Cá hồi và những thực phẩm tốt cho sức khỏe trong mùa nóng
Cà chua, dưa hấu và cá hồi là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhất là khi thời tiết chuyển sang nắng nóng.
Thời tiết mùa hè khiến bạn thường xuyên đổ mồ hôi hoặc gặp rủi ro trong các vấn đề về sức khỏe, như mất nước hay thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Julie Kaye, một chuyên gia dinh dưỡng ở New York (Mỹ), cho biết một trong những “thần dược” dành cho mùa hè chính là cà chua. Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, loại quả này còn có nhiều thành phần khác có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock.
Thuộc họ nhà bí đao, bí ngòi là loại quả chính vụ vào mùa hè. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, loại quả mới du nhập vào Việt Nam còn chứa chất xơ gọi là pectin, có công dụng trong việc tăng cường sức khỏe của tim và giảm cholesterol. Ảnh: Shutterstock.
Janel Funk, người điều hành Eat Well With Janel, cho hay hàm lượng nước cao trong dưa hấu không chỉ giúp bạn giải khát mà còn kiềm chế cảm giác thèm ăn. “Loại quả này cũng chứa lycopene giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời”, Funk nói. Ảnh: The Spruce Eats.
Cam rất giàu kali, một dưỡng chất rất quan trọng trong mùa hè. Erin Palinski, tác giả của cuốn Chế độ ăn kiêng giảm béo bụng, cho biết đổ mồ hôi khiến kali trong cơ thể thất thoát, dẫn đến nguy cơ bị chuột rút. Ăn cam không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất đã mất mà còn giúp bạn giải khát cơ thể. "Nước chiếm tỷ lệ 80% trong cam", người này nói. Ảnh: 123RF.
Keri Glassman, chủ tịch của Nutritious Life, cho biết sữa chua là lựa chọn tuyệt vời dành cho mùa hè. Không chỉ giàu protein giúp bạn thỏa mãn cái bụng đang đói, món ăn này đóng vai trò tựa men vi sinh, giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt. Ảnh: Shutterstock.
Mùa nắng nóng khiến nhu cầu uống nước của mỗi người tăng cao. Cần tây và thì là hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu, giúp bạn giảm trọng lượng nước dư thừa trong cơ thể mà không làm mất nước. Ảnh: 123RF.
Dù khô hay tươi, mơ và đào luôn là thực phẩm cung cấp lượng lớn chất xơ cho cơ thể con người. Trong khi mơ giàu vitamin A và chất chống oxy hóa betacarotene, đào chứa nhiều vitamin C. Ảnh: Bergen Record.
Nếu mong muốn một thứ đồ uống gì đó thú vị hơn nước thông thường, bạn có thể tìm đến trà xanh. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể thêm vài viên đá và thưởng thức đồ uống mát lạnh. Nhiệt độ sẽ không làm giảm các giá trị trà xanh đem lại cho cơ thể. Không chỉ bổ sung nước, thức uống này còn chứa nhiều chất có lợi sức khỏe, giúp giảm nguy cơ về ung thư, bệnh tim. Ảnh: Cup & Leaf.
Sherry Ross, chuyên gia sức khỏe phụ nữ tại Trung tâm Y tế của Providence Saint John (Mỹ), nhận xét bơ xứng đáng là một siêu thực phẩm. “Nếu lạc vào một hòn đảo khô cằn, tôi muốn một cây bơ ở đó. Bơ không chỉ tốt cho tim mạch mà còn sức khỏe tổng thể”, bà nói. Ảnh: Food Revolution Network.
Không chỉ giàu protein, cá hồi chứa nhiều omega 3, một trong những dưỡng chất quan trọng cho sự trao đổi chất. Cơ thể người không thể tự tổng hợp omega 3 nhưng có thể thu nhận loại chất này thông qua chế độ ăn uống. Ảnh: Bussines Insider.
Theo Zing
-
59 phút trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
11 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
15 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
16 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
19 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
20 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
2 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước