Điểm qua 5 món ăn phủ kín một màu xanh khiến team ghét hành thèm mấy cũng chỉ biết 'khóc ròng'
"Cảm giác lúc ấy sẽ ra sao" nếu những người dùng cả thanh xuân chỉ để vớt hành lại nhìn thấy những món ăn này.
Từ lâu, hành lá đã trở thành thứ có thể phân chia thế giới làm hai thái cực. Một là "chết mê chết mệt", một là "ghét cay ghét đắng". Mà vốn dĩ từ Nam ra Bắc lại chẳng thiếu những đặc sản ngập hành, hẹ. Vậy "cảm giác lúc ấy sẽ ra sao" nếu những người dùng cả thanh xuân chỉ để vớt hành, một cọng cũng không muốn hoặc không thể ăn lại nhìn thấy những món ăn này.
1. Bún cá ngừ nguyên khoanh
Bún cá ngừ - đặc sản Nha trang ghi điểm với bao người nhờ hương vị quen thuộc, dễ ăn. Một tô đầy đủ gồm chả cá, trứng cút và cá ngừ ngập trong hẹ. Trong đó, chả cá Nha Trang gồm chả viên và chả chiên dai sần sật, thơm nhẹ mùi tiêu. Lòng đỏ trứng cút luộc bùi bùi và cá ngừ chính là "vedette" của món bún.
(Ảnh lanwiththi)
Điều đáng nói, nước dùng của món bún cá ngừ này đậm đà, được đầu bếp rắc đầy hẹ lá thái nhỏ lên trên, trông cứ xanh rì như cánh đồng lúa trổ đòng. Vì thế, nếu bạn thuộc team ghét hành thì hãy dặn đầu bếp trước, kẻo lấy nhầm bát có hành thì có dùng hết tuổi xuân cũng chưa chắc đã vớt hết hành trong món này đâu.
2. Bánh canh hẹ
Với những bạn trẻ quê Phú Yên và đã từng đến Phú Yên, món bánh canh hẹ thực ra rất quen mặt. Một tô bánh canh hẹ "đúng chuẩn" bao gồm cá thu, trứng cút, chả cá chiên, bánh canh và đương nhiên không thể thiếu một lớp màu xanh nổi trên bề mặt. Xin nhắc lại, đó không phải hành lá – mà là hẹ, rất nhiều hẹ, còn các topping khác lại "mờ nhân ảnh" tận bên dưới.
(Ảnh foody.binhduong, foodholicvn)
Nhìn "cả một trời hẹ" là vậy nhưng hương vị tô bánh không hề hăng nồng mà thơm ngọt vị cá biển. Món ăn bình dị ấy khiến bao người đã nếm qua không khỏi rung động, nhưng đối với "team ghét hành" có lẽ thèm cũng chỉ biết nhìn từ xa mà thôi.
3. Phở Thìn
Ai cũng đồng tình rằng, phở ở đâu mà chẳng có hành, vài cọng vớt ra khỏi bát là chuyện nhỏ. Nhưng nếu bạn đã từng ghé đến địa chỉ phở Thìn ở Hà Nội chắc phải suy nghĩ lại. Một bát phở Thìn có nước dùng béo ngọt, đậm đà, các topping tương đối đầy đặn.
(Ảnh gdbaby1881988, tantm79)
Chỉ có một điểm mà "team ghét hành" luôn cần phải nhắc nhau để ý khi đi ăn, đó là bát phở ở đây ngập mặt màu xanh của hành thái khúc. Tuy nhiên, hương vị "có một không hai" của món phở này đáng để bạn gạt hành qua một bên và thưởng thức đấy.
4. Bánh căn
Món bánh căn ở Đà lạt được dân tình nhắc nhau đáng để thử khi đến du lịch. Tạm không nói đến bánh căn, hãy quan tâm hơn đến phần nước chấm. Đây là thứ không thể thiếu để làm nên hương vị thơm ngon trọn vẹn của món ăn này.
(Ảnh takabalo, nueatt)
Nước chấm bánh căn được pha vừa vặn vị mặn, ngọt, chua, cay... Và một thứ không thể thiếu chính là hành, vô số hành. Bát nước chấm tuy nhỏ nhưng lại phủ kín hành thế này, chắc hẳn hội sợ hành "ớn lạnh" ngay từ cái nhìn đầu tiên.
5. Bắp nướng mỡ hành
Một trong những món ăn chơi mà ai cũng thích, đó là món bắp nướng mỡ hành. Từng hạt bắp dẻo thơm, ngọt, vị béo và thơm của mỡ hành, cộng thêm thoang thoảng mùi bơ khiến ai nấy nghe thôi cũng phát thèm, nhất là trong những ngày tiết trời se se.
(Ảnh Anh Thu, @9493.corner)
Nhưng mà hội không ưa hành chú ý, bắp nướng liên tục, luôn nóng hổi. Mỡ hành siêu nhiều bởi người bán hàng nhúng nguyên trái bắp vào nồi mỡ hành, nhìn ảo diệu lắm đấy. Vậy nên, bạn hãy cân nhắc trước khi ăn kẻo mua về rồi mà chỉ biết "nước mắt lưng tròng".
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
58 phút trướcNhững bông tuyết đầu mùa bắt đầu xuất hiện ở Paris từ ngày 20/11, khiến thủ đô của nước Pháp chìm trong màu trắng tinh khiết, đẹp lung linh và huyền ảo.
-
2 giờ trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
3 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
5 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
6 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
8 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
11 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
21 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
22 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
1 ngày trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
1 ngày trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước