Hãy cẩn trọng khi mua hoa quả có những dấu hiệu này

Đào, chôm chôm và dưa lưới là những loại quả đang vào vụ và được bày bán rất nhiều ngoài chợ và trong các sạp hoa quả. Dẫu vậy, bạn cần phải tinh ý khi chọn mua để tránh rơi vào tình trạng "tiền mất tật mang".

1. Phân biệt đào Trung Quốc và đào ta

Đào đang vào vụ, tuy nhiên, đào rất dễ dập nát và mất nước trong quá trình vận chuyển, vì thế nhiều người bán thường ngâm loại quả này với axit citric công nghiệp để giữ được màu sắc hấp dẫn của quả đào và giúp chúng giữ được sự cứng, giòn không bị giập nát. Khi ăn phải đào có chứa loại hóa chất này, bạn có nguy cơ dị ứng, tổn hại thần kinh, ăn nhiều có thể gây ung thư.

Ngoài ra bạn cần phải có kỹ năng để phân biệt loại đào ta và đào Trung Quốc. Theo đó, cũng giống như mọi loại trái cây Trung Quốc, đào có mẫu mã đẹp, vỏ trơn láng mịn, không có lông, sáng bóng, có thể ăn được ngay mà không cần gọt vỏ, trong khi đó, đào ta thường có nhiều lông, khi ăn, bắt buộc phải rửa sạch và gọt vỏ.

Ngoài ra, về hình dáng quả đào Trung Quốc to, tròn, trong khi đào Sapa có hình dáng mỏ quạ, tức là phần đáy quả thường có chỗ nhọn lên và hơi khoằm. Hình dáng không bắt mắt, quả không cân đối, thường chỉ nhỏ, đường kính tầm 5-6 cm.

Hãy cẩn trọng khi mua hoa quả có những dấu hiệu này-1
Đào Sapa có phần "mỏ quạ" dưới đáy quả.

Hình thức đẹp, nhưng trái với vẻ bên ngoài, mùi vị bên trong quả đào Trung Quốc thường nhạt nhẽo, chua và thường là mềm nhũn. Thêm vào đó, chúng thường không có mùi thơm. Còn đào Sapa có vị giòn, cắn đã miệng, có vị chua chua ngọt ngọt, đặc biệt là mùi thơm rất hấp dẫn. Nếu đào Trung Quốc bị ngâm tẩm hoá chất thì để được rất lâu, thậm chí là cả tháng để ngoài trời. Trong khi đó, đào Việt Nam chỉ có thể để được khoảng 3 ngày bên ngoài và 5-7 ngày nếu để trong tủ lạnh.

 2. Nhận biết chôm chôm ngâm hóa chất

Mùa hè là thời điểm nở rộ của nhiều loại trái cây tươi ngon, trong đó có chôm chôm. Ít ai biết rằng, loại trái cây này rất giàu vitamin C, chứa các dưỡng chất tốt cho cơ thể như sắt, protein, đồng, kali…

Tuy nhiên, chôm chôm cũng là một trong những loại trái cây thường có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng lại 'đội lốt' hàng Việt. Chôm chôm ở nước ta không phải là hiếm, tuy nhiên nhờ ưu điểm mẫu mã đẹp, bảo quản lâu, giá thành rẻ mà chôm chôm Trung Quốc vẫn dễ dàng trà trộn vào thị trường trong nước.

Hãy cẩn trọng khi mua hoa quả có những dấu hiệu này-2
Nhận biết chôm chôm ngâm hóa chất và chín tự nhiên

Chính vì vậy, để tránh mua phải chôm chôm ngâm hóa chất có nguồn gốc từ Trung Quốc, chín ép bằng hóa chất, người tiêu dùng cần nắm rõ một số dấu hiệu nhận biết.

Vỏ: Nếu là chôm chôm bị chín ép, cành cây và lá vẫn tươi, trong khi vỏ chôm chôm, nhất là các gai nhỏ trông héo hon, không được tươi xanh như chín cây tự nhiên. Thông thường, chôm chôm chín trên cây, gai nhỏ vẫn còn tươi và khỏe, sau 2 - 3 ngày hái xuống không hề bị héo.

Cùi: Khi bạn tách đôi trái, nước bên trong sẽ chảy ra rất nhiều. Ngoài ra, lớp ruột bên trong bị vữa thì đó là chôm chôm chín ép. Bạn cũng không nên chọn những quả có cùi màu ố vàng vì đó là chôm chôm đã bị hỏng. Muốn chọn chôm chôm ngon, bạn chỉ nên chọn những quả có cùi dày và màu trắng đục, không có màu bất thường.

Mùi vị: Chôm chôm chín ép có vị nhạt, đôi khi bị chua. Còn chôm chôm chín tự nhiên thì có vị ngọt mát, thơm ngon.

Đặc trưng của quả chôm chôm đó là rất nhanh héo. Thông thường, chôm chôm sau khi cắt khỏi cây thì vài tiếng sau là đã héo rồi. Chôm chôm không tẩm thuốc có thể để từ 2-3 ngày sau vẫn chưa héo (đối với quả có râu khỏe và tươi xanh khi hái từ trên cây xuống). Còn chôm chôm bị phun thuốc sẽ chín rất nhanh nhưng cũng nhanh héo.

Bởi thế, khi mua chôm chôm, chú ý phần râu của quả. Nếu thấy cành lá vẫn tươi xanh nhưng râu trên quả lại nhàu nhĩ, héo thì đó là chôm chôm đã bị phun thuốc.

3. Cách phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc

Hãy cẩn trọng khi mua hoa quả có những dấu hiệu này-3

* Dưa lưới Trung Quốc: Quả to, thường nặng 3 - 4 kg/quả, hình bầu dục, nặng trên 3kg, có các vết lưới màu trắng đan xen với nhau, hiện rõ trên vỏ dưa; cùi hơi mềm và ăn rất ngọt. Nếu dưa bị tiêm thêm các loại đường hóa học thêm ngọt hoặc hóa chất để giữ độ tươi lâu thì khi bổ dưa ra sau vài tiếng, ruột quả sẽ nhanh bị nhũn. Thời gian bảo quản lâu do sử dụng hóa chất bảo quản...

* Dưa lưới Việt Nam: Quả thường nhỏ, tròn, trọng lượng trung bình tầm 1 kg/quả, to nhất cũng chỉ 1,5 kg/quả; khi chín lưới chằng chịt hơn; cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, ăn giòn. Thời gian bảo quản ngắn...

Khi chọn dưa lưới, bạn nên xem phần cuống dưa. Cuống đã rụng một cách tự nhiên, gọn gàng tạo thành một chỗ lõm nông, hình tròn và trơn, rìa đường tròn có hình răng cưa thì dưa sẽ ngon. Dưa vàng còn cuống thường chưa đủ độ chín, ngọt. Bạn ấn nhẹ lên vỏ dưa, nếu thấy có đàn hồi nhưng không quá mềm là tốt. Còn nếu vỏ cứng thì dưa chưa chín. Dưa vàng có mùi thơm là dấu hiệu tốt nhất để nhận biết quả dưa đã chín. Khi nhìn vỏ dưa, không nên mua những quả dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, có thể đã lan vào phần ruột.

Theo Khám phá

‘Độc phục’ - thời trang từ bụi hút du khách trên phố đi bộ

Quán quân cuộc thi Project Runway mùa 3 - NTK Nguyễn Tiến Truyển cùng nhãn hàng Lifebuoy ra mắt BST thời trang mang tên “Độc Phục”, lấy cảm hứng từ lượng bụi bẩn tích tụ trên cơ thể mỗi người do ô nhiễm không khí.

Thực hư việc xuất hiện xe đi Đà Lạt phiên bản 'HELLO KITTY' toàn màu hồng làm tín đồ du lịch 'đứng ngồi không yên'

Việc xuất hiện chiếc xe màu hồng phiên bản Hello Kitty tại Đà Lạt thực sự khiến các tín đồ du lịch xôn xao.

Chỉ thêm 2 gia vị này, trứng luộc vừa ngon lại dễ bóc, thật tiếc ít người biết điều này

Với 2 gia vị nhà nào cũng có này, chắc chắn món trứng luộc sẽ tươi ngon và dễ bóc vỏ hơn nhiều.

Thử nướng thịt bằng bàn ủi, đầu bếp nhận kết quả bất ngờ

Chỉ với một chiếc bàn ủi cùng miếng giấy bạc, vị đầu bếp đã chế biến ra món sườn nướng nhanh gọn mà không cần lỉnh kỉnh nồi niêu bếp núc.

Trải nghiệm 'câu' hải sản tại bàn hút khách ở nhà hàng Singapore

Bạn sẽ trở thành ngư dân thực thụ khi đến New Thai Tanic Hotpot tại Singapore. Nhà hàng cho phép khách tự tay bắt hải sản đang bơi lội trong bể nước để phục vụ bữa ăn của mình.

Khám phá 'chợ ma' sầm uất tại thủ đô của Trung Quốc

Daliushu được mệnh danh là "chợ ma", nơi bán đồ cổ, trang sức về đêm cuối cùng tại Bắc Kinh. Tới đây, du khách có thể thỏa sức mua sắm trong không gian nhộn nhịp, sầm uất.

Du khách chôn bỉm trên cát khiến bãi biển đẹp nhất hành tinh phải đóng cửa

Đi du lịch nhưng không có ý thức giữ gìn cảnh quan thì chắc mấy chốc những nơi này sẽ bị ô nhiễm trầm trọng.

Ăn một bữa ăn hải sản tận 85 triệu đồng, thực khách than quá đắt còn chủ cửa hàng kêu vẫn tính thiếu 4 triệu

Nhìn thực đơn ăn một bữa hải sản hết tận 85 triệu đồng thực sự khiến dân mạng được phen choáng.

Cô gái quá bức xúc lên mạng tố cáo vì đặt villa 10 triệu lại nhận về căn phòng 'không bằng nhà nghỉ', tủ rách, đèn hỏng

Đặt căn phòng sang chảnh 10 triệu lại nhận về phòng trọ rách nát, cô gái bức xúc lên mạng tố.

Làm thịt vịt ngày ra mắt nhà người yêu, thanh niên không biết vì sao mình bị từ chối phũ phàng

Thanh niên lên mạng ca cẩm mình bị nhà gái từ chối phũ phàng chỉ sau lần làm thịt vịt được ông bố vợ tương lai giao cho.

Trải nghiệm lễ hội ném cà chua lớn nhất tại Tây Ban Nha

Cuối tháng 8 tại Tây Ban Nha, hàng nghìn người sẽ tham gia cuộc chiến thực phẩm, nhuộm đỏ quảng trường với 16.000 tấn cà chua.

Ăn như một vị vua với 10 USD ở chợ hải sản Nhật Bản

Chợ hải sản Michi-No-Eki ở Okinawa, Nhật Bản, không chỉ đa dạng mà còn rất rẻ. Chỉ cần 10 USD, bạn có thể đi một vòng và ăn bất cứ món nào yêu thích.

Người chèo thuyền suýt bỏ mạng vì băng khổng lồ sụt nổ như bom

Hai người chèo thuyền kayak trên dòng sông băng ở Alaska đã suýt mất mạng khi một tảng băng khổng lồ sụt ngay trước mắt, tạo nên cơn sóng dư chấn mạnh như bom nổ.

Cơm gà trứng Nhật Bản có gì khiến khách xếp hàng 2 tiếng?

Để thưởng thức món cơm gà trứng (hay còn gọi là oyakodon) của một nhà hàng tại thủ đô Tokyo (Nhật Bản), các thực khách thường phải xếp hàng hơn 2 tiếng để đợi đến lượt.

Khu sống ảo chất khỏi chê phải thử khi du lịch Thái Lan

Chang Chui (Bangkok, Thái Lan) là một tổ hợp giải trí độc đáo có thiết kế lạ mắt. Đến đây, du khách hứa hẹn có nhiều trải nghiệm kỳ lạ và những bức ảnh sống ảo miễn chê.

Ảnh 'check in' lung linh trên mạng khác xa ảnh thực tế ở những khu du lịch nổi tiếng làm dân mạng cười nghiêng ngả

Nhìn những bức ảnh được chụp ở trên mạng mộng mơ, huyền ảo với bức ảnh chen chúc ngoài đời mới thấy thực tế và trên ảnh khác xa thế nào.

Nữ phượt thủ chạy xe ngược chiều trên đường đèo Hà Giang

Trước phản ứng khá gay gắt từ dân mạng, cô gái quay clip bạn mình chạy xe ngược chiều trên đèo Mã Pí Lèng (Hà Giang) nhận sai và gỡ bỏ đoạn video khỏi mạng xã hội.

5 món ăn nhất định phải thử một lần trong đời khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn

Là tín đồ ẩm thực, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 5 món ăn đặc sản dưới đây tại vùng đất du lịch trứ danh - Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Cặp đôi cãi vã chỉ vì cô bạn gái ăn thịt chó: 'Người ăn thịt chó là người cổ hủ, dân trí thấp...'?

Vừa qua, câu chuyện của một cô gái đang "chiến tranh lạnh" với người yêu bỗng nhiên được chia sẻ nhiệt tình trên các trang mạng xã hội. Ít ai ngờ rằng, lí do đằng sau dẫn đến sự rạn nứt này là vì... món thịt chó.

Trải nghiệm lối đi dưới nước với đàn cá Koi nghìn con

Nhà hàng Isdaan ở Philippines là nơi bạn có thể thư giãn dưới nước với đàn cá Koi nghìn con và thưởng thức nhiều món ăn truyền thống, hải sản cao cấp.

Nâng tầm trứng chần với sốt cà chua thơm ngon

Trứng chần được đặt vào giữa sốt cà chua đậm đà, rất hợp khi ăn kèm với bánh mì. Món ăn được nhiều mẹ nội trợ chọn làm bữa sáng cho cả gia đình.

Trải nghiệm cảm giác bỏ tiền để 'đi tù' ở Thái Lan

Khách sạn Sook Station ở Bangkok (Thái Lan) đem đến trải nghiệm kỳ lạ cho du khách, khi bạn phải bỏ tiền để sống trong một không gian lạnh lẽo như nhà tù.

Những thành phố tắc đường như cơm bữa, đi 5 km hết 4 giờ

Nhiều thành phố trên thế giới thường xuyên ở trong tình trạng ùn tắc kinh khủng. Nếu đến Dhaka (Bangladesh), bạn có thể mất 4 giờ lái xe chỉ để đi 5 km.

Cầm 15 USD, ăn cả thế giới ở 9 tọa độ nổi tiếng Singapore

Ẩm thực Singapore đến từ sự đa dạng nhiều nền văn hóa khác nhau. Đến đảo quốc sư tử, bạn không nên bỏ lỡ 9 địa điểm ăn uống giá bình dân, phong phú các loại sau đây.

Xuất hiện 'nhà bong bóng' đẹp như mơ ở Đà Lạt, giới trẻ tha hồ 'check in'

Ngôi nhà bong bóng đẹp như thơ thế này chắc chắn sẽ là địa điểm lý tưởng cho giới trẻ chụp hình ở Đà Lạt rồi.

Ốc bươu nướng tiêu cay và chuột chiên mắm ở xứ 'người đẹp Tây Đô'

Cần Thơ là nơi nổi tiếng với nhiều món ăn bình dân nhưng luôn đậm đà hương vị. Trong số đó không thể không kể đến món ốc bươu nướng tiêu hay chuột đồng chiên nước mắm hấp dẫn.

8 loại thực phẩm quen thuộc bạn vẫn rửa sai cách mà chẳng hay biết

Muốn đảm bảo sức khỏe bạn cần biết cách làm sạch thực phẩm đúng cách.

Miếng thịt gà có vằn trắng: Nên ăn hay nên bỏ? Hãy nghe câu trả lời của chuyên gia

Mỗi ngày đi chợ, chúng ta vẫn sẽ thấy có những miếng ức gà mang nhiều sọc trắng hơn bình thường, thậm chí có những cục nhiều đến mức thành hẳn vân trắng rất nổi bật. Vậy những vằn trắng này nên ăn hay nên bỏ?

Truyền thống xây 'tháp người' trước cửa tử thần ở châu Âu

Castell là một truyền thống đặc biệt. Theo đó, cả trăm người ở mọi lứa tuổi sẽ tập hợp thành một đội để xây tòa ''tháp người'' có thể cao đến 15 m.

Làm nem lụi nướng bằng chảo tại nhà thế nào?

Nem lụi, món ngon bắt nguồn từ ẩm thực miền Trung, thường xuất hiện trên bàn tiệc chuẩn vị Việt. Nem được tẩm ướp nhiều loại gia vị thơm ngon, khi chiên có màu vàng bắt mắt.

Bộ ảnh 'check in' ở Đà Lạt không chỉ 'hot' mà biểu cảm của em bé này lại càng khiến người khác thích thú

Nhìn những biểu cảm của em bé này khi chụp hình ở Đà Lạt mới khiến dân mạng thực sự thích thú.

Thịt vịt dù ngon đến mấy cũng tuyệt đối không ăn những bộ phận này để tránh 'gặp họa'

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội khuyến cáo mọi người dù có thèm đến mấy cũng đừng ăn những bộ phận này của vịt.

Hài hước '1001' tư thế ngủ 'khó đỡ' của hội phượt thủ trên đường vì... quá mệt

Những bức ảnh phượt thủ ngủ gật trên đường khiến nhiều người cười "chảy nước mắt".

7 con đường tách mặt biển làm đôi ngoạn mục trên thế giới

Hiện tượng mặt biển tách đôi bởi con đường cát xuất hiện không chỉ ở Việt Nam mà rất nhiều nơi trên thế giới như Hàn Quốc, Thái Lan... tạo cảnh quan đẹp, thu hút du khách ghé thăm.

Người bán chuối chẳng dại mà tiết lộ cho bạn: Mẹo chọn chuối chín tự nhiên không ngâm hóa chất

Để chọn được những quả chuối ngon chín tự nhiên bạn hãy lựa chọn chuối theo các tiêu chuẩn dưới đây.

Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7

Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.

Món ăn đường phố cho buổi tối lang thang Sài Gòn

Há cảo là món ăn vặt hết sức thân thuộc với người Sài Gòn, có nhiều loại nhân khác nhau từ bắp, hẹ, xíu mại... đến nhân tôm thịt và há cảo chiên. Món ăn này không chỉ ngon, giá cả bình dân với khoảng 3.000/viên cũng là một trong những điểm thu hút thực khách.

Xếp 6 bát trên mâm cúng gia tiên Rằm tháng 7, sai lầm hầu như ai cũng mắc

Người Việt mình hay quan niệm xếp 6 bát trên mâm cúng để cho đủ mâm, nhưng thực chất đó lại là cách làm sai.

Muốn rán thịt ngon hãy bỏ thứ này vào chảo

Món thịt rán được rất nhiều người yêu thích. Muốn nấu món này thơm ngon, chín đều đẹp mắt, bạn hãy thực hiện theo những bí quyết dưới đây.

Tìm thấy 'kho đồ của phù thủy' tại tàn tích thời La Mã

Kho đồ tạo tác được cho là để sử dụng trong các nghi thức của phù thủy tại tàn tích của thành phố Pompeii thời La Mã cổ đại vừa được các nhà khảo cổ tìm thấy, tin từ BBC cho hay.

CLIP: Thanh niên 'ít răng' ăn dưa hấu kiểu độc dị khiến dân mạng cười nghiêng ngả

Nhìn thanh niên này mới thấy việc ăn dưa hấu không hề đơn giản chút nào với người 'ít răng'

Budweiser - nhà tài trợ chính thức Bóng đá Ngoại hạng Anh và Laliga

Ngày 11/8/2019, Budweiser - thương hiệu nổi tiếng toàn cầu thuộc tập đoàn AB InBev công bố trở thành nhà tài trợ chính thức của Giải bóng đá Ngoại Hạng Anh - Premier League và LaLiga, bắt đầu từ mùa giải 2019-2020 trở đi.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đơn giản dễ làm và đầy đủ nhất

Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm hay ngày lễ Vu lan báo hiếu thường được các gia đình chuẩn bị mâm cỗ bày tỏ lòng thành kính. Hãy tham khảo cách chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đơn giản mà đầy đủ nhất.

Nhìn căn bếp nhà Đăng Khôi thì mới hiểu tại sao vợ anh lại mê mẩn nấu ăn đến thế

Mới đây vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi đã đăng tải những hình ảnh ngôi nhà và căn bếp rộng rãi, sang chảnh khiến nhiều người chú ý.

Chết lặng khi nhìn chiếc bánh sinh nhật đặt từ bạn thân để tặng chồng, cô nàng lên mạng xin ý kiến

Tin bạn thân nên cô nàng đã đặt bánh sinh nhật nhân dịp sinh nhật chồng, ai ngờ...

Đặt gấu bông trên mạng, khách hàng nhận được chú gấu khiến ai nấy hết hồn

Nhìn chú gấu bông được đặt trên mạng và chú gấu thực nhận về khiến khách hàng khiếp sợ, không biết có dám cho trẻ con chơi.

Chuột đồng nướng chao, cá lóc nướng trui ngon quên sầu ở miền Tây

Cá lóc nướng trui, canh điên diển nấu cá rô đồng hay chuột đồng nướng chao là món ăn bạn nhất định nên thử khi về miền Tây vào mùa nước nổi tháng 9 tới.

Khách Tây sáng tạo cocktail từ nước dùng phở truyền thống

Không chỉ là món ăn nổi tiếng ở Việt Nam, phở còn được du khách nước ngoài thổi hồn vào nhiều loại cocktail mang hương vị mạnh mẽ, tươi mát.

Du khách bức xúc vì giá vé vào động Phong Nha - Kẻ Bàng không rõ ràng

Trong chuyến ghé thăm động Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Bình), một du khách đã rất bức xúc chuyện giá vé tham quan mập mờ cùng hiện tượng chèo kéo người chụp ảnh tại đây.