4 thứ từ thực phẩm muốn vứt thùng rác nhưng lại có tác dụng bất ngờ
Đây là 4 thứ từ thực phẩm thường bị chúng ta vứt đi nhưng lại có tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe.
Thói quen của nhiều người là cứ tiện tay vứt đi bất cứ thứ gì mà mình cho là không còn sử dụng được nữa như lá, hạt hay vỏ trái cây, rau củ vào thùng rác… Nhưng sự thật là có một số phần thừa từ loại thực phẩm lại có thể chế biến thành món ăn có lợi cho sức khỏe.
1. Vỏ trứng cho món sinh tố
Có lẽ 99% người sau khi đập xong một quả trứng sẽ thẳng tay vứt vỏ vào sọt rác, tuy vậy ít ai biết rằng đây lại là nơi chứa "cả kho" canxi. Bạn có thể tận dụng vỏ trứng bằng cách xay nhuyễn thành dạng bột để thêm vào món sinh tố hoặc các món ăn khác. Nghe có vẻ chưa hấp dẫn nhưng đảm bảo đây là nguồn cung cấp hàm lượng canxi lớn và hiệu quả.
2. Vỏ khoai tây tốt cho sắc đẹp
"Team làm đẹp" xưa nay vốn sử dụng ruột khoai tây như một cách chăm sóc da hiệu quả. Từ nay, các chị em hãy tận dụng thêm cả phần vỏ để làm sáng bọng mắt, thâm quầng dưới mắt nhé.
Vỏ khoai tây có chứa thành phần catecholase, một loại enzyme có đặc tính làm sáng da. Bạn chỉ cần dùng mặt trong của vỏ khoai tây đặp lên mắt khoảng 10 phút. Dưỡng chất từ lớp vỏ sẽ thấm vào da và phát huy tác dụng, cứ dùng 2 lần/tuần sẽ sớm thấy hiệu quả.
3. Hạt cà chua, dưa chuột, hạt chanh cho món salad và thạch
Nhiều chị em cứ gọt vỏ mà thấy hạt là y rằng vứt, đừng lãng phí thế. Trên thực tế, các hạt ở quả cà chua và dưa chuột đều có thể giữ lại, trộn với một ít dầu ô liu và dầu giấm là có ngay món khai vị thanh mát, thơm ngon, dễ ăn.
Chưa kể, hạt chanh chẳng hạn còn có thể được giữ lại để làm chất keo dính tự nhiên nếu bạn có ý định làm món mứt hay món thạch đấy.
4. Bì lợn cho đẹp da
Một trong số bị xem như rác phải kể đến da heo (bì lợn), thứ rẻ tiền khiến nhiều người không tiếc mà vứt đi nhưng hóa ra lại có những công dụng thần kỳ cho làn da. Các nghiên cứu chứng minh rằng trong da heo có rất nhiều collagen.
Đây là một dạng protein chiếm tới 75% cấu trúc da, quyết định tạo nên sự săn chắc và mịn màng cho làn da. Vì thế, cách đơn giản để nạp nguồn collagen này, đó là lọc bỏ phần mỡ và da, mang luộc rồi chấm với mắm gừng, hoặc đem xào nấu đảm bảo ăn vừa ngon mà còn đẹp da.
An Chi
Theo Vietnamnet
- Mới nhất
- Nổi bật
4 giờ trướcChiếc máy giặt nhìn qua cứ nghĩ đã biết hết mọi thứ, nhưng có một tính năng cực quan trọng mà chẳng mấy ai để ý.
4 giờ trướcPhở hay ăn gần nhà thì ai cũng có một quán rồi, còn không biết tô phở ăn ở nước ngoài thì có gì đặc biệt hơn nhỉ.
6 giờ trướcTrong cuộc sống có những khoảnh khắc trùng hợp một cách ngẫu nhiên đến không thể lường trước khiến ai chứng kiến cũng phải hoa mắt chóng mặt.
11 giờ trướcMì udon dai, mềm nấu cùng tôm và hỗn hợp xì dầu ớt là món ăn được nhiều người Nhật ưa chuộng.
11 giờ trướcGore Habba là một trong những lễ hội kỳ lạ ở Ấn Độ. Dân địa phương tự nguyện ném phân bò vào nhau với hy vọng chữa bệnh tật.
11 giờ trướcMì chính là gia vị chế biến phổ biến của nhiều gia đình, sử dụng thường xuyên nhưng nếu không cẩn thận sẽ rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.
15 giờ trướcBên cạnh phiên bản truyền thống, tại TP.HCM, bánh giò được biến tấu với nhiều nguyên liệu đặc sắc như trứng muối, lòng gà, tóp mỡ...
16 giờ trướcHoa cải vàng rực, nở rộ trở thành background chụp hình hút giới trẻ cố đô.
18 giờ trướcĐể món cá rô chiên sốt BBQ đạt được vị ngon hoàn hảo nhất, bạn cần ướp cá với gia vị đặc biệt và để qua đêm. Khi hoàn thành, món ăn không chỉ giòn tan mà còn ngọt đượm vị.
19 giờ trướcNhiều nhà hàng cứ phải "làm màu" quá lên khiến thực khách chán chả muốn quay lại lần nữa.
1 ngày trướcTết Nguyên tiêu (Rằm tháng Giêng) ở Trung Quốc diễn ra vào ngày 15 Âm lịch hàng năm. Người dân thường chuẩn bị 2 món ăn truyền thống từ gạo nếp trong ngày này.
1 ngày trướcLịch sử lâu đời, cảnh sắc thơ mộng hay sự quyến rũ từ những nhiều điều khác thường là điểm chung của các ngôi làng đẹp tựa thế giới cổ tích dưới đây.
1 ngày trướcCây khế sai trĩu quả khiến cư dân mạng không khỏi trầm trồ vì sự mát tay của người trồng.
1 ngày trướcSau một hồi kiểm tra thành phẩm, nồi canh rau cải xanh ngắt trông hút mắt nhưng sự thật không chỉ có như vậy.
1 ngày trướcMâm cỗ cũng Rằm tháng Giêng được chuẩn bị đầy đủ và thịnh soạn như mâm cơm ngày Tết.
1 ngày trướcCác khách sạn có thiết kế "đi vào lòng đất" thế này quả thực khiến du khách muốn "phát điên".
1 ngày trướcCầu Ruyi tại khu thắng cảnh Shenxianju, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc có hình xoắn ốc độc đáo với chiều dài 100 m và cao 140 m.
1 ngày trướcCơm cuộn kimbap có nhiều biến tấu khác nhau, một trong số đó là kiểu gấp với cách làm đơn giản.
1 ngày trướcBánh trôi nước luôn tượng trưng cho sự tròn đầy, hạnh phúc trong năm mới.
2 ngày trướcSau đây là 2 cách làm trứng chần mềm thơm, không cứng. Bạn cần chú ý nhiệt độ nước, nếu thích ăn trứng lòng đào, bạn có thể nấu trong thời gian ngắn hơn.
Tin tức mới nhất
4 giờ trước
Tin mới nóng
