'Hội vợ đảm showbiz' gọi tên Tăng Thanh Hà: Mỗi ngày đều chia sẻ một món ăn vừa đẹp mắt vừa healthy
Cứ nhìn vóc dáng của chị đẹp Hà Tăng là chị em sẽ có động lực vào bếp ngay thôi!
Không còn hoạt động sôi nổi trong showbiz và gần như đã lui về ở ẩn, nhưng cái tên Tăng Thanh Hà có lẽ chưa bao giờ hết hot với cộng đồng mạng. Bằng chứng chính là trang cá nhân của nàng "ngọc nữ" vẫn hút ngàn like mỗi khi cô chia sẻ hình ảnh về công việc cá nhân và cuộc sống thường ngày.
Có theo dõi mới biết, thật không ngoa khi gọi Hà Tăng là người vợ đảm nhất nhì showbiz bởi mỗi ngày chị đẹp đều đích thân vào bếp và chế biến những món ăn vừa đẹp mắt, vừa "heo thì". Thậm chí "ngọc nữ" có hẳn một trang cá nhân riêng với hơn 14 nghìn người theo dõi để thỏa sức chia sẻ đam mê nấu nướng của mình.
Những món ăn mà Hà Tăng chia sẻ đều vừa khít với hội những người đang ăn kiêng: Hạn chế dầu mỡ và những chất béo không tốt cho cơ thể. Có lẽ vì thế mà nồi chiên không dầu chính là dụng cụ nhà bếp mà cô yêu thích.
Với thiết bị này, Hà Tăng có thể chế biến được nhiều món một cách đơn giản, nhanh chóng. Đặc biệt là hạn chế sử dụng dầu mỡ, ảnh hưởng tới sức khỏe - điều mà nữ diễn viên luôn hướng tới khi chế biến các món ăn hàng ngày cho gia đình.
Nếu chị em cũng đang sở hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu, vậy thì có thể học Hà Tăng cách làm món nem chay vừa ngon, vừa tốt cho cơ thể. Cách làm này chắc chắn sẽ khiến bạn ưng ý dù có phải một người ăn chay hay không.
Nem chay làm bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
Khoai môn, khoai lang, bí đỏ, giá đỗ, nấm, mộc nhĩ, trứng gà, hành lá
Gia vị: Muối, hạt tiêu
Bánh ram cuốn nem
Dầu dừa
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, chổi quét dầu ăn
(Số lượng các nguyên liệu có thể tùy chỉnh theo nhu cầu và số lượng thành viên trong gia đình bạn)
Cách làm:
Nhìn chung, "nem chay phiên bản Hà Tăng" cũng không có nhiều khác biệt so với cách làm nem thông thường. Điểm khác ở đây chính là các nguyên liệu đều là rau củ quả và thay vì rán nem ngập trong mỡ, bạn sẽ dùng nồi chiên không dầu.
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Sau khi rửa sạch rau củ quả, chị em hãy thái khoai môn, khoai lang, bí đỏ, mộc nhĩ và hành lá dưới dạng hạt lựu. Tiếp theo, hãy đập trứng, thêm các loại gia vị tùy theo sở thích và trộn đều mọi thứ với nhau.
Giờ thì tiến hành cuốn nem như bình thường thôi!
Bước 2: Chiên nem
Khi sử dụng nồi chiên không dầu, quan trọng nhất là điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng món. Hà Tăng chia sẻ bí quyết riêng của mình:
Để giúp nem giòn và có màu vàng bắt mắt, hãy dùng chổi quét để phủ 1 lớp dầu dừa lên bề mặt nem. Dầu dừa cũng giúp nem có mùi thơm ngậy hơn khi hoàn thành.
Sau khi đã làm nóng nồi chiên và phủ dầu dừa lên nem, chị em hãy xếp nem vào nồi chiên không dầu, chiên 2 lần:
Lần 1: Chọn mức nhiệt 160 độ, đặt thời gian trong 10 phút.
Lần 2: Chọn mức nhiệt 190 độ, đặt thời gian trong 10 phút.
Giữa 2 lần chiên, chị em đừng quên lật mặt nem nhé!
Vậy là bạn đã hoàn thành món nem chay rồi!
Thành phẩm của Hà Tăng
Với cách chế biến này, bạn có thể ăn nem cùng cơm, bún hoặc các loại rau xà lách.
Theo Pháp luật và Bạn đọc
-
36 phút trướcHiện tại, giá vé máy bay khứ hồi chặng Hà Nội - TPHCM rẻ nhất khoảng 3,8 triệu đồng. Theo phản ánh của khách, giá này tương đối cao so với cùng kỳ năm ngoái.
-
2 giờ trướcHạn chế nấu ăn, không xách, mang vật nặng, không để tay tiếp xúc trực tiếp với chất tẩy rửa mạnh. Thậm chí, mở nút chai cũng phải nhờ người hỗ trợ....
-
4 giờ trướcNhiều người vẫn luôn tự hỏi, loại giò có bề mặt mịn màng và đặc liệu có ngon hơn loại khi cắt ra thấy có nhiều lỗ nhỏ, nên chọn loại nào khi mua.
-
5 giờ trướcTheo Sohu, hỗn hợp giấm trắng pha với đường phèn mang lại ba lợi ích rất tuyệt vời, vậy đó là những lợi ích gì, cách pha ra sao?
-
7 giờ trướcTỉnh Vân Nam, Trung Quốc vốn nổi tiếng với phong cảnh xinh đẹp và nền ẩm thực đa dạng. Trong đó có món "bún qua cầu" có lịch sử hơn 100 năm.
-
8 giờ trướcNước chè tươi là thức uống quen thuộc với nhiều người, vậy uống nước chè tươi có tác dụng gì với sức khoẻ
-
20 giờ trướcBộ trưởng Bộ Ngoại giao cho biết, hiện có 13 nước được Việt Nam miễn thị thực đơn phương, đây là những thị trường du lịch trọng điểm, có nhiều khách đến Việt Nam.
-
23 giờ trướcVị khách người Mỹ là khách quen của quán bún cá có tuổi đời hơn 20 năm ở Hà Nội, nơi bán món chả cá xương giòn rụm và cá cuốn thịt không nơi nào có.
-
1 ngày trướcChàng trai Mỹ chụp ảnh một quán "cầy tơ - tiểu hổ" ở Bình Dương rồi đăng lên MXH: "Nhà hàng này yêu thú cưng đến mức chụp ảnh chúng lên biển quảng cáo".
-
1 ngày trướcChủ quán ăn tại TP Quy Nhơn tố nam TikToker vờ đến quay clip quảng bá cho quán để không phải trả tiền suất ăn. Nam TikToker cho rằng sự việc chỉ là hiểu lầm.
-
1 ngày trướcỚt chuông chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và là sự lựa chọn lý tưởng cho các chế độ ăn, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng sống.
-
1 ngày trướcMangya là thành phố bao quanh bởi hoang mạc rộng lớn nhưng lại ẩn chứa một vẻ đẹp choáng ngợp khiến người ta phải trầm trồ.
-
1 ngày trướcQuả quất được dùng nhiều hằng ngày trong chế biến món ăn, đồ uống và có nhiều tác dụng với sức khỏe.
-
1 ngày trướcSao chổi quỷ, một trong những ngôi sao chổi sáng nhất từng được ghi nhận, sắp di chuyển gần Trái Đất và có thể quan sát bằng mắt thường. Đây là cơ hội quan sát gần như là duy nhất trong đời mỗi người.
-
1 ngày trướcChuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.
-
1 ngày trướcBãi rạn Nam Ô phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng gồm những phiến đá xếp bao bọc ở quanh ghềnh đá Nam Ô. Mùa Xuân tạo hóa ban tặng cho bãi rạn một màu xanh diệu kỳ của rêu. Mùa rêu xanh ở bãi rạn Nam Ô hiện đã trở thành một điểm thu hút đông đảo người dân, du khách đến chụp ảnh.
-
1 ngày trướcHầu hết ai cũng biết Omega-3 là loại chất béo tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng biết hết tác dụng cụ thể của Omega-3.
-
1 ngày trướcGan lợn là thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo,... tuy nhiên không nên kết hợp gan lợn cùng một vài món ăn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn.
-
1 ngày trướcĐầu tôm, đường chỉ trên lưng tôm là cơ quan tiêu hóa của loại thủy sản này. Nhiều người e ngại nếu ăn cả hai bộ phận đó sẽ không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcNước lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước lá vối mỗi ngày có tốt không?
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước
-
24 ngày trước
-
23 ngày trước