Cách làm kem hoa quả ngon 4 mùa không thể chối từ

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

- Dâu, xoài, nho: mỗi loại 50gr (có thể thay thế bằng dưa hấu).

- Chanh: 1 quả.

- Mật ong: 60ml.

- Nước lọc: 200ml.

- Khuôn làm kem.

- 1 chén đường.

Cách thực hiện món kem hoa quả giải tỏa nắng nóng

Bước 1: Lấy nước cốt chanh, bỏ hạt sau đó pha lẫn với mật ong và nước sạch đã được chuẩn bị.

Bước 2: Rửa sạch các loại trái cây:

- Dưa hấu: Bỏ hạt, bỏ vỏ.

- Dâu tây: Bỏ cuống, thái miếng nhỏ.

- Nho: Thái làm đôi.

- Xoài: Gọt sạch vỏ, cắt miếng hình vuông hạt lựu.

Bước 3: Cho các loại quả được cắt miếng vào khay làm kem đã được rửa sạch, sau đó đổ dung dịch nước chanh mật ong đã pha vào sao cho ngập khuôn kem.

Bước 4: Đậy nắp khuôn thật chặt, đặt kem hoa quả vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 giờ để kem được đông lại

Bước 5: Lấy kem ra khỏi khuôn, và bạn đã hoàn thành món kem hoa quả với đầy đủ màu sắc khác nhau rồi đấy. 

Một số lưu ý đặc biệt khi làm kem hoa quả tại nhà

- Bạn có thể thay thế các loại hoa quả tùy theo sở thích để làm đa dạng hơn cho món kem của mình.

- Khi sơ chế hoa quả cần làm sạch và thái miếng nhỏ để kem được đẹp mắt hơn.

- Bạn nên sử dụng khay làm kem que để cho ra thành phẩm đẹp mắt hơn.

Những que kem hoa quả mát lạnh bắt mắt sẽ khiến cho mùa hè của bạn bớt nóng và thay vào đó bạn vẫn có được đầy đủ chất dinh dưỡng từ những trái cây này. Ngay bây giờ hãy áp dụng cách làm kem hoa quả thơm ngon ở trên để chiêu đãi các bé nhà mình nhé. Chúc bạn vào bếp thành công!

Món ngon

Cách làm kem cuộn Thái Lan ngon khó cưỡng

Theo VietNamNet