Điểm qua 5 món ăn phủ kín một màu xanh khiến team ghét hành thèm mấy cũng chỉ biết 'khóc ròng'
"Cảm giác lúc ấy sẽ ra sao" nếu những người dùng cả thanh xuân chỉ để vớt hành lại nhìn thấy những món ăn này.
Từ lâu, hành lá đã trở thành thứ có thể phân chia thế giới làm hai thái cực. Một là "chết mê chết mệt", một là "ghét cay ghét đắng". Mà vốn dĩ từ Nam ra Bắc lại chẳng thiếu những đặc sản ngập hành, hẹ. Vậy "cảm giác lúc ấy sẽ ra sao" nếu những người dùng cả thanh xuân chỉ để vớt hành, một cọng cũng không muốn hoặc không thể ăn lại nhìn thấy những món ăn này.
1. Bún cá ngừ nguyên khoanh
Bún cá ngừ - đặc sản Nha trang ghi điểm với bao người nhờ hương vị quen thuộc, dễ ăn. Một tô đầy đủ gồm chả cá, trứng cút và cá ngừ ngập trong hẹ. Trong đó, chả cá Nha Trang gồm chả viên và chả chiên dai sần sật, thơm nhẹ mùi tiêu. Lòng đỏ trứng cút luộc bùi bùi và cá ngừ chính là "vedette" của món bún.
(Ảnh lanwiththi)
Điều đáng nói, nước dùng của món bún cá ngừ này đậm đà, được đầu bếp rắc đầy hẹ lá thái nhỏ lên trên, trông cứ xanh rì như cánh đồng lúa trổ đòng. Vì thế, nếu bạn thuộc team ghét hành thì hãy dặn đầu bếp trước, kẻo lấy nhầm bát có hành thì có dùng hết tuổi xuân cũng chưa chắc đã vớt hết hành trong món này đâu.
2. Bánh canh hẹ
Với những bạn trẻ quê Phú Yên và đã từng đến Phú Yên, món bánh canh hẹ thực ra rất quen mặt. Một tô bánh canh hẹ "đúng chuẩn" bao gồm cá thu, trứng cút, chả cá chiên, bánh canh và đương nhiên không thể thiếu một lớp màu xanh nổi trên bề mặt. Xin nhắc lại, đó không phải hành lá – mà là hẹ, rất nhiều hẹ, còn các topping khác lại "mờ nhân ảnh" tận bên dưới.
(Ảnh foody.binhduong, foodholicvn)
Nhìn "cả một trời hẹ" là vậy nhưng hương vị tô bánh không hề hăng nồng mà thơm ngọt vị cá biển. Món ăn bình dị ấy khiến bao người đã nếm qua không khỏi rung động, nhưng đối với "team ghét hành" có lẽ thèm cũng chỉ biết nhìn từ xa mà thôi.
3. Phở Thìn
Ai cũng đồng tình rằng, phở ở đâu mà chẳng có hành, vài cọng vớt ra khỏi bát là chuyện nhỏ. Nhưng nếu bạn đã từng ghé đến địa chỉ phở Thìn ở Hà Nội chắc phải suy nghĩ lại. Một bát phở Thìn có nước dùng béo ngọt, đậm đà, các topping tương đối đầy đặn.
(Ảnh gdbaby1881988, tantm79)
Chỉ có một điểm mà "team ghét hành" luôn cần phải nhắc nhau để ý khi đi ăn, đó là bát phở ở đây ngập mặt màu xanh của hành thái khúc. Tuy nhiên, hương vị "có một không hai" của món phở này đáng để bạn gạt hành qua một bên và thưởng thức đấy.
4. Bánh căn
Món bánh căn ở Đà lạt được dân tình nhắc nhau đáng để thử khi đến du lịch. Tạm không nói đến bánh căn, hãy quan tâm hơn đến phần nước chấm. Đây là thứ không thể thiếu để làm nên hương vị thơm ngon trọn vẹn của món ăn này.
(Ảnh takabalo, nueatt)
Nước chấm bánh căn được pha vừa vặn vị mặn, ngọt, chua, cay... Và một thứ không thể thiếu chính là hành, vô số hành. Bát nước chấm tuy nhỏ nhưng lại phủ kín hành thế này, chắc hẳn hội sợ hành "ớn lạnh" ngay từ cái nhìn đầu tiên.
5. Bắp nướng mỡ hành
Một trong những món ăn chơi mà ai cũng thích, đó là món bắp nướng mỡ hành. Từng hạt bắp dẻo thơm, ngọt, vị béo và thơm của mỡ hành, cộng thêm thoang thoảng mùi bơ khiến ai nấy nghe thôi cũng phát thèm, nhất là trong những ngày tiết trời se se.
(Ảnh Anh Thu, @9493.corner)
Nhưng mà hội không ưa hành chú ý, bắp nướng liên tục, luôn nóng hổi. Mỡ hành siêu nhiều bởi người bán hàng nhúng nguyên trái bắp vào nồi mỡ hành, nhìn ảo diệu lắm đấy. Vậy nên, bạn hãy cân nhắc trước khi ăn kẻo mua về rồi mà chỉ biết "nước mắt lưng tròng".
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
28 phút trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 giờ trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
2 giờ trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
3 giờ trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
4 giờ trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
4 giờ trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
8 giờ trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
8 giờ trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
-
17 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
17 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
19 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
22 giờ trướcMột loài cá cảnh tuy nhỏ nhưng giá đắt đỏ và rất được yêu thích ở Việt Nam bởi hình dáng u cục độc đáo và màu sắc đẹp lạ.
-
1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết rằng Phần Lan có một hiện tượng thời tiết rất thú vị, có thể được so với rét nàng Bân ở Việt Nam.
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người còn thiếu.
-
1 ngày trướcDu khách tham gia tour sẽ được tham quan nhiều nhà vệ sinh công cộng độc đáo tại quận Shibuya ở Tokyo.
-
1 ngày trướcNước đậu đen rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trong Đông y là vị thuốc vị ngọt, tính mát, vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc?
-
1 ngày trướcKhi chế biến cá, người dân thường mổ bóc ruột, mang, đánh vảy. Tuy nhiên, lớp nhầy trên da và màng đen trong bụng cá cũng là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn cần được loại bỏ.
-
1 ngày trướcXuất hiện nhiều trường hợp đi máy bay gặp rắc rối, bị phạt vì không biết rằng nói đùa mang theo chất nổ trên máy bay là điều cấm kỵ.
Tin tức mới nhất
-
28 phút trước
-
58 phút trước
Hay nhất 2sao
-
8 ngày trước