ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Mỗi lần ăn đem hấp lại là xong.
Tuy nhiên, để ngăn mát cũng chỉ để được 2 ngày. Hơn nữa, khi đem hấp lại, bánh thường khô hơn và hương vị kém tươi ngon như lúc ban đầu.
Do đó, đầu bếp mách bạn một cách bảo quản bánh bao được lâu và hương vị không suy giảm, bạn có thể tham khảo nhé!
Trước tiên, đem những chiếc bánh bao còn thừa ra, đem bọc vào màng bọc thực phẩm từng cái một.
Sau đó cho tất cả những chiếc bánh bao này vào một túi ziploc (túi có mép dán), nếu có dụng cụ hút chân không, hãy hút hết không khí trong túi ra. Nếu không có dụng cụ này, dùng tay gạt hết không khí trong túi ra ngoài.
Tiếp theo, cho túi bánh bao vào trong ngăn đá của tủ lạnh.
Trên thực tế, nó vẫn cần được để trong tủ lạnh nhưng không phải ở ngăn mát mà ở ngăn đá. Khu vực này, nhiệt độ thấp, khi ta cho bánh vào, nó nhanh chóng được đóng băng làm giảm tỉ lệ bị mất nước, do đó, bánh sẽ không bị khô và cứng khi hấp lại.
Hơn nữa, bảo quản ở ngăn đá, nhiệt độ thấp có thể tiêu diệt được một số vi khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, do đó bánh cũng không bị hư hỏng và có thể để được lâu hơn bình thường.
Như vậy là bạn đã vừa học được cách tiết kiệm cũng như bảo quản được bánh bao. Khi nào muốn ăn, bạn chỉ việc lấy chúng ta, cho vào nồi hấp lại. Khi nó nóng mềm, chúng ta có thể thưởng thức rồi mà hương vị bánh không hề giảm, nó vẫn rất mềm, xốp không khô cứng.
Lưu ý, trước khi cho bánh bao vào ngăn đá, hãy đảm bảo bánh đã nguội hoàn toàn.
Theo thoidaiplus
-
3 giờ trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
3 giờ trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
4 giờ trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
7 giờ trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
18 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
18 giờ trướcVới Seo Yu Jin, cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
-
22 giờ trướcViệc sắm lễ vật dâng lên các vị vua sao cho đúng, đảm bảo trang nghiêm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ chia sẻ cách sắm lễ ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.
-
23 giờ trướcĐây là lần xuất hiện hiếm hoi của sao chổi ở trạng thái tốt nhất và sáng nhất.
-
1 ngày trướcMồng tơi là loại rau có nhiều vào mùa hè khi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn mồng tơi.
-
1 ngày trướcSalar de Uyuni điểm đến du lịch độc đáo và hấp dẫn ở Bolivia, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên của cánh đồng muối lớn nhất thế giới.
-
1 ngày trướcTáo đỏ từ lâu được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khoẻ của con người. Vậy, uống nước táo đỏ khô có tác dụng gì với sức khỏe con người?
-
1 ngày trướcNhững người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
-
1 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
1 ngày trướcDự án nghệ thuật, thời trang "Việt Nam Đa Sắc 2024" khởi động với sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm chinh phục sàn diễn thời trang trên đất nước tỉ dân.
-
1 ngày trướcCó không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
-
1 ngày trướcTrong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
-
1 ngày trướcHai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.
-
1 ngày trướcNước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMặc dù gan lợn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể, nhưng nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của một số nhóm người sau.
-
2 ngày trướcTheo giới chức Thái Lan, trong 3 ngày đầu diễn ra lễ hội té nước Songkran, có đến 116 người tử vong, 968 người bị thương, gồm cả du khách và người dân địa phương.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước