Chợ cá Sydney nơi Tăng Thanh Hà ghé dùng bữa
Tăng Thanh Hà tham quan chợ cá Sydney, mua hải sản và thưởng thức ngay tại chỗ.
Gia đình Tăng Thanh Hà sang Australia từ cuối tháng 12 để nghỉ dưỡng dịp Tết dương lịch. Hai vợ chồng cô cùng nhóm bạn xem pháo hoa năm mới từ căn hộ gần Darling Harbour, sau đó đưa các con đi thăm vườn thú Taronga trên đỉnh núi. Trước khi rời thành phố lên biệt thự trong rừng, Hà Tăng ghé khu chợ cá Sydney Fish Market để tham quan và thưởng thức các món hải sản.
Tăng Thanh Hà tới chợ vào khoảng buổi sáng. Đây là thời điểm lý tưởng nhất để ghé Sydney Fish Market bởi hải sản sau khi được đánh bắt lúc sáng sớm sẽ được chuyển tới chợ, chế biến và bán luôn cho thực khách. Ảnh: Nguyên Chi
Sydney Fish Market cũng là khu chợ cá lớn thứ ba thế giới, nằm trên bờ biển Blackwattle Bay ở Pyrmont, cách trung tâm Sydney 2 km về phía Tây. Ước tính, có tới 2,7 triệu du khách tới đây mỗi năm, trong đó đa phần là du khách nước ngoài. Tuy nhiên, hai năm Covid, khu chợ vắng vẻ hơn nhiều bởi vắng bóng du khách quốc tế. Thời gian gần đây, Australia mở cửa du lịch khiến khu chợ hồi sinh. Ảnh: Nguyên Chi
Chợ cá Sydney luôn tấp nập khách tham quan và ăn uống. Hàng trăm gian hàng xếp san sát. Người bán hàng bán đồ tươi sống theo kg hoặc con, với giá niêm yết sẵn ở từng quầy. Sau đó, khách sẽ order kiểu chế biến như hấp, chiên, nướng với gia vị yêu thích.
Hà Tăng gọi một món cua ghẹ chiên giòn, được phục vụ nóng hổi ngay tại quầy. Sydney nổi tiếng với nhiều loại cua và ghẹ như blue summer crab (cua xanh Đại Tây Dương). Giá cả ở khu chợ khá cao so với các chợ dân cư khác, thông thường một bữa ăn đều từ 50 AUD trở lên (khoảng hơn 800.000 đồng). Ảnh: Instagram Tăng Thanh Hà
Bà xã Louis Nguyễn cũng ghé qua một gian hàng bán cá hồi tươi sống. Australia là một trong những nơi có chất lượng cá hồi ngon và bổ dưỡng nhất thế giới. Khách có thể order sashimi cá hồi hoặc yêu cầu chiên nướng theo sở thích. Ảnh: Instagram Tăng Thanh Hà
Hàu là món nhất định phải thử ở khu chợ cá. Đây là loại hàu Sydney Rock, một trong sáu loại hàu ngon nhất thế giới, vị béo mềm, mát. Thực khách có thể quan sát đầu bếp rửa hàu và chế biến đảm bảo vệ sinh ngay trước mắt. Ảnh: Nguyên Chi
Mỗi năm, khu chợ tiêu thụ hơn 15 triệu kg hải sản. Bên cạnh hải sản, chợ cá Sydney cũng bán một số đồ ăn khác như trái cây, thịt bò đặc sản Australia. Ảnh: Nguyên Chi
Nổi tiếng ở Sydney Fish Market là tôm hùm, hàu, cá hồi, cá thu, cua biển, cua hoàng đế hay các loại sò điệp, hàu, nhím biển... Ngoài ra, thực khách có thể mua theo set sashimi hoặc một khay hải sản tổng hợp tươi sống. Ảnh: Nguyên Chi
Khu chợ còn được biết đến với món sushi donut được nặn từ cơm trắng hoặc cơm gạo lứt, bên trên là sashimi hải sản nhiều màu sắc, được trang trí đẹp mắt cùng phần topping gồm rong biển, vừng, tiêu, gia vị. Ảnh: Nguyên Chi
Các gian hàng tại đây bố trí theo kiểu tự phục vụ. Khách bê đồ ăn ra bàn thưởng thức và tự thu dọn rác sau đó. Đặc biệt, 'đặc sản' của chợ cá Sydney là những chú chim cướp đồ ăn của thực khách. Phần lớn chúng là chim hải âu, rất dạn người. Do đó, khu chợ còn có quy định không cho chim ăn, tránh tạo ra khung cảnh hỗn loạn.
Theo Ngôi Sao
-
8 giờ trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
9 giờ trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
10 giờ trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
15 giờ trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
19 giờ trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
20 giờ trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
23 giờ trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia lễ hội Người chết ở Nhật Bản có thể khám phá thế giới bên kia bằng kính thực tế ảo, nằm trong quan tài hay trải nghiệm đám tang của chính mình.
-
1 ngày trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
1 ngày trướcGần đây nhiều người truyền tai nhau rằng cây xạ đen có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả, vậy thực tế cây xạ đen có chữa được ung thư?
-
1 ngày trướcMãng cầu xiêm không chỉ là loại cây ăn quả giàu thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn chữa trị và ngăn ngừa được nhiều bệnh.
-
1 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
1 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcCáu giận là cảm xúc mà hầu như ai cũng có. Tuy nhiên, thường xuyên cáu giận cũng là biểu hiện bệnh lý và có thể điều trị được.
-
2 ngày trướcNếu bạn cũng đang có băn khoăn này, đừng bỏ qua bài viết sau để có đáp án chính xác nhé!
-
2 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
2 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
2 ngày trướcBên cạnh việc giúp cơ thể sạch sẽ, thơm tho, tắm buổi sáng còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần mà bạn có thể không ngờ tới.
-
2 ngày trướcCả giấy vệ sinh màu trắng và màu vàng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Lựa chọn loại giấy nào phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mỗi người.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
19 ngày trước