5 thực phẩm chứa collagen vượt trội, đẩy lùi tốc độ lão hóa tới 10 năm
Sự thiếu hụt của collagen trong cơ thể sẽ khiến phụ nữ gặp phải các vấn đề như nếp nhăn, thâm nám, chân chim. Kéo theo đó là các vấn đề về sức khỏe.
Collagen là một loại protein chiếm khoảng 25 – 35% tổng lượng protein của cơ thể. Thế nhưng mỗi năm có từ 1 - 1,5% lượng collagen bị mất đi, dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, khiến cho da có biểu hiện chảy xệ và dễ tổn thương hơn.
Để ngăn chặn quy luật lão hóa tự nhiên này, chị em hoàn toàn có thể bổ sung thêm collagen cho cơ thể thông qua việc bổ sung các thực phẩm dưới đây:
Nước hầm xương
Uống nước hầm xương đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể mình rất nhiều collagen nấu chín. Nguyên nhân là bởi khi bạn hầm xương, các chất dinh dưỡng có trong xương như collagen, axit amin, phốt pho, magie, canxi sẽ được giải phóng ra ngoài.
Không chỉ vậy, chất gelatin từ collagen có được trong nước hầm xương còn mang tới khả năng kháng viêm hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa da và giúp bảo vệ hệ tiêu hóa.
Đậu nành
Chúng ta vẫn ăn đậu nành nhưng không phải ai cũng biết thực phẩm này chứa nhiều collagen tốt cho sức khỏe và làn da.
Trong đậu nành có chứa lượng geniste có chức năng góp phần vào quá trình sinh sản ra collagen và chống lão hóa da hiệu quả. Những người thường xuyên uống đậu nành sẽ có làn da mượt mà và có khả năng ngăn chặn được sự ảnh hưởng của tia cực tím.
Thịt gà
Thịt gà có hàm lượng chất béo không bão hòa ít hơn thịt lợn và thịt bò. Vì vậy mà những người đang theo chế độ ăn kiêng thường sử dụng loại thịt này. Ngoài ra, thịt gà còn chứa một loại protein gọi là carnosine giúp làm chậm quá trình biến đổi collagen. Bên cạnh đó chất này cũng có công dụng làm tăng độ đàn hồi và dẻo dai hơn.
Ngoài ra, cổ gà và sụn gà được xem là nguồn cung cấp collagen cực kỳ phong phú và còn được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị viêm khớp.
Rau xanh
Đây là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt để ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra rau xanh cũng rất có lợi cho sức khỏe. Nguồn khoáng chất dồi dào trong nhóm thực phẩm này hỗ trợ ngăn ngừa phân hủy collagen.
Trong hầu hết các loại rau xanh đều chứa chất diệp lục có khả năng tăng lượng procollagen – hợp chất bảo vệ da khỏi các bức xạ của tia cực tím và các gốc tự do dẫn đến lão hóa.
Thực phẩm giàu omega-3
Một số thực phẩm giàu chất béo omega-3 như cá ngừ, cá thu, cá hồi, quả bơ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất nước giữa các lớp da. Đồng thời thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp ngăn ngừa nguy cơ lão hóa, giảm triệu chứng viêm khớp, chống trầm cảm.
Không chỉ vậy, thực phẩm giàu omega-3 còn giúp làn da trông trẻ trung hơn. Vì vậy hãy ăn những loại thực phẩm này ít nhất 2 lần mỗi tuần.
Theo Khoevadep
-
5 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
8 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
10 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
13 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
14 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
18 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
18 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước