Xà lách cuộn tôm và bánh mì nướng
Tôm nướng, trộn với nước sốt béo ngậy, ăn kèm bánh mì nướng cắt nhỏ, cuộn trong là xà lách là món ăn nhẹ bụng, đủ chất.
Nguyên liệu:
- 400 gr tôm
- Bánh mì
- 1 muỗng bơ (nấu chảy)
- Tiêu đen
- 1 ly nước
- Cần tây cắt nhỏ
- Rau thì là
- Lá nguyệt quế
- 1 chén rượu trắng
- 1 tép tỏi thái lát
- Đậu phụ
- 2 muỗng canh Mayonnaise
- 1 muỗng canh giấm táo
- 1 muỗng cà phê gia vị hải sản
- 1 muỗng cà phê mật ong
- Mù tạt
- Cà rốt thái nhỏ
- 8 lá xà lách.
Cách làm:
- Nếu là tôm đông lạnh, rã đông ở nhiệt độ lò khoảng 150 độ C
- Tẩm bánh mì với bơ chảy, rắc hạt tiêu rồi cho vào lò nướng khoảng 30 phút hoặc tới khi bánh mì vàng giòn rồi cắt khối vuông nhỏ (giống loại thường ăn salad).
- Rửa sạch tôm, để khô. Chuẩn bị một chảo lớn, cho nước, 1/2 chén cần tây, 1/2 chén thì là, rượu, lá nguyệt quế và tỏi, đun sôi. Sau đó cho tôm vào khuấy rồi hạ nhỏ lửa, đậy nắp khoảng 3-4 phút. Chờ khi tôm nguội thì thái nhỏ.
- Cho đậu phụ non, mayonnaise, giấm táo, gia vị hải sản, mật ong và mù tạt vào máy xay thực phẩm rồi xay mịn.
- Cho tôm băm nhỏ, 1/2 chén cần tây, 1/4 chén cà rốt và thì là vào một bát. Trộn đều với hỗn hợp vừa xay.
- Dùng muỗng gắp các thành phần bánh mì, tôm, lá thì là vào rau xà lách, cuộn tròn rồi thưởng thức.
Theo Ngôi Sao
-
28 phút trướcKhi không có nhu cầu kết hôn và không có thời gian nuôi thú cưng, nhiều người tìm đến đá cuội như cách giải tỏa an toàn, tiết kiệm.
-
3 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
5 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
7 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
10 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
13 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
22 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
23 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 ngày trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 ngày trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
2 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.