Điểm qua 5 món ăn phủ kín một màu xanh khiến team ghét hành thèm mấy cũng chỉ biết 'khóc ròng'
"Cảm giác lúc ấy sẽ ra sao" nếu những người dùng cả thanh xuân chỉ để vớt hành lại nhìn thấy những món ăn này.
Từ lâu, hành lá đã trở thành thứ có thể phân chia thế giới làm hai thái cực. Một là "chết mê chết mệt", một là "ghét cay ghét đắng". Mà vốn dĩ từ Nam ra Bắc lại chẳng thiếu những đặc sản ngập hành, hẹ. Vậy "cảm giác lúc ấy sẽ ra sao" nếu những người dùng cả thanh xuân chỉ để vớt hành, một cọng cũng không muốn hoặc không thể ăn lại nhìn thấy những món ăn này.
1. Bún cá ngừ nguyên khoanh
Bún cá ngừ - đặc sản Nha trang ghi điểm với bao người nhờ hương vị quen thuộc, dễ ăn. Một tô đầy đủ gồm chả cá, trứng cút và cá ngừ ngập trong hẹ. Trong đó, chả cá Nha Trang gồm chả viên và chả chiên dai sần sật, thơm nhẹ mùi tiêu. Lòng đỏ trứng cút luộc bùi bùi và cá ngừ chính là "vedette" của món bún.
(Ảnh lanwiththi)
Điều đáng nói, nước dùng của món bún cá ngừ này đậm đà, được đầu bếp rắc đầy hẹ lá thái nhỏ lên trên, trông cứ xanh rì như cánh đồng lúa trổ đòng. Vì thế, nếu bạn thuộc team ghét hành thì hãy dặn đầu bếp trước, kẻo lấy nhầm bát có hành thì có dùng hết tuổi xuân cũng chưa chắc đã vớt hết hành trong món này đâu.
2. Bánh canh hẹ
Với những bạn trẻ quê Phú Yên và đã từng đến Phú Yên, món bánh canh hẹ thực ra rất quen mặt. Một tô bánh canh hẹ "đúng chuẩn" bao gồm cá thu, trứng cút, chả cá chiên, bánh canh và đương nhiên không thể thiếu một lớp màu xanh nổi trên bề mặt. Xin nhắc lại, đó không phải hành lá – mà là hẹ, rất nhiều hẹ, còn các topping khác lại "mờ nhân ảnh" tận bên dưới.
(Ảnh foody.binhduong, foodholicvn)
Nhìn "cả một trời hẹ" là vậy nhưng hương vị tô bánh không hề hăng nồng mà thơm ngọt vị cá biển. Món ăn bình dị ấy khiến bao người đã nếm qua không khỏi rung động, nhưng đối với "team ghét hành" có lẽ thèm cũng chỉ biết nhìn từ xa mà thôi.
3. Phở Thìn
Ai cũng đồng tình rằng, phở ở đâu mà chẳng có hành, vài cọng vớt ra khỏi bát là chuyện nhỏ. Nhưng nếu bạn đã từng ghé đến địa chỉ phở Thìn ở Hà Nội chắc phải suy nghĩ lại. Một bát phở Thìn có nước dùng béo ngọt, đậm đà, các topping tương đối đầy đặn.
(Ảnh gdbaby1881988, tantm79)
Chỉ có một điểm mà "team ghét hành" luôn cần phải nhắc nhau để ý khi đi ăn, đó là bát phở ở đây ngập mặt màu xanh của hành thái khúc. Tuy nhiên, hương vị "có một không hai" của món phở này đáng để bạn gạt hành qua một bên và thưởng thức đấy.
4. Bánh căn
Món bánh căn ở Đà lạt được dân tình nhắc nhau đáng để thử khi đến du lịch. Tạm không nói đến bánh căn, hãy quan tâm hơn đến phần nước chấm. Đây là thứ không thể thiếu để làm nên hương vị thơm ngon trọn vẹn của món ăn này.
(Ảnh takabalo, nueatt)
Nước chấm bánh căn được pha vừa vặn vị mặn, ngọt, chua, cay... Và một thứ không thể thiếu chính là hành, vô số hành. Bát nước chấm tuy nhỏ nhưng lại phủ kín hành thế này, chắc hẳn hội sợ hành "ớn lạnh" ngay từ cái nhìn đầu tiên.
5. Bắp nướng mỡ hành
Một trong những món ăn chơi mà ai cũng thích, đó là món bắp nướng mỡ hành. Từng hạt bắp dẻo thơm, ngọt, vị béo và thơm của mỡ hành, cộng thêm thoang thoảng mùi bơ khiến ai nấy nghe thôi cũng phát thèm, nhất là trong những ngày tiết trời se se.
(Ảnh Anh Thu, @9493.corner)
Nhưng mà hội không ưa hành chú ý, bắp nướng liên tục, luôn nóng hổi. Mỡ hành siêu nhiều bởi người bán hàng nhúng nguyên trái bắp vào nồi mỡ hành, nhìn ảo diệu lắm đấy. Vậy nên, bạn hãy cân nhắc trước khi ăn kẻo mua về rồi mà chỉ biết "nước mắt lưng tròng".
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
7 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
10 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
17 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
18 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
21 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước