Tác dụng của loại quả Việt Nam xuất khẩu top đầu thế giới
Chanh leo được trồng khá nhiều ở Việt Nam nhưng phần lớn xuất khẩu sang nước ngoài. Loại quả này giàu chất chống oxy hoá và có chỉ số đường huyết thấp.
Ông Huỳnh Tấn Đạt, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, cho biết diện tích trồng chanh leo ở Việt Nam ước tính hơn 12.000ha, đạt khoảng 200.000 tấn mỗi năm. Khoảng 80% sản lượng chanh leo tươi và chế biến của nước ta được đưa sang 20 quốc gia.
Hiện nay, Việt Nam nằm trong top các quốc gia sản xuất và xuất khẩu chanh leo lớn trên thế giới, chỉ đứng sau Brazil, Colombia, Ecuador và Peru.
Chanh leo là loại quả chứa đa dạng chất dinh dưỡng. Ảnh minh họa: AI
Giàu chất chống oxy hóa
Chanh leo rất giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Chất chống oxy hóa còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe các cơ quan, cải thiện lưu lượng máu, đặc biệt là đến não và hệ thần kinh.
Chất chống oxy hóa cũng làm giảm giảm viêm - liên quan đến các bệnh như bệnh tim và Alzheimer.
Nguồn chất xơ tốt
Chanh leo chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ điều hòa hệ tiêu hóa và giữ cho đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, các rối loạn đường ruột.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chất xơ cũng làm giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch. Theo hướng dẫn chế độ ăn uống mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ, nam giới từ 19 đến 30 tuổi cần 38g chất xơ mỗi ngày, phụ nữ từ 19 đến 30 tuổi cần 28g.
Chỉ số đường huyết thấp
Chanh leo là loại trái cây nhiệt đới có chỉ số đường huyết (GI) thấp nên sẽ không gây ra sự gia tăng đột ngột lượng đường trong máu sau khi ăn. Do đó, đây là loại quả tốt cho những người bị tiểu đường.
Hầu hết các loại trái cây có GI thấp nhưng vẫn có một số quả có GI mức trung bình hoặc cao như dứa, dưa hấu và dưa lưới.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Theo Medical News Today, các nghiên cứu cho thấy một hợp chất có trong hạt chanh leo có thể cải thiện độ nhạy insulin của con người, từ đó giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu quy mô nhỏ trên người phát hiện ra rằng chất piceatannol trong chanh leo có thể cải thiện quá trình trao đổi chất.
Những người đàn ông thừa cân dùng 20mg piceatannol mỗi ngày trong 8 tuần cải thiện khả năng trao đổi chất, bao gồm cả độ nhạy insulin, so với những người dùng giả dược.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chanh leo rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra. Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch bằng cách giúp bạn hấp thụ nhiều sắt hơn từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật và tăng cường khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chanh leo chứa kali tốt cho tim và cũng ít natri giúp giảm huyết áp. Loại quả này chứa nhiều chất xơ, có thể hỗ trợ loại bỏ cholesterol dư thừa trong mạch máu. Chế độ ăn nhiều chất xơ cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcXuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần "xấu xí".
-
1 ngày trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2.
-
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.
-
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách.
-
2 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam.
-
2 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố.
-
2 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó.
-
2 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng…
-
2 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội.
-
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3.
-
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái.
-
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông.
-
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại.
-
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí.
-
3 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
3 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây.
-
3 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới.
-
3 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép.
-
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.