'Hội vợ đảm showbiz' gọi tên Tăng Thanh Hà: Mỗi ngày đều chia sẻ một món ăn vừa đẹp mắt vừa healthy
Cứ nhìn vóc dáng của chị đẹp Hà Tăng là chị em sẽ có động lực vào bếp ngay thôi!
Không còn hoạt động sôi nổi trong showbiz và gần như đã lui về ở ẩn, nhưng cái tên Tăng Thanh Hà có lẽ chưa bao giờ hết hot với cộng đồng mạng. Bằng chứng chính là trang cá nhân của nàng "ngọc nữ" vẫn hút ngàn like mỗi khi cô chia sẻ hình ảnh về công việc cá nhân và cuộc sống thường ngày.
Có theo dõi mới biết, thật không ngoa khi gọi Hà Tăng là người vợ đảm nhất nhì showbiz bởi mỗi ngày chị đẹp đều đích thân vào bếp và chế biến những món ăn vừa đẹp mắt, vừa "heo thì". Thậm chí "ngọc nữ" có hẳn một trang cá nhân riêng với hơn 14 nghìn người theo dõi để thỏa sức chia sẻ đam mê nấu nướng của mình.
Những món ăn mà Hà Tăng chia sẻ đều vừa khít với hội những người đang ăn kiêng: Hạn chế dầu mỡ và những chất béo không tốt cho cơ thể. Có lẽ vì thế mà nồi chiên không dầu chính là dụng cụ nhà bếp mà cô yêu thích.
Với thiết bị này, Hà Tăng có thể chế biến được nhiều món một cách đơn giản, nhanh chóng. Đặc biệt là hạn chế sử dụng dầu mỡ, ảnh hưởng tới sức khỏe - điều mà nữ diễn viên luôn hướng tới khi chế biến các món ăn hàng ngày cho gia đình.
Nếu chị em cũng đang sở hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu, vậy thì có thể học Hà Tăng cách làm món nem chay vừa ngon, vừa tốt cho cơ thể. Cách làm này chắc chắn sẽ khiến bạn ưng ý dù có phải một người ăn chay hay không.
Nem chay làm bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
Khoai môn, khoai lang, bí đỏ, giá đỗ, nấm, mộc nhĩ, trứng gà, hành lá
Gia vị: Muối, hạt tiêu
Bánh ram cuốn nem
Dầu dừa
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, chổi quét dầu ăn
(Số lượng các nguyên liệu có thể tùy chỉnh theo nhu cầu và số lượng thành viên trong gia đình bạn)
Cách làm:
Nhìn chung, "nem chay phiên bản Hà Tăng" cũng không có nhiều khác biệt so với cách làm nem thông thường. Điểm khác ở đây chính là các nguyên liệu đều là rau củ quả và thay vì rán nem ngập trong mỡ, bạn sẽ dùng nồi chiên không dầu.
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Sau khi rửa sạch rau củ quả, chị em hãy thái khoai môn, khoai lang, bí đỏ, mộc nhĩ và hành lá dưới dạng hạt lựu. Tiếp theo, hãy đập trứng, thêm các loại gia vị tùy theo sở thích và trộn đều mọi thứ với nhau.
Giờ thì tiến hành cuốn nem như bình thường thôi!
Bước 2: Chiên nem
Khi sử dụng nồi chiên không dầu, quan trọng nhất là điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng món. Hà Tăng chia sẻ bí quyết riêng của mình:
Để giúp nem giòn và có màu vàng bắt mắt, hãy dùng chổi quét để phủ 1 lớp dầu dừa lên bề mặt nem. Dầu dừa cũng giúp nem có mùi thơm ngậy hơn khi hoàn thành.
Sau khi đã làm nóng nồi chiên và phủ dầu dừa lên nem, chị em hãy xếp nem vào nồi chiên không dầu, chiên 2 lần:
Lần 1: Chọn mức nhiệt 160 độ, đặt thời gian trong 10 phút.
Lần 2: Chọn mức nhiệt 190 độ, đặt thời gian trong 10 phút.
Giữa 2 lần chiên, chị em đừng quên lật mặt nem nhé!
Vậy là bạn đã hoàn thành món nem chay rồi!
Thành phẩm của Hà Tăng
Với cách chế biến này, bạn có thể ăn nem cùng cơm, bún hoặc các loại rau xà lách.
Theo Pháp luật và Bạn đọc
- Mới nhất
- Nổi bật
- 1 giờ trướcVới chiều cao 150 m và đường kính tối thiểu 4 m, cột đá này đã sừng sững ở hẻm núi Enshi Grand Canyon, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc, trong nhiều thế kỷ.
- 1 giờ trướcTách cà phê kỳ diệu đó nhưng nếu sử dụng sai cách sẽ khiến bạn lãnh nhiều hậu quả nặng nề.
- 10 giờ trướcBạn có muốn thử kiểu ăn cơm tấm này hay không, nhìn hoảng mà ngon hết nấc đó.
- 12 giờ trướcKhông chỉ có hình dáng độc đáo mà những loại quả này còn có màu sắc vô cùng bắt mắt.
- 15 giờ trướcChỉ với một thay đổi, làng chài này đã lột xác trở thành một địa điểm du lịch mới mẻ, đời sống người dân cũng nhờ đó mà cải thiện hơn.
- 15 giờ trướcChỉ vì trót đam mê món giả cầy mà chị gái sống ở chung cư đã quyết tâm làm bằng được. Quá trình nấu được chị mô tả gay cấn không khác gì xem phim trinh thám.
- 16 giờ trướcVới nhiệt độ cao nhất lên tới 54 độ C, Thung lũng Chết (Death Valley) ở California (Mỹ) là một trong những khu vực nóng nhất trên thế giới. Đây là nơi sinh sống của hơn 300 người.
- 17 giờ trướcMặc dù mọc dại ven đường nhưng những loại rau này lại ăn rất ngon và trở thành đặc sản của miền Tây.
- 21 giờ trướcVới thời tiết Hà Nội lạnh thế này mà có một ly socola nóng sưởi ấm trái tim này thì còn gì tuyệt vời hơn.
- 23 giờ trướcKhải Hoàn Môn Arc De Triomphe (Paris, Pháp) là công trình mang tính biểu tượng và thu hút du khách ghé thăm.
- 1 ngày trướcCà ri là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, thường được kết hợp cùng cơm trắng, mì udon hoặc bánh mì.
- 1 ngày trướcCó những cây trái "phản chủ" khi mọc gốc nhà mình mà quả lại nhà hàng xóm khiến gia chủ ấm ức, đành phải biếu không quả ngọt cho người khác.
- 1 ngày trướcBánh bao xá xíu có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới nhờ hương vị hấp dẫn cùng cách làm đơn giản.
- 1 ngày trướcTượng Phật trên mái một ngôi chùa ở Bình Long (Bình Phước) nổi bật giữa không gian xanh ngát nhờ kích thước khổng lồ. Nơi đây hứa hẹn là điểm đến tâm linh hút khách thời gian tới.
- 1 ngày trướcĐúng là những người thông minh, luôn giải quyết vấn đề nhanh gọn.
- 1 ngày trướcMón ăn 'sốt xình xịch' gần đây có tên gọi bánh cuốn trứng chảy, chỉ cần thưởng thức một lần sẽ khó mà quên.
- 1 ngày trướcNhững hộp cơm trưa tuy đơn giản nhưng lại bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng đấy nhé.
- 1 ngày trướcBãi biển hoang sơ, trong vắt nhìn tận đáy là một trong những điều làm nên sức quyến rũ của Phú Quốc (Kiên Giang). Ghé đây, bạn có thể trải nghiệm lặn ngắm san hô, câu mực đêm...
- 2 ngày trướcPhương pháp ướp đơn giản cùng hỗn hợp sốt me chua cay giúp bạn có được miếng thịt bò không chỉ ngon miệng, màu sắc bên ngoài còn rất đẹp mắt và hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
- 46 phút trước
- 1 giờ trước