Các nàng dâu mới đã biết những món ăn nào không thể thiếu trong dịp Tết nguyên đán chưa?
Mặc dù đều là những món ăn đơn giản hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết đây đều là những món ăn nhất định không thể thiếu trong mỗi dịp Tết.
Không chỉ là những món ăn đơn giản hàng ngày mà đây đều là những món ăn rất đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam ngày Tết. Mỗi món ăn đều mang ý nghĩa riêng nhưng chung quy vẫn là tượng trưng cho sự ấm no, may mắn trong năm mới.
Hãy cùng tìm hiểu những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết để có thực đơn hấp dẫn vào những ngày sắp tới nhé.
Bánh chưng
Đây là món bánh truyền thống của người Việt từ xưa đến nay, cứ nhìn thấy bánh chưng là thấy không khí Tết ở khắp mọi nhà.
Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và được nấu trong nồi với thời gian khá lâu, chiếc bánh được gói vuông vức là tượng trưng cho đất trời.
Thịt gà luộc
Một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán phải kể đến món gà luộc. Theo quan niệm của người Việt, khi ăn gà luộc trong ngày đầu xuân năm mới, sẽ mang đến một khởi đầu thuận lợi, may mắn đong đầy.
Đĩa thịt gà vàng óng ăn kèm lá chanh và muối tiêu ngon mê ly không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang nét đẹp văn hóa dân tộc người Việt.
Giò lụa
Nhưng khoanh giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết. Giò lụa truyền thống được làm từ thịt nạc thăn giã nhuyễn kết hợp cùng nước mắm ngon và được gói trong lá chuối xanh rồi đem luộc chín.
Thịt đông
Thịt đông không chỉ là một món ăn quen thuộc và đặc trưng của người miền Bắc trong những mùa đông lạnh giá mà hiện tại, nó còn trở thành một món ăn quen thuộc trong những ngày Tết. Đây là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn, khi ăn có vị ngọt mềm, màu trong veo đẹp mắt, gia vị hoà quyện tạo nên một món ăn hài hòa.
Nguyên liệu để nấu thịt đông thường có thịt lợn, móng giò, nấm hương, mộc nhĩ.
Dưa kiệu
Dưa kiệu thường được ăn kèm với các món chính cho đỡ ngán. Vị chua dịu, cay nhẹ của củ kiệu vừa giúp tăng hương vị vừa giúp cơ thể dễ tiêu hóa thức ăn trong những ngày Tết.
Canh măng khô
Vị đậm đà, nóng hổi của món ăn này thực sự rất hợp với những ngày Tết se lạnh. Canh măng khô được nấu từ nguyên liệu chính là măng khô, móng gò hoặc sườn. Một bát canh măng nóng hổi ăn cùng cơm, dưa hành, thịt mỡ vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
36 phút trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
2 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
3 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
4 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
5 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
8 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
19 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
21 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
22 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
23 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước