Nàng dâu Việt ở Hàn 'mát tay' trồng đủ loại rau củ xanh rì trên góc ban công vỏn vẹn 3m vuông
Chị Yến Vũ chia sẻ, chăm rau giống như chăm con mọn, phải nhẹ nhàng thậm chí "nịnh" từng chút một, bởi mỗi cây mang "tính cách" khác nhau.
Trước khi lui về hậu phương, chị Yến Vũ (hiện sống ở Hàn Quốc) từng là một giáo viên dạy tiếng Hàn Quốc. Hiện tại, chị trở thành "bà nội trợ" đảm đang chăm lo từng miếng ăn giấc ngủ cho cả gia đình, cũng như theo đuổi sở thích cá nhân như làm bánh, hội họa hay làm vườn.
"Mình bắt đầu làm vườn kể từ sau khi kết hôn, một phần vì niềm đam mê ấp ủ bấy lâu nay, thêm nữa là phục vụ cho nhu cầu của bản thân, chăm sóc sức khoẻ của cả gia đình. Ngoài ra, ở Hàn Quốc, rau quả Việt Nam còn bán rất đắt mà lại không tươi ngon", chị chia sẻ.
Trên căn chung cư 95m2 với góc ban công chỉ vỏn vẹn 3m2 nhưng chị Yến vẫn khéo trồng không thiếu các loại rau quen thuộc của Việt Nam như rau muống, mồng tơi, cải ngọt, cải ngồng, cải canh, đậu cô ve, rau dền đỏ, dọc mùng, lá lốt, cà chua bi... Ngoài ra, cả gia đình vốn theo đuổi chế độ ăn lành mạnh nên chị kết hợp trồng thêm một số loại rau hữu cơ như cải kale gân đỏ của Nga, cải xoăn tím Mỹ, cải cầu vồng, rau chân vịt, cải bẹ trắng,... Rau nào thức ấy đều tươi tốt, đủ ăn suốt 4 mùa.
Cuộc sống xa xứ nên việc khó khăn nhất chính là việc tìm mua hạt giống, chị thường phải đặt ở quê nhà, sau đó "xách tay" về Hàn Quốc. Mỗi lần như vậy, nàng dâu Việt sẽ tranh thủ mua đủ các loại hạt để có thể trồng trong suốt 1 năm.
Bật mí về bí kíp trồng rau lớn nhanh như thổi, chị Yến cho hay bản thân phải thấu hiểu "tiếng nói" từng loại cây. Chẳng hạn như đậu cô ve, cà chua, dưa chuột không cần trồng trong chậu lớn nhưng nhất định đặt ở nơi chứa nhiều ánh nắng. Hoặc các loại rau mồng tơi, kale nên ưu tiên nơi có bóng râm mát mẻ.
Theo chị, chăm rau giống như chăm con mọn, cần nhẹ nhàng thậm chí nịnh từng chút một bởi mỗi cây đều mang các đặc tính, cách chăm bón khác nhau. Sau khoảng 2 năm trở thành "nông dân", chị Yến tự nhận bản thân đã thông thạo và thấu hiểu từng "đứa con" hơn.
Góc mầm lúa mạch xanh rì được nàng dâu vun trồng khoảng hơn 1 năm nay. Sau khi hạt giống được ngâm ủ trong khay lỗ đến khi nảy mầm sẽ được chủ nhân mang đi gieo trồng. Hàng ngày, cây được tưới phun sương khoảng 2 lần/ngày. Sau 5 đến 7 ngày là có thể thu hoạch. Chị Yến thường sử dụng loại này làm nước ép hoặc smoothie cho ông xã thưởng thức.
Thông thường, một vụ rau kéo dài khoảng 2-3 tháng. Còn các loại củ quả kéo dài hơn, khoảng 3-4 tháng. Sau mỗi lần thu hoạch, chị tận dụng lại đất trồng, trộn thêm vôi bột, trùn quế và phân gà viên hữu cơ, rồi để đất nghỉ khoảng 2 tuần. Trong thời gian này sẽ tranh thủ ngâm ủ, ươm hạt để sẵn sàng cho một mùa vụ mới.
Nhìn vườn rau xanh mơn mởn mỗi ngày, nàng dâu Việt cảm thấy hạnh phúc bởi tiết kiệm được phần nào chi phí sinh hoạt, hơn nữa lại đảm bảo an toàn sức khỏe cho các thành viên. Chị Yến thích thú nói: "Rau sạch sau khi thu hoạch nấu ăn ngay còn tươi ngon hơn cả mua ngoài siêu thị".
Thời gian sắp tới, hai vợ chồng chị Yến dự tính sẽ chuyển đến một không gian sống rộng rãi, xinh xắn hơn. Chị hi vọng nơi ở mới sẽ có vị trí thuận lợi, đón được nhiều ánh sáng,thoáng mát để có thể tiếp tục phát triển khu vườn to và đầy đủ các loại hơn nữa.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
18 phút trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
1 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
4 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
15 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
18 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
20 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
22 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
2 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
Tin tức mới nhất
-
18 phút trước
-
39 phút trước
-
53 phút trước
-
59 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước