Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này!

Rất giàu rau củ và chất xơ, công thức nui trộn kiểu Nhật này là lựa chọn ăn vặt tuyệt vời cho bạn đang muốn giảm cân đấy!

Nguyên liệu:

50g nui ống

80g bắp cải

½ quả dưa chuột

¼ củ hành tây

2 lát thịt nguội (nên dùng thịt gà luộc)

3 thanh cua

45g ngô hạt (đã luộc chín hoặc ngô đóng hộp)

20g mayonnaise

5g mù tạt

Muối, tiêu


Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 2.

Bước 1:

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 2.
Luộc nui với chút muối trong khoảng 10-15 phút. Nui mềm vừa nhưng vẫn còn độ dai là đạt.

Bước 2

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 3.
Thái nhỏ bắp cải và cho vào một chiếc túi đựng thực phẩm, hoặc gói trong giấy
 bọc thực phẩm.

Bước 3:

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 4.
Thái lát hành tây và dưa chuột cho vào túi cùng bắp cải rồi rắc ít muối, ướp 10 phút.


Bước 4:

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 5.
Xé sợi thanh cua và thịt nguội.


Bước 5:

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 6.
Lấy túi rau đã ngâm muối ra vắt thật ráo nước.


Bước 6:

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 7.
Cho tất cả các nguyên liệu vào âu đảo đều. Thêm sốt mayonnaise và mù tạt trộn
tiếp khoảng 3 phút.


Bước 7:

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn "lành mạnh" này! - Ảnh 8.
Cắt trứng luộc thành miếng vừa ăn cho vào âu đảo nhẹ tay cùng các nguyên liệu
khác. Bạn đừng quên rắc ít tiêu trên cùng cho thơm hơn nhé!



Bày ra đĩa là thưởng thức được luôn rồi!


Để salad vào tủ lạnh ăn sẽ ngon lắm đấy!

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn lành mạnh này! - Ảnh 10.
Món này có thể thay thế mì Ý hay nui xào bò, mùi vị vẫn thơm ngon, thỏa cơn thèm
 ăn vặt của bạn mà không lo tăng cân!

Hay thèm ăn vặt nhưng sợ béo thì đừng bỏ qua công thức nui trộn lành mạnh này! - Ảnh 11.
Bạn có thể giảm lượng mayonnaise nếu muốn giảm cân hơn, hoặc thay bằng dầu ô liu nhé!


Theo Trí Thức Trẻ

Tin tức mới nhất