Mềm mịn ngọt thơm món mousse đào
Bánh mousse đào là thứ bánh thanh mát rất thích hợp để chế biến trong ngày hè.
Nguyên liệu:
7,5g gelatin dạng lá
150g đào
50g sữa tươi
30g nước
20g đường trắng
200g kem tươi (Whipping cream)
Cách làm:
Bước 1
Cắt nhỏ gelatin cho vào bát, thêm 30g nước vào ngâm cho mềm. Đào gọt vỏ cắt miếng cho vào máy xay, thêm đường, sữa vào rồi xay nhuyễn rồi đổ ra âu.
Bước 2
Cho bát gelatin vào nồi nước ấm cho gelatin tan chảy. Đổ gelatin đã làm tan chảy vào âu đào đã xay trộn đều. Sau đó để âu đào vào tủ lạnh làm mát.
Bước 3
Cho kem tươi vào âu đánh bông, tiếp đó lấy âu đào đã được làm mát đổ vào và trộn đều.
Bước 4
Cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn, hoặc cốc, bạn gõ nhẹ cho bề mặt bánh được phẳng bên trên. Để bánh vào tủ lạnh khoảng 3 giờ cho đông lại. Khi ăn bạn có thể cho thêm chút đào thái hạt lựu, quả khô lên trên.
Từng miếng bánh mousse đào mát lạnh, mềm mượt tan ngay trong miệng sẽ giúp cơ thể bạn được sảng khoái trong những ngày hè oi ả. Bánh có vị ngọt thanh và thơm nhẹ của đào, chút béo ngậy của kem tươi làm cho món bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ
- Mới nhất
- Nổi bật
2 giờ trướcYashica Budde (California, Mỹ) đang cung cấp một loạt các không gian cho phép khách hàng có thể thoải mái đập phá đồ đạc, qua đó giải tỏa căng thẳng do đại dịch.
3 giờ trướcTrong khi khoe món ăn khoái khẩu tuổi thơ của mình, Shark Khoa không quên nhắc khéo mình đã sắp 40 tuổi.
4 giờ trướcNhìn cách anh chồng chặt gà, dân mạng vừa buồn cười vừa thương cho cái kết.
5 giờ trướcNhững ai thích ăn món bánh tráng trộn từ nay chắc sẽ phải suy nghĩ lại chăng?
6 giờ trướcTrong lúc đi lấy khay ăn trưa tại căng tin trường, em học sinh bất ngờ khi phát hiện có gián ở trong thức ăn.
8 giờ trướcCăn nhà rộng 500 m2 nằm sâu trong một ngõ trên phố Đinh Liệt, là nơi sinh sống của một gia đình có 5 thế hệ.
13 giờ trướcNhiều người đã sử dụng lò vi sóng trong một thời gian dài nhưng lại có những lầm tưởng mà bấy lâu nay không hề biết.
14 giờ trướcKhông thua kém so với cơm trắng, cơm gạo lứt chiên vừa ngon vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
15 giờ trướcBí ngô khổng lồ, với trọng lượng lên đến 250 kg, mùi vị thơm ngon, thường được dùng để trang trí trong dịp lễ Halloween.
16 giờ trướcĐể tô bún chả trở nên hấp dẫn, người nội trợ cần nắm được bí quyết pha nước mắm chấm.
17 giờ trướcNhờ những ý tưởng trên trời của đội ngũ kiến trúc sư mà đã ra đời những công trình kiến trúc bá đạo.
1 ngày trướcCơm cà ri là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Bí quyết chế biến sao cho sườn mềm cùng hỗn hợp cà ri đậm đà là điều mà người nội trợ nên biết.
1 ngày trướcThoạt nhìn vào bên trong miệng một con rùa biển, bạn sẽ thấy rất nhiều gai nhọn. Chúng mọc tua tủa và hướng vào bên trong nên không gây ra sát thương nếu bị cắn.
1 ngày trướcNếu là học sinh, sinh viên và muốn có một ngày hẹn hò 8/3 sang chảnh mà giá cả phải chăng thì những quán beefsteak này là sự lựa chọn cho bạn.
1 ngày trướcNhà hàng của Á quân Masterchef Australia bị phản ứng gay gắt vì chế nhạo văn hóa châu Á. Người sáng lập cho biết tên gọi lấy cảm hứng từ bộ phim hài Wayne's World năm 1992.
1 ngày trướcĐỉnh cao thảm họa của ngành nấu ăn chính là một phần còn sống nguyên, phần kia thì chín nhão mà đều nằm trong một nồi cơm.
1 ngày trướcNhững củ cà rốt dường như bị "đột biến gen" nên vô tình sở hữu "đôi chân" dài như siêu mẫu khiến chính con người phải "thầm ghen tị".
1 ngày trướcGotokuji, ngôi đền cổ ở Tokyo (Nhật Bản), được cho là nơi xuất xứ của mèo may mắn Maneki Neko. Du khách đến đây thường để lại tượng mèo nhằm mục đích cầu may và tiền tài.
1 ngày trướcBì và đuôi lợn là những món ăn được người Hàn Quốc ưa thích nhờ kết cấu dai mềm cùng hương vị đậm đà của xì dầu, đường, gừng...
1 ngày trướcCông việc hàng ngày có bận đến mấy thì mẹ đảm vẫn dành thời gian nấu những bữa sáng đầy dinh dưỡng cho gia đình.
Tin tức mới nhất
2 giờ trước- 2 giờ trước
Tin mới nóng
