Lá nhiều người không dám ăn, đem nấu với ức gà thành món đại bổ

24/03/2022 | 20:02
icon
Cảm xúc

Lá dâu tằm thường được dùng làm thức ăn cho con tằm, nhưng nó hoàn toàn có thể đem nấu canh, hương vị rất ngon.

Ăn đu đủ lợi đủ đường, nhưng có những người tuyệt đối tránh cho xa
Ăn đu đủ lợi đủ đường, nhưng có những người tuyệt đối tránh cho xa

Lá nhiều người không dám ăn, đem nấu với ức gà thành món đại bổ-1

Nguyên liệu

200 gam lá dâu tằm, 120 gam ức gà, 2 gam hạt tiêu, 2 thìa rượu nấu ăn, 4 lát gừng, dầu ăn, muối.

Cách thực hiện

Lá nhiều người không dám ăn, đem nấu với ức gà thành món đại bổ-2
Thịt gà thái lát mỏng, thêm một ít bột bắp vào để thịt mềm và không bị nát.

Lá nhiều người không dám ăn, đem nấu với ức gà thành món đại bổ-3
Đun nóng một ít dầu trong nồi, cho thịt gà vào xào sơ qua, thêm chút rượu nấu ăn, gừng thái sợi vào xào nhanh tay. Đổ nước nóng vào, thêm hạt tiêu, đun sôi.

Lá nhiều người không dám ăn, đem nấu với ức gà thành món đại bổ-4
Đợi nước sôi trở lại thì thêm lá dâu tằm vào, đun trong 1 phút, khi thấy lá chín mềm thì nêm muối vừa ăn.

Lá nhiều người không dám ăn, đem nấu với ức gà thành món đại bổ-5
Món canh này có tác dụng giải nhiệt, bổ phổi, dưỡng gan, cải thiện thị lực, rất tốt cho người già và trẻ nhỏ.

Theo Báo Giao Thông

Xem link gốc Ẩn link gốc https://baogiaothong.vn/loai-la-nhieu-nguoi-khong-dam-an-dem-nau-voi-uc-ga-thanh-mon-dai-bo-d546794.html
công thức nấu ăn

Tin liên quan

Tin tức mới nhất

Hay nhất 2sao

Tin mới nóng