Chị em trổ tài làm bánh trôi, bánh chay 'đẹp không nỡ ăn' ngày Tết Hàn Thực

Ngày Tết Hàn Thực 3/3 âm lịch hằng năm còn được gọi là tết bánh trôi bánh chay, mang ý nghĩa đánh dấu sự chuyển mình của vạn vật, chuẩn bị bước vào mùa hè. 

Trong ngày này, mọi gia đình Việt háo hức chuẩn bị món bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà tổ tiên bày tỏ lòng thành kính, hướng về cội nguồn.

(Ảnh: Vũ Thanh Hoan)

(Ảnh: Vũ Thị Thu Trang)

Vì vậy cứ vào ngày này, chị em nội trợ lại nhộn nhịp khoe những mâm bánh trôi, bánh chay mà mình tự tay chuẩn bị cho gia đình.

Những chiếc bánh với tạo hình ngộ nghĩnh, đẹp mà không nỡ ăn (Ảnh: Huỳnh Ngọc Mỹ Phương)

Thay vì những đĩa bánh chỉ có màu trắng như truyền thống, vài năm gần đây, các chị em đã sáng tạo ra những đĩa bánh có màu sắc đa dạng. Thậm chí, hình dáng bánh không chỉ là hình tròn đơn giản như xưa mà có chị em còn nặn các hình con thú ngộ nghĩnh để thu hút trẻ con.

(Ảnh: Hà Kiều Anh)

Những chiếc bánh được các mẹ nội trợ nhào nặn tỉ mỉ đến từng chi tiết (Ảnh: Thanh Mong)

(Ảnh: Vũ Thị Thu Trang)

Mặc dù những chiếc bánh có màu sắc rất bắt mắt nhưng chúng đều được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, rất an toàn. Ví dụ như màu đỏ của gấc, màu hồng từ củ dền, màu vàng của bột nghệ, màu xanh lá của trà xanh hay màu xanh dương của hoa đậu biếc.

Đơn giản là những viên bánh đầy màu sắc cũng kích thích vị giác cho mọi người  (Ảnh: Vũ Thị Thu Trang)

(Ảnh: Duyên Charmy)

Để tạo bất ngờ cho gia đình, bạn bè và người thương dịp Tết Hàn Thực này, hãy thử sáng tạo làm bánh trôi với những ý tưởng mới mẻ nhé. Hi vọng các bạn sẽ có một ngày Tết Hàn Thực vui vẻ bên những người yêu thương cùng những món bánh vừa "ngon mắt "vừa ngon miệng.

(Ảnh: Huyền Thu)

(Ảnh: Huyền Thu)

Ăn ngon

Mâm cúng Tết Hàn thực chuẩn phong tục, có 1 sai lầm mà nhiều người đang mắc phải

Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet