Cô gái giới thiệu một món đặc sản quê hương giờ gần như đã biến mất, tìm được chỗ bán 'mừng hơn bắt được vàng'

Trên mạng xã hội từng xuất hiện rất nhiều món ăn "cộp mác" tuổi thơ của chúng ta như mì trẻ em, bánh snack cua, bánh quy cam, bánh ống gạo… Ngày nay nhắc lại, ai cũng thấy bồi hồi những cảm xúc khó tả, thậm chí "sơn hào hải vị" dù thơm ngon đến mấy cũng khó sánh bằng!

Mới đây, trên TikTok xuất hiện đoạn video giới thiệu về một món đặc sản khá kỳ lạ. Trên bài đăng, cô gái bày tỏ: "Thèm xỉu ngang, trên Sài Gòn tìm riết không có, mấy năm rồi mới được ăn lại".

Cô gái quay clip giới thiệu về một món đặc sản chỉ có tại quê hương mình ngày xưa, giờ tìm mua được vô cùng khó khăn
(Nguồn: Huỳnh Lâm Thanh Trúc)

Theo nhiều người bình luận bên dưới, món ăn này chính là bánh mì chiên, thức quà gắn với tuổi thơ của rất nhiều người miền Tây, đặc biệt là vùng An Giang. Chiếc bánh có hình tròn với màu cam đẹp mắt, được chiên lên giòn rụm, khi ăn thì người ta sẽ cắt ra và kẹp thêm tí dưa leo, củ sắn hoặc đồ chua bên trong.

Cô gái cho biết thêm, giờ kiếm được chỗ nào bán món này không phải là chuyện dễ, dưới quê còn "hiếm có khó tìm" huống gì là trên thành phố. Riêng chiếc xe đẩy bán bánh mì chiên trong clip xuất hiện tại khu vực xã Long Hoà, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang.

Món bánh mì kẹp chiên giòn thoạt nhìn trông khá giống với cái bánh cam nhân ngọt mà ta vẫn thường hay ăn, thường xuất hiện ở An Giang (Nguồn: Huỳnh Lâm Thanh Trúc).

Bình luận về món ăn tuổi thơ này, nhiều cư dân mạng không giấu được sự bồi hồi:

- "Ngày xưa mình hay ăn sáng bằng món này nè, giờ khó tìm lắm, không còn thấy ai bán nữa…"

- "Khoảng 15 năm rồi mình chưa được ăn lại món này, ngày xưa toàn mua trước cổng trường."

- "Tui ở An Giang nè mà kiếm mua bánh mì chiên cũng khó, hình như chỉ ở Phú Tân mới có bán thôi thì phải?"

- "Có ai như mình không, mới nhìn cứ tưởng đâu cái bánh cam không đó chứ!"

Bên cạnh phần nhân là dưa leo, củ sắn hay đồ chua, người ta còn có thể biến tấu nhiều loại nhân mới bên trong như nhân dừa, pa tê, xúc xích,...
(Ảnh: @bao.ngoc.nh)

Ăn ngon

Ghim ngay cách làm món canh măng mực, đặc sản trứ danh của người Bát Tràng

Theo Pháp luật & Bạn đọc