Gà nướng thần thánh của Việt Nam trong mắt khách Tây
Alison Spiegel, một dân du lịch kỳ cựu, coi những món ăn ở Việt Nam thật sự cuốn hút. Và với cô, món gà nướng là đặc biệt nhất.
Alison Alison, một khách du lịch người Anh, vừa chia sẻ cảm xúc của mình trên nhật báo danh tiếng của Anh - The Guardian. Trong lần đến Việt Nam gần đây nhất, cô đã có dịp trải nghiệm ẩm thực Việt theo nhiều cách khách nhau. Và các món ăn được cô miêu tả bằng cụm từ “thú vị chưa từng thấy”, đặc biệt trong chuyến khám phá động Phong Nha (Quảng Bình).
Khi đến đây, bên ngoài động là nhiều quầy hàng nhỏ và Alison đã chọn một nơi cô cảm thấy hợp nhất. Không như đa phần khách Việt thường bằng lòng với những đồ ăn được mang ra, Alison ngay khi chọn đồ trong thực đơn đã tự đặt ra rất nhiều câu hỏi, rằng “lườn gà, cánh gà, đùi hay cổ lấy ở đâu nhỉ? Liệu chúng có được chế biến an toàn không?” Thậm chí cô và chủ nhà hàng đã tranh cãi về nguồn gốc của thức ăn. Và thế là để chiều lòng thực khách, chủ quán đã cho Alison vào tận vườn chọn bắt một con gà.
Bữa ăn tại Quảng Bình của cô gái người Anh.
Thậm chí chủ quán, một người phụ nữ trung niên, còn vui vẻ hướng dẫn Alison làm món ăn này. “Sản phẩm” gà nướng được chuẩn bị khá công phu, ướp kỹ càng với tỏi, ớt khô cùng nhiều loại gia vị khác. Sau khoảng 45 phút thì chúng được lên bê mâm bên cạnh đồ chấm, một đĩa rau muống xào và cơm trắng.
Thêm một ly bia lạnh, bữa ăn khá quen thuộc với người Việt trong mắt Alison đã trở thành một bữa để đời. Cô thậm chí còn miêu tả trong bài viết trên The Guardian bằng cụm từ “thích đến chết với món ăn tuyệt vời này” hay "gà nướng bên cạnh ly bia lạnh là tuyệt nhất trần đời".
Với những du khách ưa khám phá như Alison, lý tưởng cho một chuyến đi ở Việt Nam là bằng xe máy, với một tấm bản đồ và phải tìm tòi những món ăn lạ, ngon như món gà nướng cô vừa thưởng thức. Cô cũng gợi ý cho nhiều người nên thực hiện tất cả những điều đó.
Khi đến đây, bên ngoài động là nhiều quầy hàng nhỏ và Alison đã chọn một nơi cô cảm thấy hợp nhất. Không như đa phần khách Việt thường bằng lòng với những đồ ăn được mang ra, Alison ngay khi chọn đồ trong thực đơn đã tự đặt ra rất nhiều câu hỏi, rằng “lườn gà, cánh gà, đùi hay cổ lấy ở đâu nhỉ? Liệu chúng có được chế biến an toàn không?” Thậm chí cô và chủ nhà hàng đã tranh cãi về nguồn gốc của thức ăn. Và thế là để chiều lòng thực khách, chủ quán đã cho Alison vào tận vườn chọn bắt một con gà.
Bữa ăn tại Quảng Bình của cô gái người Anh.
Thậm chí chủ quán, một người phụ nữ trung niên, còn vui vẻ hướng dẫn Alison làm món ăn này. “Sản phẩm” gà nướng được chuẩn bị khá công phu, ướp kỹ càng với tỏi, ớt khô cùng nhiều loại gia vị khác. Sau khoảng 45 phút thì chúng được lên bê mâm bên cạnh đồ chấm, một đĩa rau muống xào và cơm trắng.
Thêm một ly bia lạnh, bữa ăn khá quen thuộc với người Việt trong mắt Alison đã trở thành một bữa để đời. Cô thậm chí còn miêu tả trong bài viết trên The Guardian bằng cụm từ “thích đến chết với món ăn tuyệt vời này” hay "gà nướng bên cạnh ly bia lạnh là tuyệt nhất trần đời".
Với những du khách ưa khám phá như Alison, lý tưởng cho một chuyến đi ở Việt Nam là bằng xe máy, với một tấm bản đồ và phải tìm tòi những món ăn lạ, ngon như món gà nướng cô vừa thưởng thức. Cô cũng gợi ý cho nhiều người nên thực hiện tất cả những điều đó.
Theo Ngoisao
-
5 giờ trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
6 giờ trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
10 giờ trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
20 giờ trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
1 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
1 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
1 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
1 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
1 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
-
1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
2 ngày trướcVỏ của khoai lang hiếm khi được mọi người giữ lại, vì cho rằng nó không sạch và không tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcKhi các chính phủ trên toàn thế giới cố gắng cắt giảm lượng khí thải carbon, ngày càng có nhiều thành phố khuyến khích người dân từ bỏ ô tô chuyển sang đi xe đạp.
-
2 ngày trướcDịp lễ này, có ngày anh Thắng chạy 130 chuyến chở khách từ bãi xe đến chân thác Nàng Tiên (Vân Hồ, Sơn La) và ngược lại, thu hơn 3,2 triệu đồng.
-
2 ngày trướcChúng ta thường ăn phần nhân bên trong đỏ mọng của quả dưa hấu nhưng phần cùi trắng của dưa hấu cũng có những tác dụng có thể bạn chưa biết.
-
2 ngày trướcNhân việc phố Lò Đúc có 3 cây sao đen có dấu hiệu bị bức tử, Hà Nội đang cho chỉnh trang hàng cây sao đen được người Pháp trồng từ đầu thế kỷ trước này, khuyến cáo sẽ xử phạt người làm hại cây. Đây là động thái cần thiết để bảo vệ cảnh quan và môi trường đô thị.
-
2 ngày trướcBài viết sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi "có được mang đồ ăn thừa trong buffet sáng khách sạn về phòng?".
-
2 ngày trướcTheo dõi bài viết này nếu bạn muốn biết một số thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.
-
2 ngày trướcNgày thứ hai trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, thời tiết nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời lên đến 40 độ C, nhiều người đã chọn công viên Yên Sở (quận Hoàng Mai) làm địa điểm cắm trại, thư giãn và gắn kết gia đình bởi nơi đây có không gian xanh rộng, nhiều cây xanh.
-
2 ngày trướcDưa hấu - một trong những loại quả được ưa chuộng mỗi dịp hè về bởi hương vị ngon ngọt thanh mát, nhưng ăn dưa hấu có tăng cân không?
-
3 ngày trướcUống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
15 ngày trước