Loại nấm đốt cháy mỡ thừa, ngăn ngừa tiểu đường cực nhạy, chợ Việt bán nhiều
Nấm là thực phẩm quen thuộc với những người theo chế độ ăn chay, đây cũng là thực phẩm đem lại nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể nếu bạn tiêu thụ đúng cách.
Nấm có nhiều loại như nấm kim châm, nấm đông cô, nấm rơm, nấm đùi gà. Những loại nấm này có hương vị thơm ngon, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món lẩu.
Trong số các loại nấm, nấm kim châm được các bác sĩ đánh giá là một trong những loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa và kiểm soát đường huyết cực tốt.
Nấm kim châm rất phổ biến trong mâm cơm của các gia đình. (Nguồn: Sohu)
Các bác sĩ Nhật Bản nhận định rằng, nấm kim châm không chỉ giúp đốt cháy chất béo, giảm tích tụ mỡ nội tạng, mà còn có thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, mạch máu não và tiểu đường.
Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa
Bác sĩ Yasuo Watanabe - Giám đốc Trung tâm Y tế sức khỏe tổng hợp thuộc Đại học Dược Yokohama Nhật Bản cho biết, các loại nấm có lượng calo thấp, nhanh tạo cảm giác no khi ăn nên rất thích hợp để trở thành thực phẩm vàng trong thực đơn giảm cân.
Nấm kim châm là loại thông dụng, giá thành rẻ, không chỉ tác dụng giảm cân mà còn hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường rất tốt.
Hàm lượng chitosan trong nấm kim châm cao hơn hầu hết các loại nấm, có thể giúp kích hoạt các enzyme trong cơ thể hiệu quả, giúp phân hủy chất béo.
Ngoài ra, nấm kim châm còn chứa axit linoleic, có thể trực tiếp hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa nên việc sử dụng nấm kim châm cũng có tác dụng trong việc giảm cân.
Nếu muốn tăng thêm hiệu quả đốt cháy chất béo của nấm ở mức độ cao hơn bạn nên thêm một bước là đông lạnh nấm, Việc đông lạnh có thể phá hủy các tế bào của nấm kim châm, giúp các thành phần dưỡng chất được giải phóng và tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa.
Ngoài tác dụng kể trên, nếu bạn thường xuyên ăn nấm kim châm sẽ giúp nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tốt sức khỏe tim mạch và góp phần làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.
Các món từ nấm kim châm
Loại nấm này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như dùng để ăn lẩu, dùng cho các món xào, hoặc bạn cũng có thể làm trà nấm kim châm để uống. Uống trà nấm kim châm cũng là cách giúp bạn giảm mỡ và có vòng eo thon gọn.
Theo VTC
-
35 phút trướcNhờ vào việc săn bắt chù ụ (họ cua), người dân vùng Đất Mũi (Cà Mau) có thể kiếm 500 nghìn đồng mỗi ngày.
-
3 giờ trướcNgười phụ nữ trẻ thoát chết trong gang tấc sau khi uống quá nhiều nước khiến lượng natri trong máu xuống mức nguy hiểm.
-
3 giờ trướcMột nữ du khách òa khóc khi bị khỉ "trấn lột" đồ ăn trên núi Nga Mi ở Tứ Xuyên.
-
5 giờ trướcTới Hà Nội, vị khách mang hai dòng máu Việt và Pakistan thưởng thức món bánh đa cua và liên tục khen ngon.
-
6 giờ trướcDưới đây là những món ăn vặt vừa ngon lại vừa hạn chế tăng cân giới sao nữ Vbiz ưa dùng.
-
16 giờ trướcĐây là những loại rau được ưa chuộng bởi tính an toàn, không cần dùng thuốc trừ sâu trong quá trình nuôi trồng.
-
17 giờ trướcHàng loạt buổi phát trực tiếp hoạt động khui túi mù trên TikTok thu hút lượng người xem rất lớn, trend khui túi mù là gì mà hấp dẫn giới trẻ đến vậy?
-
19 giờ trướcSân bay Dunedin đang phải đối mặt với nhiều ý kiến trái chiều khi ban hành quy định giới hạn thời gian ôm tạm biệt ở khu vực đưa đón khách không quá 3 phút.
-
20 giờ trướcNhiều người không biết rằng nước luộc gà có thể được tận dụng làm món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà nhiều du khách yêu thích.
-
21 giờ trướcTrận mưa sao băng thứ 2 của tháng 10 mang tên Orionids sẽ dày đặc nhất vào đêm 21, rạng sáng 22-10 theo định vị tại TP HCM.
-
23 giờ trướcCách pha cà phê cũ bằng vợt và nước đang sôi hiếm hoi còn tồn tại ở TP.HCM, nhiều người thích thú, nửa đêm vẫn xếp hàng mua và có thể ngồi vỉa hè tới sáng để uống.
-
1 ngày trướcNhiều người Hàn Quốc rầm rộ đăng ký các khóa học nấu ăn cho thú cưng để khám phá cách chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng và an toàn.
-
1 ngày trướcBạn có thể ăn cơm 2 bữa mỗi ngày nhưng cần cân nhắc loại gạo và lượng hấp thụ.
-
1 ngày trướcĐể phòng ngừa ung thư, chuyên gia Andrew tránh ăn thịt chế biến sẵn, thịt đỏ; không uống rượu, nước ngọt.
-
1 ngày trướcTuy địa hình hiểm trở với nhiều khúc cua liên tiếp nhưng cung đường ở Hà Giang này khiến bất kỳ ai đi qua cũng cảm thấy choáng ngợp vì cảnh đẹp như tranh.
-
1 ngày trướcSự cố xảy ra khi một đoàn du khách ghé thăm khu danh thắng núi Kiềm Linh ở Quý Dương, Quý Châu.
-
1 ngày trướcDịch vụ thuê người đồng hành có thể hỗ trợ tinh thần và thể chất khi chinh phục những ngọn núi cao ở Trung Quốc đang gây nhiều ý kiến trái chiều.
-
2 ngày trướcTừ loại cá trước kia chỉ có nhà nghèo ăn, giờ đây cá bống trở thành một đặc sản mang lại thu nhập cho nhiều người dân.
-
2 ngày trướcCác nhà khoa học chỉ ra rằng, các chất trong hoa chuối có thể giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn...
-
3 ngày trướcMột nam du khách bay dù lượn đã vô cùng bất ngờ khi tình cờ ghi lại được hình ảnh hiếm có trên đỉnh của đại kim tự tháp Giza, có niên đại khoảng 4.500 năm tuổi.
Tin tức mới nhất
-
35 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước
-
-
6 ngày trước
-
-
6 ngày trước