Đi siêu thị nên cân nhắc khi mua 5 sản phẩm này, cẩn thận kẻo rước họa
Nhiều bà nội trợ thông thái khuyến cáo, một số thực phẩm trong siêu thị nhìn rất hấp dẫn lại tiện lợi nhưng bạn nên xem xét kỹ trước khi mua.
Thịt xay sẵn, giò (chả) sống
Thịt xay sẵn ở các siêu thị là thứ được nhiều người chọn mua vì tính tiện lợi, lại dễ ăn, dễ chế biến.
Thế nhưng rất khó để biết được máy xay thịt mà nhân viên sử dụng có được rửa và khử trùng thường xuyên hay không khi mà máy được sử dụng gần như liên tục trong ngày.
Phần thịt bám lại bên trong lưỡi xay có thể làm cho máy càng ngày càng bẩn và nhiều vi khuẩn tích tụ.
Một vấn đề nữa là nhìn bằng mắt thường không thể biết thịt có được xay từ những loại thịt ngon, đảm bảo vệ sinh hay không. Có thể đó là phần thịt vụn, mỡ, thịt bán thừa trong ngày, thậm chí từ con vật bị bệnh.
Để chắc chắn tốt nhất bạn hãy chọn mua thịt còn nguyên miếng sau đó mang về nhà trực tiếp rửa sạch và băm hoặc xay bằng máy.
Trái cây cắt sẵn
Hiện nay hầu hết các siêu thị đều bán trái cây cắt sẵn để trong hộp nhựa hoặc được gói kín bằng màng bọc nilon. Tuy ngon mắt nhưng bạn cũng nên cân nhắc khi mua loại thực phẩm này.
Hoa quả cắt sẵn có thể được cắt từ những quả bị hỏng, thối, giập nát, để lâu ngày. Trong khi thực tế phần thối của trái cây bị cắt đi thì phần còn lại vẫn có thể nhiễm vi khuẩn.
Hơn nữa trái cây cắt sẵn cũng dễ bị hỏng và biến chất nếu không ăn ngay, để hàng tiếng đồng hồ dù ở môi trường mát lạnh thì độ tươi cũng giảm xuống nhiều, vi khuẩn vẫn có thể phát triển.
Đặc biệt, bạn đừng tham rẻ mà mua loại hoa quả cắt sẵn thường được dán mác giảm giá 30% đến 50% vào cuối ngày.
Ảnh: MXH
Hải sản đông lạnh giảm giá
Các loại hải sản tuy ngon nhưng khá đắt đỏ, do đó khi thấy hải sản đông lạnh giảm giá, nhiều khách hàng rất hào hứng mua về thưởng thức.
Thế nhưng, những mặt hàng giảm giá kiểu này thường là hải sản cấp đông lâu ngày, thậm chí đến nửa năm và vài năm nếu không được kiểm soát kỹ. Khi mang về chế biến thì hương vị sẽ không còn ngon, không tốt cho sức khỏe.
Một số siêu thị tung ra hình thức giảm giá này chỉ để giải quyết hàng tồn kho.
Thức ăn làm sẵn
Đồ ăn làm sẵn trong siêu thị thường được chế biến và bán trong ngày, ít khi giảm giá, nếu thấy giảm giá thì bạn cũng không nên vui mừng. Rất có thể đây là những thực phẩm được làm từ hôm trước không bán hết và để lại hôm sau.
Ngay cả khi chế biến và làm trong ngày thì thực phẩm để nhiều tiếng đồng hồ trong môi trường có nhiều người qua lại, tiếp xúc liệu có an toàn hay không thì không ai rõ.
Thức ăn để lâu không những hương vị mà thành phần cũng bị biến đổi, gây hại cho sức khỏe. Nhất là các loại rau củ muối chua thường được bán trong nhiều ngày, dễ bị nhiễm vi khuẩn và bụi bẩn. Với những người bụng yếu có thể gặp khó chịu đường tiêu hóa hoặc các vấn đề khác.
Các loại thịt viên
Nhiều người đi siêu thị rất thích ghé qua khu vực đông lạnh để mua loại thực phẩm “tổng hợp” như: Cá viên, bò viên, xúc xích thả lẩu,...
Những viên thịt này có thành phần chính là tinh bột và các chất phụ gia, gần như không có thịt thật mà chỉ có hương vị thịt khi ăn. Do đó ăn vào sẽ không có dinh dưỡng, thậm chí có thể gây ra các loại bệnh nguy hiểm.
Theo Người đưa tin
-
51 phút trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
3 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
13 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
19 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
23 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.