Cá hồi và những thực phẩm tốt cho sức khỏe trong mùa nóng
Cà chua, dưa hấu và cá hồi là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhất là khi thời tiết chuyển sang nắng nóng.
Thời tiết mùa hè khiến bạn thường xuyên đổ mồ hôi hoặc gặp rủi ro trong các vấn đề về sức khỏe, như mất nước hay thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Julie Kaye, một chuyên gia dinh dưỡng ở New York (Mỹ), cho biết một trong những “thần dược” dành cho mùa hè chính là cà chua. Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, loại quả này còn có nhiều thành phần khác có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock.
Thuộc họ nhà bí đao, bí ngòi là loại quả chính vụ vào mùa hè. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, loại quả mới du nhập vào Việt Nam còn chứa chất xơ gọi là pectin, có công dụng trong việc tăng cường sức khỏe của tim và giảm cholesterol. Ảnh: Shutterstock.
Janel Funk, người điều hành Eat Well With Janel, cho hay hàm lượng nước cao trong dưa hấu không chỉ giúp bạn giải khát mà còn kiềm chế cảm giác thèm ăn. “Loại quả này cũng chứa lycopene giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời”, Funk nói. Ảnh: The Spruce Eats.
Cam rất giàu kali, một dưỡng chất rất quan trọng trong mùa hè. Erin Palinski, tác giả của cuốn Chế độ ăn kiêng giảm béo bụng, cho biết đổ mồ hôi khiến kali trong cơ thể thất thoát, dẫn đến nguy cơ bị chuột rút. Ăn cam không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất đã mất mà còn giúp bạn giải khát cơ thể. "Nước chiếm tỷ lệ 80% trong cam", người này nói. Ảnh: 123RF.
Keri Glassman, chủ tịch của Nutritious Life, cho biết sữa chua là lựa chọn tuyệt vời dành cho mùa hè. Không chỉ giàu protein giúp bạn thỏa mãn cái bụng đang đói, món ăn này đóng vai trò tựa men vi sinh, giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt. Ảnh: Shutterstock.
Mùa nắng nóng khiến nhu cầu uống nước của mỗi người tăng cao. Cần tây và thì là hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu, giúp bạn giảm trọng lượng nước dư thừa trong cơ thể mà không làm mất nước. Ảnh: 123RF.
Dù khô hay tươi, mơ và đào luôn là thực phẩm cung cấp lượng lớn chất xơ cho cơ thể con người. Trong khi mơ giàu vitamin A và chất chống oxy hóa betacarotene, đào chứa nhiều vitamin C. Ảnh: Bergen Record.
Nếu mong muốn một thứ đồ uống gì đó thú vị hơn nước thông thường, bạn có thể tìm đến trà xanh. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể thêm vài viên đá và thưởng thức đồ uống mát lạnh. Nhiệt độ sẽ không làm giảm các giá trị trà xanh đem lại cho cơ thể. Không chỉ bổ sung nước, thức uống này còn chứa nhiều chất có lợi sức khỏe, giúp giảm nguy cơ về ung thư, bệnh tim. Ảnh: Cup & Leaf.
Sherry Ross, chuyên gia sức khỏe phụ nữ tại Trung tâm Y tế của Providence Saint John (Mỹ), nhận xét bơ xứng đáng là một siêu thực phẩm. “Nếu lạc vào một hòn đảo khô cằn, tôi muốn một cây bơ ở đó. Bơ không chỉ tốt cho tim mạch mà còn sức khỏe tổng thể”, bà nói. Ảnh: Food Revolution Network.
Không chỉ giàu protein, cá hồi chứa nhiều omega 3, một trong những dưỡng chất quan trọng cho sự trao đổi chất. Cơ thể người không thể tự tổng hợp omega 3 nhưng có thể thu nhận loại chất này thông qua chế độ ăn uống. Ảnh: Bussines Insider.
Theo Zing
-
2 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
5 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
12 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
13 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
16 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước